吃過東北的凍梨,那美國蘋果園裡的「空心冰蘋果」,你見過嗎?

2020-12-23 舌尖上的安全

要說冬天才有的水果,就不得不說東北的凍梨。這種在北方的寒冷冬天裡才能長成的特殊水果,可是在網上大火了一把。據說只有到了東北才能品嘗到這種美味,但是很多南方的小夥伴,也都想一嘗這個冬天的饋贈。

凍梨

幸而如今的物流和冷鏈運輸都很發達,不用到東北,也能嘗一嘗東北的凍梨。吃過東北的凍梨,那美國蘋果園裡的「空心冰蘋果」,你見過嗎?

大雪中的蘋果樹

一樣是在經歷在寒冷而漫長的冬季,北方地區也都被皚皚大雪給覆蓋住了。密西根有一位農夫,在自家的蘋果園裡,發現了一種奇特的蘋果。這種蘋果只有一個水晶般的冰雕空殼,還是蘋果模樣,但是裡面確實空的,沒有蘋果。

水晶蘋果擺件

這是大自然的傑作,沒有經過人工的雕琢。為什麼會有這樣的「蘋果」呢?農夫表示,其實自己家種的蘋果,只是普通的蘋果。只是這些蘋果晚熟,還沒來得及收成的時候,就遇上了大雪。雪侵佔住枝頭,在蘋果的表面凝結了一層冰。

空心的冰蘋果

本來只是凍住了蘋果的果實,但是在低溫下,蘋果也被凍壞了。隨著溫度有所回升,凍爛的果肉,就化成了糊,流掉了,只留下這個尚未化掉的冰殼,也就是我們看到的這副模樣。不知道這冰蘋果,會不會有殘留的蘋果汁的味道呢?

蘋果樹

看到這個蘋果造型的冰殼,小編就想到了葉子造型的純天然冰雕。在冬天的時候,雪水落到了葉子上,也會在葉子表面結成冰。輕輕揭下,就是一個完整的冰葉子,連葉脈都清晰可見。

雪中的蘋果樹

這種特殊的蘋果,只有在極度寒冷的特殊情況下才有。美國農夫種蘋果,蘋果園裡「長」出空心冰蘋果,冬天才有的特殊「品種」。

【免責聲明:文中圖片引用至網絡,如有版權方請聯繫刪除】

相關焦點

  • 東北凍梨好吃嗎功效與作用介紹 孕婦可不可以吃東北凍梨
    孕婦可以吃東北凍梨嗎?可能很多人還沒有聽說過凍梨,其實這是一種東北特有的水果,很多人吃過之後都表示很好吃,酸酸甜甜的,吃一次就會想吃第二次,下文我們就來看看吧!  孕婦可以吃東北凍梨嗎:  可以少量食用。  孕婦可以適量吃凍梨,但不要吃太多,畢竟凍梨是涼性的。
  • 南方人試吃東北「凍梨」,但評價卻激怒了東北人:不懂吃就別吃!
    那要是到了東北以後這些蔬菜水果什麼的,就會變得更加的少了,因為大家也都知道,東北地區是冬天中國最寒冷的一個地區了而且他們在冬天常年的溫度都是在零下攝氏度。雖然在東北的冬天不易種植瓜果蔬菜但是在人家那邊也有著自己的特色,他們會把水果得提前冷凍起來之後,留到冬天再吃,要知道東北的凍水果可以說是非常的有特色,而且吃起來味道也是非常的不錯。在東北有一種比較有特色的水果,那就是凍利有位網紅第一次試吃東北的特色「凍梨」品嘗之後,給出的評價卻激怒了東北人,東北人直言:不懂就別吃!
  • 美國極地漩渦引起的冰凍「幽靈蘋果」,堪稱史上最「奇葩」蘋果
    美國極地漩渦引起的冰凍「幽靈蘋果」,堪稱史上最「奇葩」蘋果水果大家都非常喜歡吃,雖說現在是冬天,仍然少不了水果,常見的就有蘋果,香蕉,橙子,橘子之類的價格也都很便宜,只是今年不知大是因為天氣寒冷還是什麼原因,今年的蘋果價格比往年都貴好多,每天堅持吃一個蘋果
  • 東北的傳統冰鎮美食你吃過嗎?我只吃過第二個!
    凍柿子凍柿子是東北傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。我們知道,水有一種奇異的特性:在4℃時,它的密度最大,體積最小;到0℃時,結成了冰,它的體積不是縮小而是脹大了,比常溫時水的體積要大10%左右。當豆腐的溫度降到0℃以下時,裡面的水分結成冰,原來的小孔便被冰撐大了,整塊豆腐就被擠壓成網絡形狀。等到冰融化成水從豆腐裡跑掉以後,就留下了數不清的孔洞,使豆腐變得像泡沫塑料一樣)。這樣的豆腐吃上去的口感很有層次。
  • 具有東北特色的「凍梨」,看過後才知道,原來梨還可以這麼吃!
    本文轉自百家號作者楊一美食推薦語:凍梨,又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗淨之後,就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由「蘋果梨」冰凍而成),食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。
  • 南方遊客逛東北早市,零下40度吃凍梨鬧笑話,網友:應該這麼吃
    比如,在嚴冬裡的黑龍江黑河,我逛當地零下40度的早市時候,第一次見到「凍梨」、「凍柿子」等冰凍水果。在黑龍江黑河,是日早起來到文化街兩邊的早市,這裡琳琅滿目擺滿各種日用品、食品、肉類和熟食等,極寒天氣中的市井生活,對於我來說,一切都充滿了好奇。拿著相機一路拍過不停,而當路過一個水果攤,我有些詫異,沒想到這種天氣還有水果賣。
  • 網紅凍梨又涼又硬還難啃?東北人:那是你的吃法不對!
    凍梨由於在網上走紅,成為大家所知道的為數不多的「凍」水果,因此很多人買來嘗試。而嘗過之後,他們卻吐槽又涼又硬,特別難吃。對此,東北人回應:是你的吃法不對。那麼,為什麼會有這麼大的反差呢?凍梨到底好不好吃?凍梨,又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,硬邦邦的。
  • 網紅買了東北特色凍梨,竟然說不好吃,東北網友不淡定了
    說到東北,大家肯定會想到大雪茫茫的冬天和寒冷的天氣,但是你還能想到什麼呢?對,還有美食和特產。那有人會問了,東北冬天的特產是什麼呢?有一個那就是凍梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗淨之後,就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由「蘋果梨」冰凍而成),食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。
  • 東北凍梨要怎麼吃,多數人都是直接吃,可這些吃法你清楚嗎
    東北凍梨要怎麼吃,多數人都是直接吃,可這些吃法你清楚嗎不過東北這邊的當地人們自然就有辦法來應對,而且經過這麼些年的發展,這裡有了很多種像凍梨這樣子必須冰凍才好吃的水果,話說這凍梨要怎麼吃才算是新花樣呢?
  • 【春節特供·過節指南】東北人說的凍梨是個啥?
    過年前,辦公室一位聽到東北方言就樂得花枝亂顫的杭州同事,拿著一堆凍梨、凍柿子照片追著問我:你過年回家會吃凍梨嗎?為什麼不吃新鮮水果?這東西直接拿牙啃嗎?東北人牙口都這麼好嗎?——看來普及東北特色美食與傳播東北話一樣任重道遠……
  • 東北除了凍梨凍柿子,還有5種「凍貨」,你知道是什麼嗎?
    東北除了凍梨凍柿子,還有5種「凍貨」,你知道是什麼嗎?我們都知道東北可是一個天寒地凍對方,現在這個季節又到了大街小巷在地面上出東北的「凍貨」了,東北現在的室外的溫度都在零下13度以下,簡直說是個超級大的冰箱。
  • 零下20多度的東北大集,凍魚堅硬無比像冰塊,你見過嗎?
    零下20多度的東北大集,凍魚堅硬無比像冰塊,你見過嗎?馬上就要進入冬天了,寒冷的東北大集上,想要買到新鮮的活魚是很難的一件事,大部分的魚類都是以凍魚的形式來賣的,一條條魚凍得像冰棒一樣,堅硬無比,這在溫暖的南方可是見不到的一幕。
  • 東北人冬天的6種「零食」,外地人從沒見過,有的還不是東北特產
    東北人冬天的6種「零食」,外地人從沒見過,有的還不是東北特產1、南瓜子南瓜子大家都不陌生,就是南瓜裡面的籽,但是並不是所有人都吃,我們通常吃南瓜的時候都是把南瓜子吐掉,而東北人卻把它當做是零食吃,還是比較怪異的,雖然外地人也有不少吃的,但是人家吃的都是炒熟的,並不是像東北人這樣只是曬乾了就直接吃,但是東北人卻說味道是出奇的好
  • 東北冬天最常見的7種特產,正宗的東北人都吃過,你吃過哪些呢?
    說道東北相信大家都不會感到陌生,它主要是由黑龍江、吉林以及遼寧省組成的,統稱為東北或東三省,東北地區物資豐富,在早有著」棒打狍子瓢舀魚,野雞飛到飯鍋裡」的美稱。首先就是凍梨了,這個對於身在東北的朋友們想必不會感到陌生吧,凍梨也可以叫做凍秋梨,別看它長得不怎麼樣,它吃起來味道真的特別的棒,尤其是在還沒有化透的情況下吃,梨肉中還略帶些冰碴,那種感覺估計只有吃過的人才知道吧。
  • 零下30度的東北大集,凍魚是一大特色,能「站立」的魚你見過嗎?
    零下30度的東北大集,凍魚是一大特色,能「站立」的魚你見過嗎?到了寒冷的冬季,東北地區又要是冰天雪地的景象了,零下30度的天氣最低溫,沒有經歷過的人是不知道那種滋味的,隨便潑一盆冷水到外面,瞬間就能結成冰,而對於大集上的人們來說,能買的食物大都是凍制而成的,尤其是東北的凍魚,堪稱是一道亮麗的風景線。
  • 東北開啟「天然冰箱」,第1種特產已被網友玩壞,其它4種你吃過嗎
    比如很多東北人開始露天曬餃子了,把包好的餃子直接放在室外,幾分鐘之後就變成冰坨子,根本無需放入冰箱,而且冰箱只是用來保溫的不是用來保鮮的。任何食物只要放入室外,絕對不會腐壞。在東北,有很多超級美味的特產美食,在冬天的時候頗受南方人的喜歡,很多在南方根本無法想像,不知道各位小夥伴們有沒有吃過呢?
  • 東北人喝酒必備的4大硬菜,南方人一臉懵沒見過,不知道你吃過嗎
    而且東北人對下酒菜可以說是有著很深的執念,沒事自己就會做一些小菜,然後喝酒,所以想到東北人的下酒菜,不知道大家會想到什麼呢,所以今天我們就一起來看一下東北人喝酒必備的四大硬菜,南方人一臉懵沒見過,不知道你吃過嗎?肉皮凍。
  • 聽說大東北又上熱搜了!東北「凍梨」用英語怎麼說?
    北風呼嘯,不知屏幕前的小夥伴們都穿上秋褲了嗎?(當然有!)在中國,無論是論低溫、論嚴寒,還是論在冬天裡的玩出的新花樣,大東北是當仁不讓獲得首席之位在這般冰天雪地的嚴寒天氣裡,我國大東北最近以頻頻強勢之姿上了熱搜,吸引了眾多國民眼球。
  • 去東北不可錯過的3大特色美食,旅遊時必買,你有吃過哪幾樣?
    東北是個美食大省,說起東北的美食,那真的是數不勝數,實在太多了!粘豆包、血腸、殺豬肉……從路邊攤到大排檔再到各大飯館,吃到最後如果你不扶牆走,我就真得服你了。但要是說去東北不可錯過的3大特色美食,旅遊時必買的就是這幾種了,你有吃過哪幾樣呢?哈爾濱紅腸:去東北旅遊,一定不能錯過的美食必須是哈爾濱紅腸了!光是看著名字,就知道這個東北的一大美味!
  • 小夥網購「東北凍梨」,吃後表示太難吃,看到吃法東北網友已笑趴
    之前凍梨就在網上走紅了,成為了很多人想嘗試的食物之一,也有很多網紅購買了東北凍梨嘗試。前不久有個小夥子網購了東北凍梨,吃了之後,表示太難吃,還吐槽它又硬又涼。很多東北網友看他的吃法之後都笑趴了,表示凍梨可不是這麼吃的。