冬至是中華民族重要的傳統節日，民間素有「冬至大如年」的說法。俗話說，「冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管」。21日清晨，市北區同安路的「土爾雄清真拉麵館」裡熱鬧非凡。為了讓辛勤早起的環衛工、城市志願者等在冬至吃上一碗熱乎乎的餃子，感受到濃濃的節日氣氛，市北區民族團結進步協會的滿族、回族、撒拉族、朝鮮族志願者們齊聚一起，大家和面調餡，一起動手包餃子。據了解，這已經是拉麵館連續第三年為環衛工奉獻愛心。
( 來源：信網)
十一點鐘，忙碌了一上午的三十多位環衛工人來到拉麵館，他們一進門，熱氣騰騰的牛肉餡水餃就端到了面前。品嘗著鮮香的美味，溫暖在心裡縈繞。環衛工人劉師傅說:「連續三年，每年都在這家拉麵館吃到冬至餃子，吃到嘴裡暖在心裡。」還有師傅說:「這家拉麵老闆常請我們吃拉麵，疫情期間給送了凍餃子，我們工作起來更有幹勁。」
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市北區民族團結進步協會會長關心代表協會成員向辛苦工作了一年的環衛工人表示感謝，希望他們在青島感受到家一般的溫暖，工作生活的安心舒心開心。環衛工人們得知自己吃的餃子出自多個少數民族同胞之手，興奮地數說自己知道的少數民族名稱，一一和協會志願者拉手，連連說著謝謝，並說，第一次認識這麼多少數民族，第一次吃到這些少數民族包的餃子......大家開心熱情的笑聲久久迴蕩在麵館裡。
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近年來，市北區民族團結進步協會在市北區委統戰部的引領下，積極開展民族團結進步創建工作，投身社會公益事業，大力弘揚奉獻、友愛、互助、進步的志願精神。協會定期組織社會公益服務，推動志願服務活動常態化，引導各民族同胞根據自身特點和優勢加入到「愛心拉麵」、「青島好司機」、「青島網絡讀報志願者」等志願者團體，先後組織陪老人過重陽節，為小學生講解食品安全知識，慰問教師等公益活動。尤其「愛心拉麵」已經成為市北區民族團結進步創建品牌，率先組織者馬宏偉帶領市北區三十多家拉麵館加入到愛心奉獻的行列中來，在社會受到廣泛讚譽。
一碗麵不在於價值高低，流露的是少數民族同胞致富不忘回饋社會的感恩，是積極融入城市的深情，是對未來美好生活的嚮往。信網記者 楊宇宣 通訊員 馬紅廷
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