近日,由吳曉波頻道主辦的新匠人新國貨大會在杭州舉行,會上齊聚有來自全國各地的600多位新匠人企業家。大會發布《2019-2020新匠人100榜單》,鮮燉燕窩領導品牌小仙燉創始人林小仙,憑藉對中式滋補方式的創新,用鮮燉燕窩重塑傳統滋補行業,開創燕窩滋補3.0時代而再次入選,一同獲獎還有泡泡瑪特的王寧、喜茶的聶雲宸、鍾薛高的林盛、大白兔的吳堅等新國貨代表品牌掌門人。
據悉,本次評選吳曉波頻道聯合復旦大學管理學院等權威機構以專業的模型和數據,從採集的5000家企業樣本中篩選出100位中國最具匠心的消費品企業家,共同記錄國貨的復興。
小仙燉作為新國貨代表,洞悉燕窩用戶長期存在不會選、不會燉、不懂吃、營養難保證等核心痛點,開創鮮燉燕窩滋補新方式,以當天下單,當天燉煮完成後,順豐按周冷鮮配送到家的方式,為用戶提供0添加、保質15天的新鮮燕窩滋補服務。解決了幹燕窩燉煮麻煩,即食燕窩長保質期的問題,兼顧方便與新鮮、營養。
為了一份高品質的鮮燉燕窩, 林小仙潛心6年時間,將所有精力都都放在產品研發上,從原料、配料、燉煮工藝、包裝、物流,每個環節追求精益求精。比如行業對燕窩標準是7項,而小仙燉在此基礎上豐富細化到了15項標準,保證原料在任何天氣、氣溫下都能安全新鮮到達小仙燉工廠。
在走遍國內即食燕窩加工廠發現都無法滿足小仙燉生產標準後,林小仙決定自建生產線,果斷將天使輪融資幾乎都投入到了自建生產線、研發設備和工藝中。生產車間全部參考藥企標準,獲得了10項專利,其中2項發明。去年,小仙燉建成全國首家鮮燉燕窩方便食品SC認證的工廠。同時,成為全國首家通過全球食品行業安全與質量體系最高標準SQF認證企業。
小仙燉的受歡迎並偶然,作為連續三年全國銷量第一的領導品牌,社交媒體上擁有大量用戶體驗分享。章子怡、陳數、周鴻禕等名人,更是從資深用戶專為投資人。吳曉波評價小仙燉時直言:「小仙燉能成為中國增長最快的燕窩品牌,不僅因為鮮燉燕窩品類好,也因為他們產品品質好。我的家人以前從來不吃燕窩,覺得很麻煩,現在都在吃小仙燉,覺得方便又很營養好吃。」這無疑是眾多小仙燉用戶相似的寫照,解釋了小仙燉為何會如此深受歡迎。
此次,林小仙得以再次入選新匠人100,也是對其在行業引領與執著匠心方面突出成績的肯定。鮮燉燕窩給古老滋補行業注入了新機遇。小仙燉在林小仙的帶領下,秉承讓滋補更簡單的願景,不斷創新引領燕窩行業的發展,復興國貨,從千年滋補文化土壤中找到屬於現代人的傳承方式與靈感。