從3億發展到80億，並有望在2020年突破100億元市規模，成功打破「一牛獨大」局面的羊奶粉，在近年來可謂是迎來了自身的高光時刻。但同樣，人口紅利的消失，市場集中化等多因素影響下，部分嬰幼兒配方羊奶粉品牌在整體市場依舊保持上升的同時，出現業績下滑的現象。
然而，一直走在羊奶行業前列的領軍品牌「佳貝艾特」卻一路保持著遒勁的增長態勢，並在近日，在與七大展區的中國首發、亞洲首發、全球首發的新產品、新技術、新服務一同亮相中國進博會的舞臺上，揭開旗下新品「營嘉」系列配方羊奶粉神秘面紗，正式宣布進軍成人羊奶粉市場，開啟新的徵程。
洞悉消費需求，推出新品銜接斷層
隨著經濟環境的改善，國民對於健康生活的追求開始日益凸顯，而《國民營養計劃（2017-2030年）》等方針的進一步提出，更是將營養健康上升為國家戰略。如此多因素促進之下，消費者已從「吃得飽」、「吃得好」的階段過渡到了「吃得巧」的階段。
也正是消費認知上的轉變，大眾在食品特別是乳製品選擇方面也更加講究精細化。其中，因富含豐富營養價值的羊奶而被譽為「奶中之王」的羊奶，憑藉著好消化、易吸收的優勢，加上脫羶技術的進一步完善，也快速被市場關注並成功躋身為乳製品主力軍之一。
然而細究之下卻不難發現，目前羊奶粉品牌往往都集中在嬰配粉品類上深挖，並且已經教育出相對成熟的市場，而在青少年、女性、男性、中老年等細分市場卻出現斷層，尚未有成熟的發展體系。
同期，據《2017年中國老年消費習慣白皮書》顯示，隨著老齡化人口增速的加劇，到2030年中國老年人口將達3.7億。預測到2021年，老年市場總體規模將達5.69萬億，並且老年人在營養品的支出意向上，未來將增加29%。
毋庸置疑，在供需不平衡的背景之下，成人羊奶粉將成為下一個增量市場。也正是基於此認知，專注於羊奶，一直秉承研究用戶需求才是做好產品的根本動力的佳貝艾特，重磅推出進口高端成人配方羊奶粉「營嘉」系列。
重新定義全家營養品，深挖成人領域藍海
不過值得注意的是，佳貝艾特的「營嘉」系列配方羊奶粉並非僅僅是成人進口高端那麼簡單，而是佳貝艾特秉承著「一杯子的營嘉，一輩子的愛」的品牌理念，專為中國家庭的不同營養需求定製而成。
眾所周知，對於正在努力生長向上的孩子們而言，學習壓力加上處於身高增長高峰期，更多的全面營養是他們體能提升的基礎，但對於上了年紀的長輩們而言，腸胃消化問題、免疫力低下、逐漸衰老都成為他們不得不面對的難題，而對於家裡的經濟支柱年輕父母們而言，加班熬夜、應酬操勞都是常態......
不同的生理階段，不同的生活作息，也就決定了家庭中每位成員在營養方面都有著各自不同的需求。因而，定位滿足每位家庭成員的不同營養供給的營嘉系列配方羊奶粉，特採用了雙益配方以及高鈣富硒這兩大針對性配方，對各類營養元素進行科學配比。
譬如，前者專為守護腸道健康設計的雙益配方，在科學配比GOS益生元的同時，特別添加有可提高幽門螺桿菌感染的根除率，調節腸道平衡的BB-12雙歧動物桿菌、LA-5嗜酸乳桿菌2種益生菌，共同協調呵護腸道健康。
要知道，幽門螺桿菌可以引起胃癌和胃黏膜相關淋巴組織淋巴瘤的發生，已被世界衛生組織明確列為Ⅰ類致癌物，並且目前研究已經證實，幽門螺桿菌是消化性潰瘍發生和治療後復發的主要原因，它在十二指腸潰瘍患者中檢出率高達95%-100%，胃潰瘍患者中的檢出率在70%以上。
而針對需要補鈣、補硒、提高免疫力的老、中、小每一位家庭成員，營嘉則專門推出在微量元素鈣與硒的添加量方面進行精準設計的高鈣富硒配方，在補鈣的同時同步補充人體中能維持正常生理功能，預防癌症，但是在膳食上攝入量嚴重不足的重量元素硒。（中國居民膳食硒攝入量僅為推薦量的35%）
此外還需要強調的是，這兩款產品除卻從荷蘭工廠原罐進口外，還均在100%純羊乳蛋白配方的基礎上，採用了嬰配級的原輔料及與嬰配粉相同的生產標準，力保品質的優異。
不僅如此，營嘉的品牌名也是再三斟酌而出。首字「營」代表了營養，而「嘉」則為幸福、歡樂、更美好之意，並且音同「贏家」。顧名思義，營嘉也寓意著該品牌將以至臻品質、至上營養的產品為全家人提供最優的營養解決方案。
搶佔「全家粉」先機，引領行業新趨勢
此外，就目前而言，相比於已經紅海一片的牛奶粉領域，羊奶粉依舊是一塊尚需深度發掘的領域，因而國內不少乳企開始跨界布局羊奶粉行業，希冀以品類上的增長來彌補新客銳減、市場增速放緩等帶來的業績倒逼問題。
不過相較之下，更多的品牌均在嬰幼兒領域涉足嘗試，而在成人羊奶粉領域，因為全球優質羊奶奶源上的稀缺性，加上前期營銷上的操之過急，老年會銷等違法違規宣傳帶來的負面影響，卻不敢輕易出擊。
而此番，佳貝艾特戰略部門卻將成人羊奶粉作為已有顧客的第二選擇，並使其成為一種可能，足以見其對於市場的敏銳度。而在這背後，更體現的是佳貝艾特夯實的全產業鏈基礎。
截至目前，在坐擁荷蘭黃金奶源和自家牧場，歐洲最大的羊奶生產商海普諾凱的實力支撐之下，佳貝艾特已經把羊奶粉賣到歐洲、北美、中亞等60餘個地區及國家，在產能上已然受住了全球市場的考驗。
而在市場開拓上，採取多品牌發展策略，共同推進羊奶市場的發展的佳貝艾特，不僅成功邀請全民奶爸」黃磊」出任羊奶推薦大使，向全民普及羊奶營養知識，並加大線上線下對品牌的推廣和羊奶知識的科普，以引領新的營養趨勢，更是在渠道布局和服務上，開創了自己獨有的經銷模式，以更為精準的會員服務和創新性的市場規範化管理。
自然，此次新品營嘉也將在戰略上遵循佳貝艾特慣有的正規軍路線並始終著眼於應對變化的市場。也正是基於此，有業內人士直言：目前成人羊奶領域魚龍混雜，而帶著正規軍優秀基因入局的營嘉將會起到鯰魚效應，加速國內成人羊奶粉渠道體系的建立、完善，淨化並規範被會銷「帶偏」的渠道環境。
除此之外，早前佳貝艾特母公司澳優董事長顏衛彬在接受母嬰前沿視頻訪談欄目《心述》採訪時就曾表示：在黃金十年規劃中，澳優經過分解與復盤，已經明確要將嬰配領域做到全球頂尖，後續更要以嬰配為入口，與消費者會員之間建立強韌信任紐帶，繼而做到在孩子三歲以後還能提供優質的產品和服務。
就此點而言，佳貝艾特作為澳優的拳頭品牌，從嬰幼兒配方羊奶粉系列，到專為3歲以上兒童，採用獨創的四維營養配方的晴瀅系列，再到現如今推出全家配方羊奶粉「營嘉」系列，已經率先在全品類覆蓋上實現了初步閉環。
而為更重要的是，通過佳貝艾特自身的領頭羊效應，後期必然會有更多的品牌加入到成人羊奶粉行列，這或許可最終助推羊奶領域全面向上發展。