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大蒜,可以說是每天做菜都會使用到的一種作料,但是食用大蒜是需要去皮的,平時大家都是怎樣剝大蒜皮的呢?這個文章和大家來分享兩個去除大蒜皮的巧方法,下面就請各位看官跟著小編一起來了解一下吧。
第1個方法
如果在廚房裡直接用菜刀把大蒜拍扁去蒜皮是比較簡單的,但是也會飛濺得到處都是,拍一兩顆還沒有什麼事,如果是需要拍一頭兩頭蒜的時候,那就比較麻煩了,其實我們可以準備一個啤酒瓶蓋,用啤酒瓶蓋的鋸齒狀就可以很輕鬆的把大蒜皮給刮掉,而且不會浪費任何的蒜肉。
第2個方法
如果一次要給很多大蒜去皮的話,我們可以用刀把大蒜底部切掉一點點。
然後再準備一個可以密封的盒子,把切好的大蒜放入盒子裡,蓋好蓋子。
用力左右搖晃盒子,大概搖晃一兩分鐘左右,我們再把大蒜倒出來。
這樣就可以很輕鬆地把大蒜皮給去掉了,這個方法比較適合一次性給比較多的大蒜去皮。
希望大蒜去皮的方法對大家會有幫助,如果您有更好的想法,請留言下方和我們一起分享,覺得文章有用,請轉發分享,謝謝大家。
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