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蕉嶺這個「客家美食名村」,你去過嗎?
點擊播放 GIF 0.2M驅車來到蕉嶺縣長潭鎮新泉村，剛打開車門，微冷而溼潤的空氣撲面而來，晨光下，新泉村在綠水青山中安靜佇立。新泉村毗鄰國家4A級景區長潭旅遊區及美麗鄉村白馬村，長潭水庫的修建、長潭旅遊區的發展讓新泉村熱鬧非凡，也催生了新泉村的美食產業，尤其是蕉嶺三及第、長潭河鮮、雲姨扣肉等「名品」，在食客們的口口相傳下聲名遠揚。2019年8月，新泉村獲評「客家美食名村」。森態源農莊擁有自己的菜地，並可供客戶體驗採摘。
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「世界長壽鄉」梅州蕉嶺縣辦中國特色絲苗米高峰論壇
中國改革報廣東記者站6月17日訊（記者黃殿晶）為推動省級現代農業產業園的創建，助力鄉村全面振興，在廣東省農業農村廳、南方報業傳媒集團指導下，6月15－16日，「論稻蕉嶺·一米驚人——2019中國（梅州蕉嶺）特色絲苗米高峰論壇」在素有「世界長壽鄉」的梅州市蕉嶺縣舉行。來自國內、廣東省及梅州市等地政府官員、專家學者及企業和採購商代表等300多人參加了論壇活動。
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蕉嶺縣藍坊鎮石湖村:長壽鄉中鄉 青檀園中園
蕉嶺縣牢固樹立和踐行「綠水青山就是金山銀山」理念，積極加強生態文明建設，依託世界長壽鄉品牌，打造長壽鄉中鄉美麗鄉村精品遊線。日前，記者了解到，蕉嶺縣藍坊鎮石湖村充分利用當地青檀古樹資源，結合農村人居環境整治工作，打造綠美古樹鄉村，營造高品質的自然環境和生態綠色空間，推動鄉村振興戰略的實施。
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山清水秀的世界長壽鄉,走出兩位抗日將領!
丘逢甲故居是一座很典型的兩堂客家圍屋，1896年丘逢甲從臺灣回到家鄉時所建，背山面水，符合中國人的傳統風水觀念。「讓鋼花開遍蕉嶺，使鐵水全縣奔流」，相當有大煉鋼鐵時代印跡的標語，這個標語還真不多見。謝晉元故居位於蕉嶺縣新鋪鎮尖坑村，由他曾祖父建於清鹹豐年間，是一座槓式客家圍屋。在抗戰史上，謝晉元算得上是濃墨重彩的一筆。1937年10月26日至11月1日，他率領524團一營官兵死守上海四行倉庫，抵住了日軍的多番進攻，掩護國民革命軍八十八師及其他國民革命軍向西撤退。
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廣西上林縣:借力「世界長壽鄉」助推大健康產業發展
本報訊 6月25日，廣西上林縣在南寧市舉行「世界長壽鄉」新聞發布會和大健康產業招商推介會，會上舉了「世界長壽鄉」揭牌儀式以及項目籤約儀式，共成功籤約3個項目，總投資額達3.025億元。 據了解，此次籤約的項目為上林縣現代生態農業產業化平臺項目、上林一心大健康產業園項目、上林縣裝配式構件生產基地項目。
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廣東蕉嶺被定為「都市生態文明型長壽鄉」
責任編輯： 圖為國際自然醫學會會長森下敬一答記者問 蔡欣欣 攝 中新網梅州6月29日電 (楊草原 蔡欣欣 塗永平)29日國際自然醫學會、世界長壽鄉調查團
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梅縣美食地圖,尋味客家美食
在客家話中，「丸」的發音和「圓」、「緣」相同，因而圓形、飽滿的肉丸往往被視為「圓滿」「良緣」的象徵，是客家人逢年過節和喜慶宴會上不可或缺的一道美食。腊味炒年糕更是武漢等地區過年過節必備的待客美食。
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世界長壽鄉生物與大健康高峰論壇15-17日舉行
本報訊 （記者劉曉娟 廖鍵）世界長壽鄉生物與大健康高峰論壇將於11月15日至17日在梅州蕉嶺縣舉辦。 據介紹，世界長壽鄉生物與大健康高峰論壇以「環境、食品、基因與健康長壽」為主題，由中國工程院環境與輕紡工程學部主辦，廣東省微生物研究所、蕉嶺縣人民政府、廣東省科學院、廣州國家現代農業產業科技創新中心、華南應用微生物國家重點實驗室承辦，廣東省微生物學會、廣東省食用菌行業協會、廣東環凱微生物科技有限公司協辦。吳清平院士親自擔任大會組委會主席和大會籌備工作領導小組組長。
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蕉嶺縣召開世界長壽鄉生物與大健康高峰論壇總結大會
12月17日，蕉嶺縣召開世界長壽鄉生物與大健康高峰論壇總結大會暨舉全縣之力推進廣東(梅州)大健康高科技產業園建設誓師大會，高效轉化論壇成果、擴大辦會效應，進一步凝聚共識，發出動員令、吹響進軍號，集中力量建設好廣東(梅州
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看客家舞蹈、聽儀隴清音、品德鄉美食……第二屆客家餐飲文化美食...
客家水席開席。陳思濤 攝客家美食大品碗。農特產品展銷。南充新聞網訊（李斌 張明）看客家舞蹈、聽儀隴清音、品德鄉美食……12月2日，以「遊朱德故裡 品德鄉美食」為主題的朱德故裡第二屆客家餐飲文化美食節在朱德故裡景區川北院子廣場舉行，吸引遊客及附近居民近千人品嘗特色美食，觀看客家民俗文藝匯演。上午9時許，遊客紛至沓來，整個廣場熱鬧非凡。
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贛州客家大院,品嘗客家美食的最佳去處,央視都曾做過報導
贛州的歷史悠久，是國家歷史名城，因此有著千裡贛江第一城，江南宋城，客家搖籃的美譽，這裡也是萬裡長徵的起點城市，這裡還擁有著豐富多樣的各種的資源，是世界橙鄉和世界鎢都。隨著旅遊業迅速發展，這個古老低調的城市漸漸的走進了人們旅行清單當中，上個月小編就來到了這裡，逛了贛南的許多景點，也品嘗了很多當地的特色美食，感受了這座城市的歷史文化，體會了這裡的風土人情。當然了，每一次的旅行最讓人印象深刻的應該就是美食了，很多人從一個地方旅行回去之後，最常說的就是那裡的這個很好吃，那個很好吃，甚至有些道路和景點都是靠美食來記住的。
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客家美食有哪些是比較受歡迎的?
之前人們吃食物只是為了簡單地填飽自己的肚子，但是在現在的今天，人們吃食物不僅僅是為了填飽自己的肚子，在填飽肚子的同時人們逐漸的在享受美食所帶來的味道。客家美食現在是非常受人們歡迎的，客家美食是指東江的客家菜，大家知道客家美食有什麼嗎？現在比較受歡迎的客家美食又是什麼呢？
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大埔美食是「客家美食」的代表 還保留著中原風味(組圖)
1000多年前，客家人的祖先從中原跨山涉水而來，來到南方並從此定居在大山中，1000多年來，他們在艱難的生活環境中，創造了獨具特色的美食，他們的鹽焗雞、釀豆腐和紅燒肉，已經走遍全球，成為最具客家特色的美食，而且，他們的美食文化，依然保留著點點滴滴中原的印記。
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美味的客家「煎粄」「客家美食篇」
美味的客家「煎粄」【客家美食篇】在咱們秀篆鎮，有句美食順口溜，曰：頭煎，二滋，三甜粄，四錫圓，五印歸，六林層，七粽，八包，九米梭，十碗糕，十一黃捻粥，今天，咱們就來聊聊咱們秀篆客家排名首位的「煎」。「粄」是客家語，與「板」同音。粄字從「米」，從「反」，反亦聲，「反」為「飯」省（「飯」指「食物」）。「米」指大米製品。「米」與「反」聯合起來表示大米製作的食品。
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世界客家第一大縣博白打造客家文化旅遊目的地
世界客家第一大縣博白打造客家文化旅遊目的地 遊客參觀博白縣典型的丹霞地貌景觀黃豔梅 攝 中新網玉林4月19日電(記者 楊志雄 黃豔梅)廣西玉林市委常委、博白縣委書記禤甲軍19日介紹，作為廣西客家最大的聚集地、世界客家第一大縣，博白縣依託秀麗的丹霞山水旅遊資源、濃鬱的客家民俗風情和優越的區位條件，正全力打造國內外知名的客家文化體驗旅遊目的地。
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帶您走進客家美食
今天，小編帶你走進我的家鄉——梅州客家人的美食，我們這裡除了山青水秀的自然風光和久負盛名的溫泉，更有著富含當地特色的客家美食。 其中有代表性的美食如:鹽焗雞，全牛宴、桔皮雞、豬肚雞、釀豆腐、梅菜扣肉，蘿蔔糕，碗粄，桃粄，釀苦瓜，三杯鴨，酥炸溪魚仔，芋子餃，盆菜等等。
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中國八大長壽鄉,第二個居民終身食用玉米粥,第三個卻是工業縣
中國八大長壽鄉，第二個居民終身食用玉米粥，第三個卻是工業縣如皋如皋在江蘇省的南部，靠近長三角的北翼，境內有長江岸線48公裡，是我國著名的長壽之鄉，並且也是世界六大長壽鄉之一。巴馬巴馬縣在廣西的西北部，這裡有12個民族的族人在此聚居著，並且是世界長壽鄉中百歲老人分布率最高的地區。其中優良的水質和清新的空氣是這裡長壽的秘密之一，當然最重要的是健康的飲食習慣，這裡的大多數巴馬人可都是終生食用玉米粥的。