中國近年來不斷在科技領域刷新人類的上限，嫦娥五號、空中造樓機、平板車技術、華為5G，我們的科技水平已經增長到外國人也要羨慕的程度了，當然，中國復興的任務任重而道遠，我們不能驕傲。
話雖如此，有一個方面，我們中國人的驕傲是藏也藏不住的，那就是我們的文化。中國文化源遠流長，從亞洲大陸的東南角一直輻射到全世界，像我們周邊的國家，其實就處於「漢語文化圈」中，雖然這些年他們極力地去中國化，也無法否認中國對他們的影響。就像韓國，學過文言文的中國初中生都能看懂韓國的古文，而現在的韓國人自己卻看不懂了，何等可笑。
美國學者：中國人不可怕，可怕的是他們這個文化對外國人吸引力太大。中國5000年歷史，傳承下來哪怕一星半點也擁有深厚的歷史背景，而我國的飲食文化更是了不得。隨意說出一道菜，再去問職業的廚師，它會告訴你許多菜的歷史都是上千年的，改進一直沒停，但根就扎在千年歷史中。
中國美食因此是我們值得驕傲的地方，韓國人一直吹噓的韓國泡菜在實際嘗過後發現，不如四川泡菜遠矣，關鍵四川人喜歡吃泡菜也要換換口味的，在韓國，頓頓離不開泡菜的文化真是很容易讓人覺得他們的菜系裡是不是只剩下泡菜了。
中國對美國的影響，是在上個世紀的留洋潮開始的，中國人扎堆到美國，在美國抱團，形成了最早的一批美國華裔，他們帶去的中國美食也深刻地影響了美國。據統計，現在美國年輕人中喜愛中餐的比例達到了40%，大多數美國人表示一星期會吃一次中餐。
最近還有一個新現象，那就是做中餐的「正宗」外國人變多了，不是美國華裔，就是高鼻梁白皮膚的老外，現在在美國的街頭你甚至能買到國內宵夜檔的炒米粉，手法看著跟國內一般無二，真是一副奇怪的景象。屏幕前的你對此有什麼看法，可以在評論區發表留言。