關於萬聖節：萬聖節起源於凱爾特人傳統的鬼節。後來經過基督教的改造成為了紀念聖人的節日。如今的萬聖節在繼承傳統的同時有了很多的變化，逐漸向親子活動或狂歡節靠攏。同時，萬聖節要受到了消費主義的顯著影響。萬聖節的活動原來是非常簡單的，而且大部分是在教堂裡進行。但在整個歐洲，人們都把萬聖節前夜看作盡情玩鬧、講鬼故事和互相嚇唬的好機會。於是人們不再把這節日用來讚美秋天，卻讓它變成神怪、巫婆和鬼魂的節日。
今天教大家做一道最適合萬聖節的食物------E廚藝香草南瓜蛋糕
使用比例：E廚藝香草蛋糕粉（烘焙型）：色拉油：南瓜汁=200：40：80，1個雞蛋
操作步驟：
第1步：將1個雞蛋、40克色拉油及80克水混成均勻的蛋液後，倒入200g香草蛋糕粉（烘焙型），南瓜切塊用料理機加水做成南瓜汁與蛋糕粉混合，攪拌到漿液沒有粉粒、氣泡。
第2步：取合適的容器，在底部和四周塗適量油，上面撒一薄層麵粉，將多餘的粉拍下，將混合好的漿液倒入容器中。
第3步：烤箱調至160℃，烘烤32-35分鐘即可食用。烘烤時間根據容器大小適當調整。
小竅門：
1.與蛋糕粉攪拌時，不要過度。不建議用打蛋器
2.可以用竹籤插到蛋糕中心位置，抽出竹籤表面乾爽，表示烘烤熟了
第二款美食推薦
-- E廚藝南瓜雞肉米飯盅 --
--用料 --
小南瓜一隻
米飯一碗
雞肉一塊
蝦仁數隻
胡蘿蔔、青豆、玉米粒等 小半碗
培根兩片
E廚藝萬家香醃料
小蔥一段
--做法 --
挑選一隻顏值比較高的小南瓜，洗淨表皮。
水果刀以V形切口切出蓋子，掏去瓤和籽。用湯勺刮出一些較軟的瓜肉，與米飯混合拌勻。
雞肉切丁，用E廚藝萬家香醃料醃製20分鐘，蝦仁同樣處理。其他配菜們都切成小粒。
培根煎出油，加入雞肉炒至變白，調入一點生抽，加入雜菜翻炒，最後加入蝦仁略略炒至開始變紅即可。
拌好的米飯鋪入南瓜內，上面蓋上炒好的配菜們。
蓋上南瓜蓋子，隔水開蒸，蒸20min關火再放上10min，蒸的時間也可以稍久一點。
拿出來，開蓋吃。也可以依個人口味撒點蔥花或再淋上一些調味汁。