(北京,2020年10月11日)金秋時節,京城中的一座皇家府邸悄然甦醒——北京郡王府飯店這座百年庭院,終於揭開了神秘的面紗,通過四面荷風餐廳的正式啟幕,揭開京城王府東方待客之道的序章。
北京郡王府飯店坐落於系列花園院落中,距離園林茂盛的朝陽公園僅有數步之遙。在這片充滿歷史氣息的建築中,處處瀰漫著寧靜悠遠的氣質。紅磚綠瓦,最具經典的中式庭院建築,庭院內枝繁葉茂、花香怡人。郡王府飯店像一處鬧市中的綠洲,叩開了歷史厚重的大門,並映射著古代優雅美感的精華。歷經過王朝興衰、政權更迭,今日依舊輝煌,向眾人呈現著中國傳統建築的獨特風採。
【北京郡王府飯店百年皇家府邸】
四面荷風 正式啟幕
北京郡王府飯店,立身於現代東方高閣,以四面荷風餐廳作為現代「籣亭」,邀請來自四面八方的賓客匯聚在王府的風荷庭院之中,為參與開幕式的所有來賓打造了一場專屬於四面荷風餐廳的遊園品鑑體驗。
北京郡王府飯店的管理團隊與當日特邀出席的嘉賓媒體共同見證了這座百年府邸四面荷風餐廳的開幕,著名美食評論家董克平先生現身分享了宮廷飲食的傳統文化習俗。清風拂面,在暖陽照射的午後,眾人伴著中國傳統民樂四重奏,一同品嘗「四面荷風」甄選中式下午茶。纏綿婉轉的崑曲表演、典雅優美的古奧文辭,恍若暫時逃離了世俗生活,釋放平日的壓力,盡情享受愜意時光。得半日之閒,可抵十年塵夢。在隱於鬧市中的這一方天地,品茶、聽曲、逛園...時光好似穿越回了百年前,那個金碧輝煌的宮廷年代。
【崑曲遊園開啟活動序幕】
【美食評論家董克平活動現場分享】
郡王府邸 庭院深深
北京郡王府飯店坐落於「順承郡王府」內,郡王府始建於清順治初年,距今已有400年歷史。王府的主人是清朝開國「八大鐵帽子王」之一的順承郡王勒克德渾,直到民國六年被張作霖全宅買下,作為大帥府。張學良將軍與趙四小姐也曾經在其中居住數年,並留下了許多動人的愛情故事。北京郡王府飯店提供了探索更多京城歷史的可能,在這座府邸的圍牆之內,一種窺探歷史足跡的感覺油然而生。
錯落的山水景觀、廳榭典雅的樓閣,婉婉道來著鼎盛時期的宮廷故事。精緻長廊、琳琅亭臺、沁心花園,一磚一瓦,皆凝聚著中華文化的瑰寶與精髓。移步異景,盡賞四季——假山奇石環繞,形成蜿蜒小路;依照四季交替,形成「春園」「夏韻」「秋妝」「冬姿」;南北四季,琳琅綠植,同時共存於此。漫步其中,恍惚間仿佛落入時空隧道。這座景色宜人的順承郡王府後於1994年遷建至北京市朝陽公園東隅,並在後部修建了花園,改成了酒店。如今郡王府外花壇緊簇,綠草成蔭,花園式的布局被人們稱為休閒、散步、娛樂的「世外桃源」。神秘歷史與現代藝術在此刻交融,處處吸引著眾人。
【郡王府樓亭水榭】
皇家禮遇 甄選美味
曲徑通幽,芳草萋萋,順著碧綠湖水,走向庭院深處,四面微風輕輕拂來,吹動綠樹翠柳,隱藏在府邸深處的四面荷風餐廳展露眼前。
【四面荷風餐廳水榭】
北京郡王府「四面荷風」飯店將沉澱四千餘年的華夏文明,融合創新多樣的中式下午茶,邀您共賞驚豔時光的舌尖臻味。薄如蟬翼的千層酥皮,盡享匠心。粉嫩酥皮散發著陣陣玫瑰香氣,包裹著軟糯甘甜的板慄細蓉,只需一口,就讓人沉浸在這中式浪漫中;金黃酥皮包裹入口即化的美味鵝肝搭配上香氣濃鬱的黑松露,精緻美饌與舌尖的觸碰勾畫出秋日裡的一抹斜陽,治癒溫暖;當來自西班牙的伊利比亞火腿遇上源自日本的小清新玫瓏蜜瓜,香麻誘人雞絲搭配上越南鮮果卷,濃厚且清新氣息,奢享多層次口感。置身於愜意的傳統庭院的古典園林景色中,美食相伴左右,心曠神怡之感無以言表。
古色古香的中式園林之中淺酌一口香檳帶來味蕾悸動,感受新派西洋文化與中華古韻的交融,為您開啟別樣的下午茶時刻。探秘京城隱世角落,盡在北京郡王府四面荷風。
【四面荷風中式下午茶】
來源:中國日報網