李繼超表示，很多種消毒產品都具有一定的危險性，「不建議在家中大量囤積。」
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質量公開課017期
Tips
主題：日常消毒怎麼做？
時間：2月12日
專家：李繼超 SGS中國區化妝品及日化產品實驗室 技術經理
新冠肺炎疫情防控關鍵期，除了外出佩戴口罩，做好消毒工作也是非常必要的。如何進行消毒？聽說酒精可以殺死新冠病毒，家裡藏的酒是不是可以派上用場了？洗衣液對新冠病毒消殺有作用嗎？開工之後，辦公室消毒應該選擇哪些產品？南都「質量公開課」繼續推出疫情防控科普特別節目，本期關注消毒產品，幫助消費者科學認識及使用。
免洗手消毒凝膠
也屬於消毒產品
常見的消毒產品，有哪些類型？SGS中國區化妝品及日化產品實驗室技術經理李繼超介紹，按照《WS 628-2018 消毒產品衛生安全評價技術要求》，消毒產品一般可分為兩大類：第一類消毒產品用於醫療器械的高水平消毒劑和消毒器械等，第二類消毒產品是日常生活中接觸較多的消毒劑、以及帶有滅菌標識的滅菌物品包裝物、抗（抑）菌製劑等。
李繼超表示，根據消毒方式的不同：分為物理方式的消毒產品，比如紫外燈、高溫消毒產品等；化學方式一般是利用有機溶劑直接變性蛋白質並破壞病原體結構，或者是利用殺菌劑的強氧化性無差別滅殺。按劑型來分類，還可分為粉劑、片劑、顆粒劑、液體、噴霧劑、凝膠六類消毒劑。在日常生活中，經常接觸到的粉劑、片劑如二氧化氯消毒粉、二氧化氯泡騰片；液體消毒劑如75%酒精；噴霧劑消毒劑的包裝形式為噴霧型，75%酒精噴霧劑、季銨鹽類噴霧劑；凝膠消毒劑如免洗手消毒凝膠。
只要通過備案且渠道正規
產品均可達到相應消毒效果
李繼超介紹，常見的消毒產品包括含氯消毒劑（如84消毒液）、醇類消毒劑（如常見的75%酒精）、酚類消毒劑（如市場上一些棕色狀衣物消毒液）、季銨鹽類消毒劑（包括單一季銨鹽組分的消毒劑、由多種季銨鹽複合的消毒劑以及與65%～75%乙醇或異丙醇復配的消毒劑）。此外，消毒劑還有銀離子消毒劑、含碘消毒劑、戊二醛消毒劑、胍類消毒劑、植物提取物消毒劑等。
李繼超表示，一些消毒劑如過氧化物類消毒劑、二氧化氯消毒劑等，前者因其放置中會發生化學變化，後者本身具有危險性，故居家日常生活中接觸不多。消毒劑有效成分眾多，復配成分會比單獨的成分好嗎？李繼超認為不一定，針對不同的消毒產品，廠家在設計配方時有不同考量。消毒產品上市前均須通過備案，只要是通過備案的正規渠道產品，不同成分在特定的消毒對象上均可達到相應的消毒效果。不過生產企業往往會有自己的企業標準，李繼超表示只要符合上市標準及正規的上市渠道就是合規產品。
關注
殺滅新型冠狀病毒
哪些消毒產品有用？
李繼超表示，《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第五版）》指出，56℃30分鐘、乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑都對新冠病毒有殺滅作用。消費者可據此來選擇合適的消毒產品，在購買時觀察消毒產品上所標註的有效成分。
含氯消毒劑是指溶於水能產生次氯酸的消毒劑，市售的84消毒劑就是此類典型的代表，主要成分是次氯酸鈉。李繼超提醒消費者，對氯間二甲苯酚（PCMX）雖然名字中有氯，但其實它是酚類消毒劑，千萬不要誤用。二氧化氯雖然名字中也有氯，但也不屬於此類。
針對目前的疫情形勢，有消費者在家中囤積大量消毒產品，這樣是否安全？李繼超表示，很多種消毒產品都具有危險性，如酒精易燃、84消毒液具有一定腐蝕性，「不建議在家中大量囤積，疫情過後可將剩餘消毒產品進行集中化處理。」
家裡藏的白酒有用嗎？
75%醫用酒精才有用，喝酒不管用
有效滅殺新冠病毒的消毒產品中，醫用酒精是最常見的一類。李繼超強調，這裡的醫用酒精，特指濃度為75%（V/V，體積分數）的酒精。酒精可以讓蛋白質變性，由於2019-nCov病毒外有蛋白質包膜，因此可被酒精殺滅。李繼超建議消費者，直接購買商品化的醫用酒精，自行調配比較難掌握濃度。酒精濃度是不是越高越好？對此，李繼超表示並不是這樣，因為在高濃度乙醇下，菌體外很快形成固化層，使得乙醇不能進入菌體深部發揮作用。「而75%的酒精可以在表面蛋白質未變性前往內部滲透，使病毒所有蛋白都脫水變性凝固，達到殺死病毒的效果。」
買不到醫用酒精，可以用食用酒精嗎？李繼超表示，食用酒精通常是指95%的酒精，可以用來配製成75%酒精，進行皮膚消毒。但是不建議消費者因此購買大量食用酒精，家中存放大量高濃度酒精會有消防隱患。既然75%醫用酒精對新冠病毒有消殺作用，不少消費者可能會覺得，家裡藏的白酒是不是可以拿出來派上用場？對此，李繼超表示，國內白酒濃度通常只有50%-60%左右，而《GB/T 26373-2010乙醇消毒劑衛生要求》中對乙醇含量的要求是70%-80%。「李繼超提醒，目前病毒主要通過黏膜進入呼吸道，而喝酒進入的是消化道，故喝酒是不能殺滅新冠病毒的。
84消毒液不能和潔廁靈混用
稀釋時要佩戴橡膠手套
84消毒液是家中常見的消毒產品，應該如何正確使用？李繼超表示，84消毒液屬於含氯消毒劑，主要成分是次氯酸鈉，它的消毒原理是強氧化性，會導致微生物中的很多成分被氧化，最終喪失機能，無法繁殖或感染。李繼超表示，84消毒液可以用來消毒玩具、桌面、地面等，按說明稀釋84消毒液後（稀釋成約500mg/L，具體參考產品標籤或說明書所示），用抹布擦桌面、玩具表面，拖地等，一定時間後（通常是15-20分鐘，具體參考產品標籤或說明書所示），用清水擦拭，除去多餘的消毒劑。
李繼超提醒消費者，84消毒液不能和酸性物質（如醋、潔廁靈等）混用，混合後會產生大量氯氣，導致人員中毒；84消毒液中的次氯酸鈉對人體細胞有很強的腐蝕性，使用時要按照要求稀釋，佩戴橡膠手套，避免直接接觸。
衣物上可能存在新冠病毒
用洗衣液洗衣服有效果嗎？
為防止衣物上存有新冠病毒，該採取怎樣的消毒措施？李繼超表示，目前市面上的抑菌洗衣液主要針對普通細菌和真菌，從公開資料來看對新冠病毒是沒有特別效果的。防止衣物上存在新冠病毒，李繼超推薦兩種辦法：按說明書上的比例適配84消毒液，將衣物消毒後再清洗衣物，但需注意84消毒液有漂白作用，不適用於深色衣物；將75%酒精噴在衣物表面，置於通風處晾乾。
釋 疑
市面上的紫外燈可以用來消毒嗎？
李繼超：根據國家衛健委發布的《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案》（第五版）中表述，紫外線這種消毒方式對新冠病毒是有效的。
餐廚用品如何進行有效消毒？
李繼超：根據《新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案（試行第五版）》，56℃30分鐘對新冠病毒有滅殺作用。病毒對高溫和熱敏感，從減少化學物質暴露的角度來說，如果被消毒對象適合高溫消毒，進行高溫消毒是不錯的選擇。對於廚具可進行高溫消毒，餐食要充分加熱。
統籌：南都鑑定評測實驗室
主持：陳養凱
採寫：南都記者 陳養凱 陳菁鈺 楊麗雲
實習生 柯岱宏
攝影：南都記者 馬強 直播：衛志凌 餘加明
視頻：實習生 柯岱宏 海報設計：金國華