坊間一直流傳著這樣的說法：「民以食為天，食以水為先」、「藥補不如食補，食補不如水補。」可見水對人體有多麼重要。平時大家都是感冒了要多喝水、頭疼了要多喝水、生氣了也要多喝水……萬能的「多喝水」常被人們掛在嘴邊，那麼對於想減重的人來說，多喝水真的有幫助嗎？
No.1
喝水可以幫助減肥？
答案是肯定的！通過喝水可以增加身體的能耗，在同樣時間內消耗更多能量！
在伊利諾大學厄巴納香檳分校就做了一項研究，調查超過18,300個美國人的飲食習慣，主要是透過記錄觀察對象的飲水狀況，以及他們攝取的食物量。
研究發現每天多喝1-3杯水（研究中的一杯大概是236.6毫升），能夠每天減少攝取68至205千卡路裡熱量，除此之外，鈉攝取量可每天減少78至235毫克；糖攝取量可每天減少5至18克；膽固醇可每天減少7至21毫克。
德國也有研究顯示，成年人飲水後10分鐘內，靜息能量消耗增加24-30%，並且至少持續1個小時。也就是說，只要把喝水合理安排到減肥計劃表裡，就能更快地達到減重目標！
No.2
每天8杯水最好？不一定！
我們經常聽到有人說，每天應該喝8杯水，其實這不是固定的。
根據《中國居民膳食指南2016》推薦，6~10歲兒童每天飲水量約800~1000毫升；11~17歲青少年每天飲水量約1100~1400毫升；正常成人，每日飲水量約1500~1700毫升。
不過，如果是運動後出汗多或者遇上高燒、腹瀉等情況時，就要少量多次多補充水分，以補充體內流失水分，避免脫水。
No.3
助力減重，何時喝水最有效？
進餐前喝水：英國的伯明罕大學找了84位肥胖的成人，進行了一項計劃，納入84名肥胖的成年人，他們將受測者隨機分成2組，進行低卡路裡的飲食減重。其中41人被要求在三餐飯前30分鐘喝下500毫升的水，其他43人則被要求「想像」自己現在已經吃飽了。
經過12周，被要求餐前喝水的這組體重平均比沒被要求餐前喝水的那組多減去1.3公斤的體重。另外餐前喝水組減去超過5%體重的比率高達27%，但沒被要求餐前喝水的那組則只有5%的人成功減去5%的體重。
晨起一杯水：經過一夜的睡眠，早上起床時身體正處於缺水狀態，而這會影響新陳代謝，不利於減肥。早上起床後喝一杯溫水，及時補充夜間流失的水分，不僅有助加快新陳代謝，還能促進腸胃蠕動，幫助身體排毒。
運動前後喝點水：運動時身體會流失大量水分，所以更要認真對待補水。運動前2小時左右，建議分3-4次共喝500毫升左右的水，避免運動時出現脫水的情況，導致運動能力下降影響燃脂速度。運動後休息15分鐘左右，也不要忘了再喝點水補充水分。
No.4
減肥要喝冷水，還是溫水好？
如果喝了比體溫低的水進入胃部，身體就會把水加熱到跟體溫攝氏37度左右一致，這個過程會耗用能量。因此若假設你每天喝了2000c.c.，攝氏22度的冷水，大約會消耗30千卡的熱量，一年下來大約會增加10950大卡的消耗。一般來說，每減一公斤需要燃燒掉7700大卡的熱量，因此這個熱量大約是減重1公斤多的熱量消耗。
當然，身體不是這麼簡單直接的加減乘除，這是個理論上的計算，還會有很多變因。但喝冷水對減重是有幫助，且沒有發現明確負面效益。但並不是喝越冰的水越好，因為在氣喘等疾病的患者身上，劇烈的溫度變化會誘發病的發作，因此不必特別去找冰水喝，一般的涼白開或者常溫礦泉水就可以！
No.5
減肥期間哪些水不能喝？
各種飲料要少喝：市面上銷售的飲料絕大多數都是高糖的，幾天辛苦的減肥，可能喝一瓶含糖飲料就會讓你回到「解放前」了。還要特別提醒大家的就是在減肥期間，鮮榨果汁也要儘量少喝，因為有很多水果的糖分也很高，而榨成果汁往往需要更多的水果，無形中就攝入了過量的隱形糖。
1
常見飲品的卡路裡參考：
可樂——215大卡/500毫升
冰紅茶——197大卡/500毫升
酸梅湯——244大卡/500毫升
奶茶——265大卡/500毫升
雪碧——230大卡/500毫升
橙汁——100大卡/500毫升
過鹹的湯湯水水要少喝：有的小夥伴減肥為了少吃點，常常會多喝湯灌個水飽。但用不了多久就會發現自己不僅沒瘦還變腫了，那是由於湯裡含有過多的油脂和鹽所致。
減肥期間是可以喝湯的，但一定是喝清淡、少油的湯才行，像不加糖的銀耳湯、紅豆湯、綠豆湯、稀米湯、紫菜湯等。如果是雞湯、肉湯，一定要撇掉多餘的浮油再喝。而且切記不要放太多鹽，如果攝入過多的鈉，會引起體內水鈉瀦留而引起水腫，就又加重了減肥的難度。