隨你怎麼拍，我也紋絲不動。（設計對白）
噢耶，茄子，我俏皮麼？（設計對白）
大洋網訊 一提到沙皮狗，腦海裡就會浮現出一副耷拉著臉、渾身褶皺的汪星人呆萌模樣。殊不知，有2000多年歷史的大瀝沙皮狗，如今當地僅存約百隻。為了推動沙皮狗的培育和文化傳承，大瀝沙皮狗文化節昨日舉行。記者了解到，本土沙皮狗將有自己的「身份證」、專屬的檔案館，相關組織將制定沙皮狗行業標準，以培育更多優良品種。
現狀：大瀝沙皮狗僅存百隻
世界名犬大瀝沙皮狗的養殖，是佛山與國際接軌的重要產業之一。根據現存一些民間資料和歷史記載，早在清末的一段時間大瀝沙皮狗就被英國人帶回歐洲，上世紀70年代再從歐洲傳入美國。大瀝沙皮狗協會會長曹裕堅稱，早在1985年在美國註冊的沙皮狗就有8500隻。後來，沙皮狗風靡全球，在世界多地均有專門的沙皮狗協會。
大瀝農林漁業局局長黎建維表示，「大瀝沙皮狗技術研究會」在1995年10月成立，該研究會參與並組織了多場在業界頗具影響力的狗展和比賽，讓沙皮狗名聲大噪。
據統計，在上世紀90年代中後期，大瀝的沙皮狗養殖戶有180多戶，飼養基地有40多個；在1997年至1999年全盛時期，大瀝沙皮狗在本地的存欄量達2萬多隻，豢養七八十隻沙皮狗的養殖場比比皆是。「但由於城市化進程的加快、場地限制等多種原因，大瀝沙皮狗的養殖已經向粵東、粵西、廣西等地轉移。在大瀝，純正的沙皮狗已經不多見了。」耕耘沙皮狗市場45年的大瀝人陳偉祥師傅說。
據了解，近二三十年在寵物界比較流行的沙皮狗新品種，多為海外雜交培育。曹裕堅介紹，目前大瀝約有數十人專門飼養沙皮狗，原產大瀝的骨嘴沙皮狗約100隻，以散養為主，十分稀少。
現場：沙皮狗選美 觀眾被萌翻了
一走進大瀝沙皮狗文化節活動現場，仿佛進入了沙皮狗萌寵樂園。平日難得一見的沙皮狗，從四面八方匯聚在一起，向觀眾展示表演：「來，握個手！」「給大家鞠躬。」「來一個飛身跳！」……沙皮狗逗趣可愛的表演萌翻全場，觀眾圍攏在舞臺前「求合影」。
目前沙皮狗分成兩種，分別是肉嘴和骨嘴。其中，肉嘴比較常見，其臉部和全身布滿褶皺，肥嘟嘟的樣子憨萌可愛，仿佛永遠睡不醒。而骨嘴個頭稍高，成年骨嘴可高達40~50釐米，皮膚堅韌光滑，體形健壯，一般重15~25公斤，其最大的特點是「好鬥」，只有骨嘴才是正宗大瀝沙皮狗。
選美大賽大家看得多了，但你見過沙皮狗選美大賽嗎？首屆大瀝沙皮狗冠軍賽讓不少觀眾大飽眼福。據了解，比賽按沙皮狗的性別及年齡分成8個組別。昨日下午，從網絡海選脫穎而出的49隻沙皮狗在現場接受世界沙皮狗及資深育犬專家評判，「選美標準」包括骨架、體形、毛色等。
沙皮狗的可愛可謂「各有千秋」。11個月大的肉嘴沙皮狗「河馬」，自帶憂鬱氣質，喜歡蹲坐一旁，儼然是一個「安靜的美男子」。兩歲半的骨嘴沙皮狗「大佬B」則霸氣十足，尾巴捲成一個圈，不偏不倚剛好在正中間，十分喜慶。一歲半的「小皮」憨厚結實，害羞地躲避鏡頭，主人稱讚它是「看家護院的能手」。
推廣：制定標準 建檔案館
「一提起沙皮狗，我會不由自主地想起大瀝，這是一種文化象徵。」沙皮狗養殖專家袁哲之說，如今沙皮狗以散養為主，沒有統一、規範的管理標準，導致養殖的質量參差不齊。
「大瀝作為沙皮狗原產地，完全有實力培育出真正屬於大瀝本土出品的優良品種，並利用原產地優勢，制定相關的標準，讓原產沙皮狗回歸相關繁殖培育鏈條的主導地位。」曹裕堅說，相關沙皮狗的行業標準將吸取國內外及佛科院相關專家、資深沙皮狗養殖者等多方意見。屆時，還將為沙皮狗製作「身份證」，記錄血統等相關信息。
昨日，佛山科學技術學院教學實訓基地、大瀝沙皮狗協會也一同掛牌成立。相關負責人認為，這將為沙皮狗原種提純、優化研發、繁殖本土新品提供良好的科研和交流平臺。
記者了解到，為不斷挖掘大瀝沙皮狗的歷史資料和文化遺產，佛山還將為大瀝沙皮狗這一世界名犬建立國內乃至全世界最為齊全的品類檔案。據悉，檔案館選址德裕寵物用品市場三樓。屆時，檔案館將建立文化展示區、閱覽室，展出近半世紀世界各地權威專家曾為大瀝沙皮狗做過的研究課題和科研成果。
此外，投資方還計劃打造一個沙皮狗雕塑廣場，總建築面積達3000平方米。
文/廣報全媒體記者溫利、王名潤
圖/廣報全媒體記者陳楓