端午節剛過，有一味中草藥相信大家都會接觸到它，它就是艾草，這是因為不少地區會在門前掛艾草，以此來紀念偉大的愛國人士——屈原。
而艾草除了具有紀念仙人的意義之外，它在實際生活中其實還有著不少的藥用價值，那麼，艾草具體的功效和作用都有哪些？生活中有哪些常用食療方呢？本期文章小編就來跟大家分享關於艾草的相關知識。
艾草的功效主治
在中醫當中，艾草是一味性溫味辛、苦的中草藥，具有溫經止血、散寒止痛以及祛溼止癢等方面的功效，因而臨床上可以用於月經不調、痛經以及胎動不安等疾病症狀的治療。醫學著作《綱目》當中對於艾葉也有相應的記載：
艾葉，生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也。
艾草的藥理作用
1.抗菌作用
藥理研究顯示，艾草含有抑菌成分，對於溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌以及皮癬真菌等有不同程度的抑制作用，從而對於各類細菌類疾病有治療作用。
2.平喘作用
艾葉當中提取的艾葉油對於氣管平滑肌還有鬆弛作用，可以對抗氣管收縮現象，從而起到平喘作用。
3.止血作用
研究顯示，艾草當中的醇提取物對於血小板聚集的抑制作用最為突出，因而這也是其在臨床上發揮止血作用的一個主要原因。
艾草的常用食療方
艾葉煮雞蛋
材料：艾葉10克、乾薑15克、雞蛋2個、紅糖適量
做法：乾薑切片，和艾葉、雞蛋一起放入鍋中，加入清水，把雞蛋煮熟之後去殼，然後再將剝好的雞蛋放回艾葉汁中煮10分鐘左右，最後加紅糖調味即可。
功效：溫經散寒，對於宮寒女性有緩解作用。
清涼艾葉粥
材料：幹艾葉15克、粳米100克，紅糖適量
做法：艾葉煎汁去渣，然後將粳米和紅糖放入藥汁中煮成粥即可。
功效：溫經散寒，月經不調或是宮冷不孕均適宜。
用艾葉，這些注意事項要牢記
1.用艾葉泡腳是很多朋友喜歡的養生方式，但應注意飯前飯前不宜泡腳，這時候泡腳往往容易導致出現頭暈不適的症狀。2.由於艾葉煙燻時會有比較刺激的味道，對於有哮喘等呼吸道疾病的人群應慎用艾葉燻，防止病情加重。3.艾葉的用量一定要避免過量使用，因為過量使用可對於肝臟造成一定的損傷。