無人咖啡店、奶茶店、自動冰激凌站、機器人餐廳，在這些網紅新零售場景中，協作機器人已然成為無人售賣店裡的主力。
12月2日，中國工業機器人技術應用論壇（東莞站）——協作機器人應用場景技術研討會在莞舉行，這也是本屆「智博會」中的一場專業論壇活動。
7*24小時提供新零售服務
節卡機器人是一家聚焦於新一代協作機器人本體與智慧工廠創新研發的高新技術企業。在論壇現場，節卡機器人副總裁孟小波不僅展示了協作機器人在3C、汽車及零配件、機械加工等多個領域的應用，還展示了協作機器人在新零售、新商業領域的應用。
孟小波介紹，目前，該公司的協作機器人已經應用在機場、高鐵站裡的無人咖啡站、奶茶店、餐廳等場景。在這些新零售場景中，機器人可以提供咖啡上下料、酒吧飲品衝調、西餐烹飪等自動化服務。
與傳統人工操作不同，機器人在這些新零售場景中的應用，能給消費者帶來高科技及新奇的服務體驗，頗受年輕人的追捧。從專業角度來看，協作機器人在新零售領域中的應用能發揮協作機器人操作靈活、柔性生產、快速部署、安全不佔地等優勢。而且，機器人可以7*24小時獨立工作，節省了不少人力成本。
協作機器人已走進日常生活
在艾利特機器人市場總監任怡看來，協作機器人是最類人的機器臂，而且最具想像力和開放性。比如，該品牌的機器人已經能夠在咖啡中拉出很漂亮的花。從取杯到加料，從按啟動按鈕到拉花，已經充分體現了協作機器人的柔性。
在新消費、新零售的浪潮下，無人超市、自動售賣機、人臉識別、無感支付等已不再新鮮，艾利特已經注意到新消費、新零售行業中巨大的機器人商機，促使機器人進入更多商業場景。如參與了自動咖啡小站、冰激淋站、奶茶站和無人餐廳的應用開發。在「無人看守」「人機協作」場景中，協作機器人已成主力。除了工業場景，協作機器人也將越來越多地進入到人們的日常生活中來，為消費者帶來各種新體驗。
文字：馮歡
攝影：鄭家雄
編輯：賈慶森