要說廚房最難清潔的地方肯定是抽油煙機了。它已經使用了很長時間。如果不定期清洗，不僅整個吸油煙機和相鄰的牆壁都是油膩的，而且網眼堵塞甚至會削弱吸力！對於每天都要做飯的人來說，怎麼能忍受呢？下定決心，一起開始清潔吧！
一、廢油盒
塑料瓶代替油盒
第一步：找一個塑料瓶。在瓶子中間挖一個小圓孔，以便廢油能滴入瓶子。孔的大小可以根據抽油煙機出油口的大小進行調整，通常直徑約為1.5釐米。
第二步：是根據吸油煙機上油箱掛鈎的位置確定塑料瓶對應卡口的切割位置。用捲尺測量相應的寬度，以圓孔為中心，確定鉤卡口在兩側的位置，並用筆畫標記。然後，用剪刀在兩邊剪一個缺口，把塑料瓶固定在抽油煙機的掛鈎上。
第三步：將塑料成品固定在掛油盒的原始位置，以便廢油可以存放在塑料瓶中。如果油滿了，扔掉塑料瓶，用新的掛起來。
保鮮膜包裹
將保鮮膜放在油箱內側，使保鮮膜裝入凹槽，然後再安裝還原。這樣，油汙將被塑料包裹，不會汙染油箱。每周拆下油箱，揭開塑料包裝，一起扔掉廢油。不管油箱用了多長時間，它都會像新的一樣乾淨。
二、油煙機主體
蒸汽清潔法
第一步：用高壓鍋盛半壺清水，取下高壓鍋的壓力閥，將鍋放在煤氣灶上加熱。很快熱氣就會向上衝。濾網上的油漬會遇到高溫蒸汽，很容易分解。
第二步：打開吸油煙機的排煙功能。吸力將推動蒸汽進入抽油煙機，機器內部的油汙可以溶解。
第三步：高溫蒸汽清洗後，只需將少量洗滌劑浸入布中，輕輕擦拭排煙過濾網表面，油汙很容易擦掉。
廢油清潔法
平常抽油煙機油盒積澱的廢機油，先別著急著扔掉。它還能處理吸油煙機上頑固的油漬。
第一步：先用用過的易拉罐裡的廢油，然後在百潔布裡蘸一點廢油擦拭濾網表面的汙漬。
第二步：用這些廢油，輕輕一抹就擦掉了那些黏在濾網上的陳年油脂。因為油類之間相互有滲透性，廢油和油汙接觸後，便能軟化汙漬。
小蘇打＋洗潔精
將小蘇打和洗滌劑混合，加入少量清水稀釋，噴灑在濾網表面也能輕鬆去除油汙。噴灑清洗液後，等待大約10分鐘，然後你可以看到頑固的油正在融化，然後用溼布擦拭，你一擦拭它油就會幹淨！
電吹風加熱法
用電吹風吹出油漬約20秒，然後在百潔布上塗些洗滌劑，擦拭油汙部分。油漬被吹風機的暖風吹後，輕鬆就可以油漬擦下去了。
三、其他可拆卸部分
浸泡法
取下吸油煙機的罩蓋，浸泡在一盆溫水中，混合3-5滴洗滌劑和50毫升醋。浸泡10至20分鐘後，再用乾淨的抹布擦洗。
使用抽油煙機時的注意事項
吸油煙機需要一直打開。有些人應用抽油煙機並不是長期開著，只是時斷時續只能燒菜的那時候才會開。事實上，這是不正確的，因為無論是天然氣還是液化石油氣，當抽油煙機停用時，只需要幾分鐘的燃燒時間，氮化合物就會超標5倍，一氧化碳氣體可能超標65倍。所以一開始做飯，就必須把抽油煙機全開。