飯糰是日本的傳統食品。主要食材是米飯，主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯糰。
不過在我們這裡，飯糰一般就是用糯米為主料，然後包裹油條、肉鬆、蘿蔔乾等餡料製成。可有鹹味和甜味之分，糯米性味甘溫，可補中益氣、溫腹、暖脾胃、益氣止瀉、利小便、滋補肺氣。脾胃虛寒，手腳冰冷者宜食之。照中醫說法，糯米乃補品，所以米酒、紅糟、酒釀、米糕、八寶粥、都使用糯米。此法製作的飯糰，既保留了糯米的營養價值，又富含蛋白質、維生素等，食用美味可口。
需要準備的食材：糯米2杯、油條1根、蘿蔔乾1/3杯、蝦皮 1大匙、肉鬆3大匙、海苔魚鬆3大匙、蒜末 1/2大匙、糖1小匙 鹽 1/2小匙。
【開始製作】第一步、先將以上的所有食材準備好，然後先將糯米清洗乾淨後再泡一個晚上，然後將水濾幹，用蒸屜蒸約15分鐘後熄火備用
第二步、將油條切成3段，起油鍋爆香蒜末，放入蘿蔔乾及蝦皮，加調味料炒香後起鍋備用；
第三步、然後在白紗布上放1個塑膠袋，取糯米飯放在塑膠袋上壓平成圓形，依序將1大匙肉鬆、1大匙海苔魚鬆、1/3量的蘿蔔乾蝦皮及1段油條放在糯米飯上。再將兩側的飯提起向中間包緊，壓捏成長橢圓形後，拿掉紗布及塑膠袋就可以了。
藜麥也算是雜糧的一種，其中含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，具有飽腹感強、熱量低的特點，能起到控制體重的作用。藜麥最好用三色藜麥，營養足還美觀。
金槍魚罐頭，美味營養金槍魚罐頭，進口即食海鮮美味，鮮得掉舌頭的美味，營養又好吃哦，感興趣就看看吧。
需要準備的食材：藜麥80克、大米120克、金槍魚罐100克左右、芝士片2片、壽司醋10克、肉鬆適量、海苔四小條。
【開始製作】第一步、先將以上的所有食材準備好，然後將藜麥和大米混合用清水淘洗兩遍，放入飯煲內膽中，注入平時煮飯的水量煮成藜麥飯；
第二步、盛出藜麥飯放進容器中，調入壽司醋攪拌均勻。壽司醋可以增添風味，還能提高藜麥飯的粘度；
第三步、操作臺鋪上保鮮膜，先舀取適量的藜麥飯放到上麵攤開。接著放上1/4的芝士片、適量肉鬆和金槍魚罐頭。再放1/4的芝士片，然後舀取適量藜麥飯蓋在上面；
第四步、拎起保鮮膜的四個角將藜麥飯包起來，用手攥成飯糰，還可以整理成三角形狀，看著更漂亮。在飯糰下面中間的位置包上海苔片，一個飯糰就做好了。食材分量一共可以做四個大三角飯糰；
一款藜麥金槍魚芝士飯糰就做好了，卷不好壽司可以試試它哦，美味又好吃呢。