文旅融合,奇美邵陽。邵陽因邵水而得名,雖然有世界自然遺產崀山,但對大部分人來說,還是小眾旅行目的地。其實,邵陽歷史悠久,名傳瀟湘。有資江繞郭,邵水穿城。這次旅行,我的第一站是新邵,參加「2019湖南省(冬季)鄉村旅遊文化節」,然後前往武岡、新寧,最後在「天下第一館」結束行程。
一、康壽新邵,冬季鄉村旅遊文化節
乘高鐵抵邵陽,當時下榻於新邵華天大酒店。晚餐後去「2019新邵白水洞首屆國際房車篝火電音節」現場。
現場人群洶湧,萬頭攢動,揮舞熒光棒,氣氛很是熱烈。廣場中間一大堆篝火,舞臺上有演員載歌載舞,俄羅斯歌手一曲《我愛你,中國》引爆現場。至黑人DJ上場,一番說唱,節日氣氛達到高潮。
次日鄉村旅遊文化節於白水洞廣場開幕,集中展示新邵風光和民風民俗。會場外有當地農產品展銷,貨品琳琅。我買了一袋羊奶粉,味道似乎還不錯。
會後去白龍洞,新裝扮過的溶巖洞,裡面鐘乳石被燈光照射得五彩繽紛,煞是好看。值得一提的是,白水洞景區現在免費,一直到2020年3月,當地朋友可攜家人前往參觀。
下午前往坪上鎮。原計劃去長壽清水景區,但到坪上時下起雨來,只得放棄長壽村,在「大同福地」用餐。「坪上牛席」遠近聞名,以牛的各個部位做菜,如牛肉、百葉、黃喉等,坪上菜秉承湖南菜的香辣,但又不失獨特的地方風味。
二、銅鵝之鄉,同心同德保家保國
次日乘車往武岡。武岡自西漢建縣,已有兩千多年的建制史。首訪位於省重點中學武岡二中校園內的中山堂,也就是黃埔軍校第二分校(武岡分校)舊址。
1938年,日軍進逼武漢,黃埔軍校武漢分校被迫遷往武岡,改為第二分校(武岡分校),1945年10月遷往成都,期間共培養了23000餘名中下級軍官。現存建築很完整,可惜二樓正牆所鑲嵌的碑銘被破壞,認不出內容。
最珍貴的是後院牆上所刻的23000餘名武岡分校所培養出來的軍人姓名,許多軍官在抗戰中為國捐軀。據當地負責人說,有600餘名軍人因查不到姓名,沒有鐫刻。這面牆完成後,包括臺灣在內的全國各地老兵後裔,曾專程來此尋找他們的父輩,看到名字後嚎啕大哭,場面令人動容。
與別處一樣,同福街也是一條步行老街,裡面吃喝玩樂,應有盡有。要說吃,武岡銅鵝、武岡米花、武岡豆腐、武岡滷菜、豬血丸子等久負盛名,在同福街上都可以吃到。我們點了個「一鵝兩吃」,很地道。
街頭有位卡通人物形象,他是明朝朱元璋十八子岷王朱楩,當地將他打造成武岡的代言人,各種造型,有點可愛。
武岡的文化地標是「同保樓」,取「同心同德,保家保國」意。一座仿漢唐風格的角樓,即古代用作軍事瞭望和前線指揮的哨所,現在的建築等級與故宮角樓、武漢黃鶴樓、南昌滕王閣相當。同保樓集中展示武岡傳統飲食,如滷菜、銅鵝和地方特色的旅遊產品,以及武岡民俗文化,如絲弦、陽戲、儺戲等,還有用現代科技復原的武岡古王城「宣風雪霽樓」。
登樓可以看到武岡市全景,煙雨迷朦,參差十萬人家。
三、夫夷江畔,崀山與「天下第一館」
新寧縣以前叫「夫夷」,夫夷江是新寧的主要河流。崀山腳下,夫夷江畔,曾經孕育過古老的夫夷侯國。
來到新寧,當然不過錯過湖南省第二個世界自然遺產——國家5A級風景名勝區崀山。可惜我碰上陰雨天,煙霧繚繞,雖然爬上駱駝峰,但沒有看清崀山的真面目,只好等來年再訪。
新寧有個私人博物館——滿師傅「中國豆腐博物館」,門口掛著「天下第一館」的招牌。廣場很講究風水格局,長廊獨特。但對「天下第一館」,我不以為然。老闆滿師傅在場,他說,你看完再評論。
建築本身像個豆腐磨盤,頗有新意,令人稱奇。第一層為奇石館,裡面陳列許多巨大無比的奇石。我雖然不懂石頭古玩,但能看出,這些巨石裡面能挖出瑪瑙和翡翠,原石自然更為昂貴。
有一組恐龍、鸚鵡螺和海百合的化石,如果按時間推算,至少也是3.2億年前的生物,不知道他從哪兒弄來?滿師傅說,2005年還不讓私人買賣這些物件,他在貴州因收購這批化石,差點進了「局子」,當時收購價為98萬元。如果是真品,恐怕現在翻幾十倍都不止。他很得意,因為很多省級專業博物館都沒有的藏品,他弄到了。這「天下第一」,還真有些名堂。一桌「滿漢全席」石頭宴,如此多的石頭菜餚,我還是第一次見到,令人乍舌。
二樓以木雕為主,其中「華夏五千年」是鎮館之寶,用長達66米的樟木雕刻而成,內容從盤古開天闢地到新中國成立五千年間的歷史大事記,如禹鑄九鼎、統一六合、漢唐盛世等。滿師傅介紹,這件作品花費1080萬元,20個雕刻師,花費6年時間才得以完成,現在是鎮館之寶。還有件紅椆烏木「絲綢之路」雕刻,也很珍貴。
三樓算是與主題相關,有些日常農具和已經消失的傳統產業復原,如蔡倫造紙術、土法榨油、磨豆腐、打鐵等。四樓為書畫世界,還有上萬枚毛主席像章,五樓為各種名貴家俱。
另外還有傳統豆腐製作體驗中心。體驗室按照老作坊場景設置,遊客可親自動手磨豆、燒漿、濾漿、點漿、豆腐制胚、壓榨成型、滷製豆乾、烘烤豆乾。當然也可以喝豆漿、吃豆花、嘗豆腐乾,感受勞動過程,享受勞動成果。
類似的私人博物館,我參觀過廣西玉林的「雲天宮」,可以說各有千秋,藏品都令人嘆為觀止。從這些藏品中,可以看出滿師傅的興趣愛好和極致追求,也許我們能從中感悟到什麼。
當然,滿師傅的主業還是做豆腐。「滿師傅」姓尹,在邵陽話中,「滿」是「小」的意思,即家中排行老小。
四、邵陽美食,大名鼎鼎的豬血丸子
常言說,唯美食不可辜負也。走過三地,也品嘗了邵陽美食,印象深刻的有「坪上全牛」、武岡銅鵝、武岡米花,新寧的血鴨、魔芋、菌子和滿師傅豆腐。相對於湖南別處的菜餚,邵陽菜算中辣,外地人也能愉快地享用。
最後給個簡單的攻略,高鐵可到邵陽、邵陽北。邵陽北在坪上,二者距離不算近。到邵陽後包車或者自駕比較方便,這幾個地方,約需三天時間。
新邵住華天大酒店,武岡沒有住宿,新寧住宏基華天大酒店。至於餐館,推薦大同福地的「坪上牛席」、新寧的「劉帥宴會館」和「滿師傅」,武岡沒記住餐館名,好像就在同福街。