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休漁期結束後,
"幾時帶我去湛江食生蠔"
就已經提上東莞人的行程計劃!
但是沒有高鐵、動車直達,
生生阻攔不少東莞吃貨蠢蠢欲動的心~
現在,一個重磅好消息傳來!
10月12日起,
東莞有高鐵可以直達湛江啦!
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未來,大家可以坐高鐵去湛江玩啦!
再也不用搖半天巴士了,
只要3個半小時就能到湛江壕吃海鮮!
3個半鍾直達湛江
據12306車次信息顯示,
車次為 G6088/G6082
中間經停站點新增虎門、廣州南、
新會、陽江、茂名、湛江西等站點!
小編在12306上已經可以查詢到當日車次!
10月12日起從虎門出發,
東莞人坐高鐵就可以直達湛江食海鮮啦!
全程只需3個半小時!
早上在東莞喝早茶,
中午到粵西湛江看海吃生蠔~
不認識湛江人,但你一定吃過湛江生蠔!
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線路正式運營後,對於上班族來講,
周末海鮮盛宴可以安排起來了!
而我在等一個人,陪我去湛江!
湛江人是被海鮮餵大的
湛江開海,
每一年都非常熱鬧,
大漁港大船、小船浩浩蕩蕩出海~
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開海是湛江人盼望已久的重大日子~
漁船滿載而歸,漁民大豐收!
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凌晨時分,漁船靠岸,
碼頭上就熱鬧非凡了!
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才凌晨4、5點
湛江各大漁市早已人潮湧動
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你知道為什麼
湛江人開海這麼興奮嗎?
因為湛江的對蝦,
比你手掌還粗!
湛江的生蠔,比你手掌還大!
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還有腿粗肉厚,膏滿脂豐的花蟹,
比臉還要大,這可是中國四大名蟹之一!
還有龍蝦、鮑魚、海魚、沙蟲
泥丁、吳川馬鮫魚丸…
畢竟在湛江,海鮮能被玩出N種花樣!
清蒸、油炸、紅燒、白灼、
水煮、鹽焗、燒烤、煮湯等等…
對於湛江人來說,這都不算事兒~
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雙手奉上一份湛江海鮮佬推薦的
湛江海鮮地圖
圖片來源:湛江日報
江洪漁港
江洪鎮前身是一個漁埠,江洪位於湛江遂溪縣西部。
江洪碼頭是江洪最著名的"天光魚市",每逢農曆初一、四、七都會熱鬧非凡。
凌晨,當第一批漁船回到江洪港時,大批的客商已在此等候。漁船一靠岸,海鮮即刻送往各地市場!許多外地遊客,也將江洪碼頭的漁市列為行程。
草潭漁港
草潭漁港海岸線全長13公裡,是湛江市歷史最早、面積最大、泊船最安全的廣東省十大漁港之一!
草潭漁港海產品種類繁多,主要有珍珠、鰭肚、對蝦、江瑤柱等…其中的江瑤柱已被稱之為海產品中的珍品,深受國內外吃貨的青睞!
外羅漁港
徐聞外羅漁港位於雷州半島東部,該港以漁產品的品質高檔、種類繁多聞名。
外羅漁港是廣東八大漁港之一,是國家二級漁港!這裡以深海魚為主黃花魚、白鯧、馬鮫、黃魚、沙蜇、大蝦、大蟹等~
烏石漁港
它位於雷州半島的西海岸,三面環海,背靠高大的房參嶺,是個歷史悠久的古老漁港。
主要盛產鱔魚、紅魚、黃花魚,石班魚、沙丁魚、赤魚,魷魚等優質海產品。很多外地遊客為吃上剛出海的海鮮,在附近小住~
湛江,除了海鮮還有這些美食
大家都知道湛江是"中國海鮮美食之都"!
作為一個負責的小編,
一定要給你們安利這些好吃的湛江美食!
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湛江生蠔
在湛江,生蠔絕對有N種做法!
哪怕最簡單的直接開殼取出蠔肉,
廣東人的大排檔,沒有生蠔不行啊!!
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湛江白切雞
正宗湛江白切雞
不需要多餘的配料,蘸點醬油直接吃!
肉質滑嫩,就連雞皮也不會油膩,
原汁原味才是湛江白切雞的味道!
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麻章燒豬
這才是豬肉的正確打開方式!
皮、膏、肉片片分明,油而不膩,
皮脆肉香,吃起來簡直太棒了!
麻章燒豬皮脆肉嫩,入味多汁
上街吃燒豬是湛江人會友的最常見的選擇之一
沙蟲
沙蟲是湛江一種獨特的海鮮,
口感爽滑,特別是和蒜蓉一起調製,
一盤端出來香噴噴,鮮美無比~
炸蝦餅
從來沒有一隻蝦能逃出過湛江!
炸蝦餅在湛江很多街頭小巷都有得賣,
炸得金黃酥脆,咬一口酥爆了!
豬雜湯粉
湛江人最愛的早餐之一~
一碗滿滿的豬雜湯麵,
湯底濃鬱,每次都忍不住喝完!
簸箕炊
簸箕炊是粵西地區傳統小吃之一,
入口細膩富有彈性,軟滑而不黏牙,
再加上秘制的醬料,香濃而又不膩~
木葉夾
木葉夾也叫木葉搭,有鹹、甜兩種,
每次帶湛江特產的時候都少不了它~
豬腸粉
豬腸粉是湛江當地的特色小吃,
幾乎是每個湛江人早餐中必不可少的,
加點醬油,口感軟糯細膩,很好吃~
吳川月餅
巨大如盆的大月餅,
有五仁、火腿、叉燒、
蓮蓉、綠豆沙等口味…
雷州拉粉
在東莞真的是找不到哪裡可以吃得到,
(如果你們誰知道,請告訴我!)
只有在湛江才有的特色早餐~
翁雞
把雞用錫紙包起來,埋在地下,生火。
出來就是,"黃金脆皮雞"~
雷州牛雜
把煮熟了的牛雜切好,放在湯碗裡,
然後淋上滾湯,就成了一鍋清湯牛雜~
有些人甚至大老遠從市區跑過來鎮下面,
就只是為了這麼一碗"雷州牛雜"!
麻通
蛤螻飯
除了這些,
湛江的水果也必須上榜!
徐聞菠蘿
徐聞最出名的就是"菠蘿地海"了,遍眼望去,全是黃色跟綠色。如果身邊有徐聞的朋友,一定要讓他帶上幾箱菠蘿罐頭~
廉江紅橙
湛江人周末的時候,會開車去廉江遊玩,去喝魚頭湯,去吃安鋪雞,最重要的還是去買廉江的紅橙,廉江就是"中國紅橙之鄉"!
廉江紅心楊桃
湛江這裡有句俗語叫:廉江三大寶,紅橙楊桃電飯煲。楊桃就是其中一個寶!
甘蔗
湛江的製糖廠養活了一大片湛江人,以前家家戶戶都會種甘蔗,放眼望去都是甘蔗林!
在湛江街邊買一節甘蔗邊走邊啃,或者選擇品嘗一杯鮮榨的甘蔗汁,都是不錯的選擇喲~
樹菠蘿
湛江的美食真是多到數不完,
所以在外工作的人們
回到湛江第一時間就是吃吃吃,
什麼都阻擋不了吃!
來湛江,一定要來這裡
東莞人來到湛江,
除了吃吃吃外,
這些地方一定要逛逛~
安鋪古鎮
安鋪古鎮屬於廣東四大古鎮之一,湛江最古老的城鎮之一。每年"元宵"及"端午"等節日都會舉行"遊花街""排龍船"等活動,屆時鎮內人山人海,好不熱鬧,為安鋪一大特色。
遂溪螺崗嶺小鎮
螺崗小鎮依山傍水而建,旅遊資源得天獨厚,四季瓜果飄香,素有"採果東籬下,悠然見南山"的曼妙意境,被譽為"湛江第九景",是粵西地區的"旅遊新名片"~
南極村
這裡是湛江最美的地方,有燈塔、有中國大陸架面積最大最美的珊瑚礁群,房子也很漂亮,去了就不想回來~
拍拍中國大陸最南端的標誌燈塔,乘坐牛車欣賞中國大陸架最美最大的珊瑚群,記錄一場美麗的海上日落。住一回珊瑚屋,再枕著海聲而眠。
硇洲島
一半海水一半火焰,這裡是中國第一大火山島。獨特的火山巖石,古燈塔、宋皇碑、宋皇亭、宋皇村、八角井…總是吸引著無數的遊人。
吉兆灣
有著"小三亞"之稱的吉兆灣,一灣一畫,一石一景,藍天、碧海、礁叢、沙灘、樹林構成了一道絕美的天然畫廊。
最美好的事不過就是在這裡看潮漲潮落,撿沙灘上散落著貝殼,還有晚歸的螃蟹和出海的漁民一起等待最美的日出。
中國第一長灘
這裡是"中國最長的長灘",有28公裡長。
看東海島的日出,是我能想到最浪漫的事。
觀海長廊
吃完晚飯,大人們會帶著小孩在這裡散步。小孩們會跑著打鬧,沒過一會就會被媽媽抓回來訓一頓:"剛吃完飯別亂跑"。
金沙灣
這裡就是湛江人的天堂,碧海藍天,群鷗翩飛…遠處是豎琴般的海灣大橋。無論是白天還是黑夜,這裡總是人們最想去的地方。
雷州古城
久負盛名的雷州古城是國家級歷史文化名城,去到這裡走一遭雷祖祠、三元塔、十賢祠、棲湖公園。感受獨特的雷州文化,最重要的還是感受千年古城的底蘊。
徐聞古港
徐聞古港不僅是中國也是世界上第一個有官方史書記載的海上絲綢之路始發港,也是中西海上交通史上記載最早、最詳細、最完整,也是最長的由漢官方經營的海上絲綢之路航線。
維多爾天主教堂
如果你想要看看哥德式的教堂,感受置身西方電影的錯覺,隨手拍靚照,去到這裡就對了。
靖海宮
這裡是湛江香火最旺盛的廟宇,每年趕在農曆新年前去拜拜吧~給自己求求籤,求財運、求姻緣、求事業…
赤坎老街
赤坎是湛江的中心城區,也是老城的核心所在。狹窄彎曲的街道,磚木結構的樓房所剩不多,青石砌成的十處碼頭,早已沒有了昔日的喧囂。
歷經滄桑後只剩靜謐,一草一木,一磚一瓦,都在無聲訴說著赤坎的歷史。
湖光巖
特呈島
瑪珥湖
如果你趕上了湛江人的節日
如果你來湛江的時候,
剛好碰上了湛江人的節日!
你會發現這裡的生活有多精彩!
年例
在湛江,有著一個比春節還要重要的節日,那就是具有地方特色習俗的年例。
這一天,你可以去別人家吃飯,不僅不用給錢,別人還特別歡迎你~
年例就是要紅紅火火恍恍惚惚,順順利利平平安安,重點是,一定要熱鬧!人越多,主人就越開心,這一年也就越旺!
遂溪醒獅
遂溪,中國醒獅之鄉,民間醒獅活動源遠流長,遂溪醒獅還入選國家首批非物質文化遺產名錄,還獲得了中國民間藝術最高獎"山花獎"。
年初一醒獅隊會挨家挨戶拜吉祥年,討紅包拆紅包~
雷劇
湛江,是雷劇的故鄉。雷州有很多老人家聽不懂普通話,聽不懂粵語,雷劇對他們而言就是一種通俗易懂的"電視劇"~
東海龍舞
東海島人龍舞,被譽為"東方一絕"。每年8月中秋期間,上百人組成一條蛟龍,或是在純藍的海天和金色的沙灘上舞動,或是在一條街上熱鬧舞上三個晚上,惟妙惟肖的人龍,看得人熱血沸騰。
吳川飄色
吳川飄色,可以說是南方民間藝術的一株絢麗的奇葩~
幾個人推著裝飾著固定姿勢的人物一座色板,人物只靠一根看不見的色梗支撐著,在高空手舞足蹈,非常震撼的表演!每年舉行飄色巡遊,街道都是萬人空巷!
看完這麼多,
你願意陪我一起去湛江,
帶來一段專屬於湛江的獨特回憶嗎?
來源:東莞大喇叭,如有侵權請聯繫本公眾號
整理 | 學友