家有高考生，媽媽不偷懶，用心做早餐，補充營養，助力高考好成績
今年由於特殊情況，高考延長了一個月，不然這兩天高考的孩子就已經上考場了，現在已經進入倒計時階段，距離正式上考場只有最後近一個月的時間，俗話說「臨陣磨槍不快也光」，越到最後階段，孩子們越是卯足勁，每天複習到很晚，早晨早早就起床學習，確實是蠻辛苦的。
這段時間是孩子拼體力的時候，所以營養一定得跟上，作為媽媽自然不能偷懶，每天都早起用心做早餐，儘量做到合理搭配，食材多樣化，每天不重樣。早餐要有充足的蛋白質，蔬菜水果也不能少，而且早餐也不能過於油膩，本來這段時間天就熱，再有孩子多少會有點壓力，太過於油膩的食物會沒胃口，而且也會給腸胃造成負擔。
來看看我給兒子準備的早餐，有幹有稀，都是孩子愛吃的，補充充足營養，助力高考好成績。
一，紅薯大米粥
我家早餐通常吃各種粥和豆漿、米糊的時候比較多，紅薯屬於粗糧，和大米搭配煮粥不但好吃，適當吃點粗糧，有助於腸胃蠕動，從而防止便秘，煮粥的話我都是晚上睡覺之前預約，可節約早晨時間。
二，煎三文魚
兒子很喜歡吃三文魚，三文魚營養價值很高，主要早餐吃比較省事，用料酒和少許鹽醃一醃，早起用東菱早餐機煎一煎很是方便，如果有黑胡椒粉再撒上點就更好了。
三，涼拌黃瓜木耳
天氣越來越熱，吃點涼拌小菜清爽開胃，佐粥也是極好的，最近天熱起來，大家泡木耳的時候別泡太長時間，如果晚上浸泡可放在冰箱冷藏，避免變質。
四，水果櫻桃
現在是櫻桃大量上市的季節，早市很多賣櫻桃的，每天都要買上一些，這種是叫做紅燈的，價格不貴，酸甜的口感，兒子挺喜歡吃的。
五，香蕉早餐餅
家裡剩了個香蕉沒人吃，本著不浪費的原則，加個雞蛋和一些麵粉、葡萄乾，做成了早餐餅，口感軟嫩微甜，來看看具體做法。
製作步驟：
1、香蕉最好用熟透的，再準備雞蛋1個，麵粉適量，葡萄乾少許。
2、把香蕉放入大碗中，用勺子碾壓成香蕉泥，再磕入一個雞蛋。
3、加少許清水、適量麵粉、一點無鋁泡打粉攪拌均勻，成略粘稠的麵糊狀。
4、再加入切碎的葡萄乾攪拌均勻。
5、東菱早餐機插上電源，在小鍋中刷少許植物油，舀入一大勺麵糊，中火加熱，待底面成型後，翻面再烙制一會，兩面微微發焦熟透，再烙下一張。
這個香蕉早餐餅做起來簡單，好吃又營養，家裡有剩香蕉的可以試試。
這就是我家高考生的早餐了，我算了下，一共有10種食材，種類還是蠻豐富的，營養比較全面，讓孩子吃飽吃好，有個好身體，全力備戰高考考出好成績。
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