日韓「特產」馬油到底是什麼鬼?馬的「油」?

2020-12-24 騰訊網

「馬油」源自中國古代中醫藥方，其實是「馬的脂肪」，取出後經長時間煮熟提煉出來，可以久存不壞。

馬油在我國古代《本草綱目》和《黃帝內經》裡就有記載。五、六世紀，我國著名醫師陶弘景《名醫別錄》就已提及馬油可促生毛髮。明朝《本草綱目》作者李時珍提及馬油可以預防凍傷、雀斑、手腳凍裂等皮膚疾病，並對神經痛、肌肉痛及半身不遂而引起的顏面麻痺很具奇效。

1952年日本人開始深入研究及製造馬油，其長年製造優良品質的實績，使得"馬油"在1985年的秋天成為日本厚生省認可的"皮膚保護的健康油" 。日本醫學博士、中草藥專家木下繁太朗先生著書，介紹馬油在治療皮膚、呼吸道及神經等多種系統病症方面的作用和效果，在《馬油的成份及其驚人療效》一書中，他根據多年的臨床治療經驗，列舉了馬油對老年斑、皺紋、脫髮、頭痛、感冒、哮喘、溼疹、燙傷、腳癬、皮膚粗糙、特異反應性皮炎等疾病的療效，對馬油作出了高度的評價。

前蘇聯科學家最早發現在所有陸地動物中，一般咖瑪-亞麻酸的含量僅為1%，唯獨馬的含量大於或等於15%。法國、日本等國家的科學家對馬油進行了系統研究，並首先應用於化妝品行業。著名日本醫學博士繁下竹太郎先生著書讚許：「馬脂神奇的抗衰老效果，奇蹟般地解決了年齡所引起的肌膚衰老問題」。

圖：拉著雪橇奔跑的挽曳賽馬已經是北海道的旅遊特色

馬油在日本，最早在北海道火起來，當地民間常用馬油來烹飪食物，如果碰到燙傷的情況，也會隨手挖一點馬油塗上，恢復效果快而且好。馬油就由最初的家庭小作坊生產轉變為企業批量生產，還被添加到肥皂、洗髮水、化妝品中去了。馬油由此成為旅客去北海道必買特產之一。

馬油最早是作為食品和醫藥原料進行生產的，其原因是因為馬油與其他動物脂肪結構有明顯差別，它膽固醇含量極低，而且有極大的藥用價值。

馬油是壓榨、煮沸馬的鬃毛，尾巴的根部或是皮下脂肪層的混合物後獲取的油脂，再對此油脂進行精煉就獲取了馬油。它含有豐富的油脂，味美、無臭味，具有卓越的殺菌力，主要是其有強大的滲透力，它可以對人類的肌膚和毛髮上的微細孔，以最短的時間滲透，進行殺菌和消毒作用，然後被肌膚細胞轉化成營養而吸收。

▲馬油的主要組份為油酸、亞油酸和棕櫚酸，其中油酸和亞油酸總含量為50%。

▲馬油首先是作為藥用和食品在國外（尤其是日本、韓國）獲得市場的。具體製作方法是將（馬脖處）脂肪蒸過、溶解、擠汁，用和紙過濾，做成馬脂原油，再利用蒸氣洗藥的方法精製而成現代馬油。

▲馬油與豬、牛、羊脂肪有著顯著不同，它膽固醇含量極低，又有許多藥用效果。

1、保溼滋潤

馬油的脂肪和人體的脂肪非常親和，因此馬油有很好的滲透作用，保溼滋潤作用非常強大。

2、消炎舒緩

馬油中的亞油酸有消炎舒緩的作用，馬油可以有效消除男女陰部發炎，婦女白帶，尿道炎，膀胱炎、大腿內搽傷等炎症。

3、抗氧化

馬油富含不飽和脂肪酸、維生素E、維生素C，在一定濃度下具有抗氧化能力。因此對於美白、抗衰老有很好的功效。

4、祛痘

有關研究證明馬油對白色念珠菌抑菌作用顯著，因此對於白色念珠菌細菌引起的痘痘治療有一定效果。

5、撫平疤痕

對於痘疤、傷疤、產後妊娠紋剖腹產疤痕、中年出現的斑紋，長期使用馬油都能治療傷口，相當大程度上予以淡化和消除疤痕。

6、頭髮護理

馬油不僅對肌膚護理有很好的功效，還能滋養秀髮。將馬油塗抹在頭皮上，能促進黑髮生長，毛髮變得更加濃密。

日本馬油的大多是無色素、無酒精，不含防腐劑的純天然配方，有更好的實用價值。日本對化妝品的嚴格監管也讓消費者對於日本馬油有著充分的信任。日本馬油對皮膚的滋潤保溼性更好。

韓國的馬油主要用於祛除妊辰紋，在這個方面更有優勢。韓國馬油的成分和皮下脂肪成分極為相似，使用以後可以很好的促進新陳代謝的作用，保持肌膚的健康狀態。

韓國九朵雲

目前在國內最火的馬油，它號稱是「韓國護膚界的一匹黑馬」，韓國克萊爾斯（claires）旗下的品牌，最開始只在韓國電視購物節目中賣，火了之後也開了自己的專櫃，不過好像數量不多。九朵雲在國內目前沒有專櫃，購買需謹慎。

日本北海道LOSHI馬油

日本最親民的馬油，屬於複合型護膚品——非100%純度的馬油，很適合當手霜、身體乳。

日本藥師堂尊馬油

藥師堂是日本的老字號，他家的尊馬油在日本COSME大賞面霜類榜單連續多年第一名，屬於無添加的純馬油。尊馬油比較油，保溼效果突出。

日本日高馬油

北海道日高高原，是出產競賽馬聞名的地方，連帶附屬馬油產品很受追捧，成為當地特產。日高馬油更適合夏天保存使用，油而不膩。

4月9日馬聞讀報

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