1、我們是一家人
河西金鷹店的團隊凝聚力一直是有目共睹的,就在12月15日發生的這件事情便體現了他們的團隊凝聚力。當天,河西店的一名小夥伴遲遲沒有來店裡上班,店長張曉豔非常擔心,經過再三的詢問,得知這名小夥伴感冒發燒在宿舍休息。了解情況後,她便和廚師長立即去水果店買了水果趕往宿舍看望她。另一邊,店裡的家人們也得知有人感冒發燒了,就自動自發的分批給該小夥伴送菜和飯,輪流照顧她,小夥伴非常的不好意思,說「大家不用麻煩了,我自己可以點外賣吃」,其中一名夥伴回答道:「沒關係的,咱們都是共同並肩作戰的好姐妹,照顧你是應該的,怎麼能說是麻煩呢,你就安心在宿舍休息,等你好了,我們再繼續加油好好工作」。
河西金鷹店的團隊向我們展現了「以心感人人心歸,近心者人人近之」的為人理念,是我們大家學習的榜樣!(夜上海河西金鷹店)
2、時刻關注客人需求
12月20日晚,外面下起了雨,月牙湖小館的家人們依舊像往常一樣在各自的包間等待客人的到來。不一會兒,服務員田靜便看到她當天值臺包間的客人向她走來了,看到客人的田靜趕忙走上去迎接道:「歡迎光臨夏記小館」,正彎腰鞠躬的時候,眼睛掃到了其中一位女士的鞋子。這位女士穿的是一雙不防水的鞋,鞋子已經被雨水浸溼了。田靜將所有客人領入包間,倒好茶水後,便走到該女士的身邊,小聲的說:「女士您好,剛剛您進來的時候,我看到您的鞋子都被雨水打溼了,要不您脫下來我去幫您吹乾,現在天氣很冷,以免著涼了。」女士聽後,很驚訝的說道:「那真是太感謝你了!」於是,田靜便將這位客人的鞋子拿到了旁邊,用吹風機仔細的將鞋吹乾。當客人穿上自己已被吹乾的鞋子後,非常的感動,連連稱讚,夏記小館的服務真周到。
田靜的做法正是踐行了我們夜上海「為客戶提供獨特溫馨服務」的使命,值得我們學習!(月牙湖小館 田靜)
3、優秀的暖心姐姐
劉茹俠,是河西金鷹的一名優秀服務員,也是大家心目中的暖心姐姐,因為她總是能很貼心的照顧到身邊的人。這不,最近她又做了一件關愛他人的事。
4、打造極致的客戶體驗
「有朋自遠方來,不亦樂乎」,這是夏總在莫幹山名廚兄弟聚會上引用的一句名言。
伴隨著優質服務的落地,2019年即將進入尾聲。寒冬臘月天的寒冷並沒有阻擋夜上海人的熱情,以盛情款待為宗旨的夜上海人,在月牙湖店迎來了夏總的貴賓——莫幹山名廚兄弟們。
月牙湖團隊特地為這場宴請準備了極具古典韻味的畫卷式菜單,並向在座的各位貴賓詳細介紹夜上海的經典菜餚。
宴會過程中,銷售精英們為來賓獻舞助興。
銷售精英們齊唱祝酒歌,熱烈歡迎各位貴賓的到來。
用餐結束後,夏總拿出為莫幹山名廚兄弟們精心準備的禮物(刻有夜上海字樣的定製鋼筆)贈予他們,以此紀念與兄弟們的真摯友誼。
夏總的盛情款待就是這樣樸實無華,卻又實實在在讓客人感受到家的溫暖。夏總的這種精神也時刻影響著夜上海的員工。