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2018年12月英語四級翻譯傳統文化模擬題：中華老字號
2018-12-04 16:50
來源：新東方網整理
作者：
話題材料：
中華老字號(China centuries-old/time-honored brands)是指那些歷史悠久並擁有良好信譽的中國企業。這些企業往往具有鮮明的中華民族傳統文化特徵，擁有高品質的產品、技藝或服務，取得廣泛的社會認同。同仁堂(Tongrentang)和全聚德(Quanjude)均屬北京的老字號。同仁堂創建於1669年，其藥品以優良的傳統工藝和顯著的療效享譽海內外。以北京烤鴨聞名的全聚德創建於1864年，是中國著名的飯店。
參考譯文：
China time-honored brands refer to the Chinesecompanies which have 汪 long history as well as agood reputation. With distinct characteristics oftraditional Chinese culture, they get extensivepublic recognition by offering good-qualityproducts, techniques or services. Both Tongrentangand Quanjude are the time-honored brands in Beijing. Tongrentang was founded in 1669，andits medical products have enjoyed a good reputation both at home and abroad for excellenttraditional manufacturing techniques and good effects. Founded in 1864 and well-known for itsBeying roast ducks, Quanjude is a famous restaurant in China.
1.第1句中的定語「歷史悠久並擁有良好信譽的」較長，故將其處理成定語從句Which have a long history as well as agood reputation，也可用介詞短語 with a long historyand a good reputation 來表達。
2.第2句「這些企業往往具有......，擁有......，取得......」有3個動詞，仔細分析可發現，第1個動詞短語表狀態，第2個為方式，第3個為結果，故翻譯時將第3個分句處理成主幹，第1個為伴隨狀語，第2個為方式狀語，這樣既可以使句子各成分之間的邏輯關係更清晰，也更符合英文的表達習慣。
3.倒數第2句「同仁堂創建於1669年，其藥品......」可用並列結構譯出：Tongrentang was founded in1669, and its medical products...。「以優良的傳統工藝和顯著的療效」用介詞短語for excellenttraditional manufacturing techniques and good effects 來表達。
4.在最後一句中，將「是中國著名的飯店」處理成主幹：Quanjude is a famous restaurant in China。將「以北京烤鴨聞名的全聚德創建於1864年」處理成兩個並列的狀語，「創建於1864年的」和「以北京烤鴨聞名的」， 按照時間邏輯關係，用分詞短語譯出 Founded in 1864 and well-known for its Beijing roast ducks。
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