其實我年輕的時候也是非常喜歡吃快餐的，但是隨著年齡大了之後，就慢慢的有了養生的意識，也就不太喜歡去吃快餐了，因為我覺得它裡面都是油炸的東西，對身體也不好，容易得一些病，而且也容易長胖。但是我兒子他現在不懂這個道理，他現在剛好就是在青春期呀，
跟他說這些道理他也不聽，他總是覺得你是在害他，每個周他都要去快餐店吃什麼炸蝦球啊，炸蝦仁之類的。但是我覺得，油炸的東西吃多了真的不太好，而且外面的油不能保證質量，所以實在沒有辦法了。我就決定自己在家給他做一點兒，畢竟作為一個媽媽，我非常擔心自己孩子的身體，下面我也給大家分享一下我的做法吧，如果你家裡也有一個特別喜歡吃快餐的孩子的話，你也可以嘗試給他做一下，至少讓他自己在家裡吃，會比較放心一些。
首先呢，將蝦去掉蝦線和蝦殼之後，切碎，不用切的特別小，切成指甲蓋兒大小就比較好，因為這樣嚼起來還比較有嚼勁兒，不會顯得特別爛。然後在蝦仁中，加入蛋清，攪拌均勻，再加入澱粉，鹽，糖，繼續攪拌。然後再拿另一個碗，在碗中倒入玉米片兒，再放入植物油。這個時候呢
我們還要準備一些馬蘇裡拉奶酪芝士。在手上戴上手套，然後抓一把玉米片兒放到手上，在玉米片上放上，我們已經攪拌好的蝦仁碎，再在蝦仁碎的上面放上芝士，然後再蓋上一層玉米片兒。這樣的兩面都沾好玉米片的一個蝦餅就算是做好了，將這些做好的蝦餅了，
一個個都放在烤盤上，但是烤盤在下面一定要記得放油紙，然後將烤盤放到烤箱中開始烤，上面要蓋上一層錫紙。180度的溫度，烤十分鐘左右就可以了，這個時候呢，我們需要打開錫紙看一下它的顏色，如果顏色不是很好看的話，可以打開錫紙，再烤十分鐘左右，就會變成金黃色的黃金蝦球了。
看起來真的一點都不比外面賣的差，而且吃起來那也非常的好吃，可能是因為自己家放調料比較捨得放吧，所以說口感也非常的好，你們可以嘗試給家裡的孩子做一下，相信他們都會喜歡吃的