梅花糕梅花茶梅花娃娃 西溪探梅不僅是看花

2020-12-24 浙江新聞

　　浙江在線02月25日訊在這個暖意融融的春日裡，乘一艘搖櫓船，泡一杯梅花茶，晃晃悠悠曲水尋梅，一路白梅、紅梅探出頭來，這種探梅佳境，估計只有在杭州西溪國家溼地公園才能領略到。

　　昨天，第六屆西溪探梅節啟幕了，現在到西溪來，你不僅可以賞梅花、聞梅香，還可以品漢服和古琴文化，嘗嘗梅花茶、梅花糕。

　　西溪溼地內現有梅花1.9萬多株，梅林300畝。主要分布在梅竹休閒區內梅竹山莊和西溪梅墅一帶，河道沿岸有許多梅樹。

　　曲水尋梅是西溪探梅的最大特色，等到搖櫓船劃到西溪梅墅，就能看到一大片的梅花林，硃砂、宮粉、綠萼、玉蝶等。這裡是梅花的集中欣賞區，是觀賞西溪梅花的精華地帶。

　　在西溪梅墅能嘗到西溪特製的梅花糕，麵粉糊注入梅花形狀的專用模具爐裡，在每朵梅花的花心上點上豆沙，再撒上梅花粉、芝麻粉、核桃粉、紅糖混合起來的粉，蒸熟了就是一朵朵帶小傘柄的梅花糕，味道香糯。

　　還有許多人都沒喝過的梅花茶。一開始端上來的時候，看起來像小菊花茶，又像茉莉花茶。等到用水泡開，梅花的幽幽清香就會散發開來，看似透明的花瓣也舒展了，原來是一朵朵的小梅花。

　　本屆探梅節從2月24日持續到3月13日，這也是杭州首屆花朝節的先行活動。梅花節期間的每個雙休，在西溪梅墅都有漢服、崑曲、越劇、古琴等形式的藝術表演。

　　如果你賞完梅還覺得意猶未盡，周家村檢票口、河渚街、西溪梅墅三個地方都有賣梅花盆景，你可以把西溪梅花帶回家。另外，如果你在周家村檢票口及周家村大碼頭廣場遇見了梅花娃娃，可以與它合影，說不定還有梅花小禮品呢。

　　記者 魯佳 通訊員 姜莉娜

相關焦點

  • 黑龍潭公園第一朵梅花已綻放 「龍泉探梅」這樣玩
    掌上春城訊2018年立冬節氣已過，昆明黑龍潭公園第一朵梅花已悄然綻放。愛花的人們心裡想了：是不是快到「龍泉探梅」的時候了？記者從「昆明市黑龍潭公園」微信公眾號獲悉，「龍泉探梅」第二十三屆昆明梅花節計劃於2018年12月26日至2019年2月28日間舉辦，期間九大活動亮點紛呈。
  • 杭州梅花全面綻放 好去處不下五個
    最佳的賞梅點是半山腰的瑤臺，瑤臺是個大露臺，有一兩百平方米，站在上面望出去，能同時看到上千株梅花。　　梅花枝頭掛滿了花骨朵，而江梅、宮粉、綠萼等梅花品種已經開得粉粉豔豔。目前，靈峰梅花已開了近30%，主要是早期、中期的梅花，以江梅、宮粉、綠萼為主，現在正是探梅的最佳時間。接下來天氣晴好，陽光燦爛，梅花將會陸續盛放。　　白如雪、紅如霞的花叢中，人影穿梭，靈峰很是熱鬧。
  • ...一朵梅花開了,真的美!太子灣的櫻花「嫉妒」了,也冒出幾朵來爭豔
    錢江晚報·小時新聞記者 餘雯雯今天天氣這麼好，大家如果出門去西溪玩，不妨去探一探「西溪梅」。前兩天，在周家村區域，西溪今年的第一朵梅花已悄然開放。這朵「凌寒獨自開」的梅花屬於綠萼梅，它還有一個雅號叫「西溪梅」。西溪溼地 供圖第一朵已開，就等「香雪海」了西溪梅花聞名遐邇，清代，「西溪探梅」就曾是「西湖十八景」之一。
  • 杭州植物園第一朵梅花開了!
    但杭州西湖風景名勝區杭州植物園卻傳來好消息，園內的第一朵梅花開啦！據了解，這第一朵開花的梅花品種是粉紅硃砂，是紅梅裡開花較早的。喜歡梅花的人都知道，賞梅分三個階段：尋梅、探梅和賞梅。尋梅，是梅花孕育了一整個冬天，含苞待放的時候，在靈峰轉上一整圈，可能只能在枝頭偶爾見到幾朵先開的花，就跟捉迷藏一樣，考的是大家的眼力和耐心，享受的是尋梅的樂趣和喜悅；到了探梅時，一朵兩朵，梅花漸漸開得多了起來，不用費心思，一抬頭就能看到枝頭粉豔的梅花，這時，整個靈峰的開花率在20%—30%；賞梅，則意味著梅花已經到了盛花期，枝頭花團錦簇，一樹樹開得熱熱鬧鬧。
  • 街邊特色南京梅花糕,「高顏值」外表引來大批顧客拍照
    街邊特色南京梅花糕，「高顏值」外表引來大批顧客拍照，不僅好看還很好吃，糕點美食是我們國家的特色所在，每個地方的不同，所擁有的糕點種類以及口味也有很大的差別。有一些糕點做法粗狂，而有一些糕點卻能做得精美異常，很多時候，大部分人還是比較容易被精美的糕點吸引到的。
  • 杭州植物園第一朵梅花開了
    但杭州西湖風景名勝區杭州植物園卻傳來好消息，園內的第一朵梅花開啦！ 據了解，這第一朵開花的梅花品種是粉紅硃砂，是紅梅裡開花較早的。 喜歡梅花的人都知道，賞梅分三個階段：尋梅、探梅和賞梅。尋梅，是梅花孕育了一整個冬天，含苞待放的時候，在靈峰轉上一整圈，可能只能在枝頭偶爾見到幾朵先開的花，就跟捉迷藏一樣，考的是大家的眼力和耐心，享受的是尋梅的樂趣和喜悅；到了探梅時，一朵兩朵，梅花漸漸開得多了起來，不用費心思，一抬頭就能看到枝頭粉豔的梅花，這時，整個靈峰的開花率在20%—30%；賞梅，則意味著梅花已經到了盛花期，枝頭花團錦簇，一樹樹開得熱熱鬧鬧。
  • 「雪似梅花,梅花似雪」,風物依舊,只是看梅不是舊時人
    這首踏莎行則是作者看到梅花時的所見所感，有梅花和雪的比較開始，最後歸結到踏梅時對情人的思念。踏莎行作者：呂中本雪似梅花，梅花似雪。記得去年，探梅時節。老來舊事無人說。為誰醉倒為誰醒？到今猶恨輕離別。呂本中這首借梅懷人詞，寫得迷離恍惚，含蓄雋永。
  • 蕪湖傳統梅花糕,最美兒時味!主持人美彤探秘製作攻略……
    傳統梅花糕，最美兒時味，說起梅花糕，總會想念起小時候，一直以來都備受蕪湖人喜愛。 主持人美彤來到星隆國際小吃街張記梅花糕，親自挑戰這門傳統美味的製作，那叫一個不簡單啊！
  • 《紅樓夢》中賈母最愛的梅花養生茶
    梅花可以說是中藥成員之一，又可以說是食療佳材。《本草原始》)中對梅花的功效有著這樣的記載：「清頭目，利肺氣，去痰壅滯上熱。」「冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。忽然一夜清香發，散作乾坤萬裡春。」這是元朝著名詩人王冕寫的一首《白梅》。千百年來，梅花以其特有的美感、氣質「收集」了眾多文人墨客的詩香，梅花也是南京的市花。
  • 三大種系百餘株梅花盛放北京中山公園:賞梅花、聞梅香、品梅韻
    隨著一枝枝梅花悄然盛開，中山公園梅園內花開成海。昨天，中山公園「梅蘭盼春歸」第八屆梅蘭觀賞文化節拉開序幕，遊客既可在梅園的梅海之中賞梅花、聞梅香、品梅韻，又可以細細品鑑蘭花的葉態脫俗、花姿雅致，領略「不到園林，怎知春色如許」的傳統園林文化精髓。
  • 「梅花三弄」話食療 好看又「好吃」解鬱健脾胃
    千百年來，梅花以其特有的美感、氣質「收集」了眾多文人墨客的詩香，梅花也是南京的市花。經過此前一段時間的雨雪天氣，今年南京梅花山梅花的花期延長了，時下正值賞梅佳節，有很多市民朋友到梅花山賞梅踏青。但是您知道嗎？梅花不但可以用來觀賞，還能做成營養可口、頗具保健功效的茶飲、佳餚。
  • 黑龍潭公園「歲寒三友鬧新春」 2萬株梅花綻開怒放
    1月11日，記者來到昆明市黑龍潭公園，園內2萬餘株地栽梅花已綻開怒放，儘管天氣寒冷，仍有來來往往的遊客和攝影師駐足於梅花間觀賞拍照。除園內大量梅花相繼開放外，1月12日——21日期間，昆明市黑龍潭公園將與雲南盆景賞石協會合作，舉辦第二屆以松、竹、梅為主題的「歲寒三友鬧新春」盆景展，為2018年駱駝灣·「龍泉探梅」第二十二屆昆明梅花節增添了新亮點。
  • 臺灣各處梅花綻放 人潮湧入賞梅佳地(圖)
    隆冬時節，臺灣各處梅花綻放，新年至春節是賞梅的高峰期，各地賞梅景點湧入人潮。以下是從北到南的賞梅佳地。臺北士林官邸。士林官邸是蔣介石夫婦的住所，現已對外開放。角板山公園老梅樹遍布，每到梅花盛放時，園內一片白色花海，有步道、小亭供賞花者徘徊小坐。在此除了賞花，還可遠眺大漢溪風光。苗慄南莊。這裡有一個鬍鬚梅園，種植了二三百株不同品種的梅花。賞梅之餘，還可品嘗梅花茶，欣賞以梅花為主題的書畫。臺中東勢林場。東勢林場的梅樹林約有20公頃，有3000多株梅樹，1月起可欣賞到點點白花綴枝頭的「香雪海」景觀，微風起處，點點落英更是繽紛迷人。
  • 玫瑰、櫻花、桃花、梅花那麼好看,你知道吃起來是什麼味道嗎?
    桃花茶、桃花酒、桃花糕，甚至桃花蛋黃酥，把桃花吃下肚仿佛整個人都帶上了春天的溫柔。在嘉興，你甚至可以找到以桃為佐料的桃花宴，桃花雞、桃汁爆魚、桃花水晶肉，僅看造型就令人垂涎三尺。- 梅花 -梅花酒梅花粥@好豆網-愛跳舞的老太/攝梅花一向自帶文人風骨，將梅花入菜是一件再風雅不過的樂事。煮一鍋梅花粥，泡一杯梅花茶，喝一杯梅花酒，呼吸間都是清雅。
  • 「滋味」自製梅花糕也可很簡單!手把手教你怎麼做
    你喜歡梅花糕嗎？梅花糕看起來小巧簡單，其實製作起來技術要求很高，調漿、成形 、火候都有獨到之處。烘烤梅花糕的模具重達30斤，烘烤時還要翻幾個身，要力氣更要巧技，從熬煮餡到烘烤成型多達14道工序。其實我們在家製作時不用那麼複雜也可以製作出美味的梅花糕哦~一起來看吧↓如今，點心師傅們又在傳統工藝的基礎上，進行了改良，增加了面上的配料，使口感更有層次。口味也從單一的豆沙，到紫薯、芝麻等。
  • 蘇州名小吃梅花糕做法,一層餅乾渣一層花糕,口感更豐富
    蘇州名小吃梅花糕做法，一層餅乾渣一層花糕，口感更豐富 梅花糕在蘇州是大家吃的比較多的甜點，可以買一個邊走邊吃，是很幸福的事情。小編在家裡面自己想起來以後就想著自己也做一個，所以就在網上找了很多的方法去做，經過一次一次的試驗，小編覺得這樣做出來是比較好吃的。
  • 梅花、桃花、櫻花區別
    到了賞花的季節，常見到梅花、桃花、櫻花，我們到底如何辨別呢？1、看花期梅花花期是最早的，一般在1到3月；桃花則是在3到4月初開放，其時，梅花多已開始凋謝；櫻花有早櫻和晚櫻之分，早櫻一般在3月就開花了，最佳觀賞期3月中旬，晚櫻一般3月底至4月開花，晚櫻的最佳觀賞期在4月中下旬。
  • 長沙縣多地梅花盛放 賞梅勝地等你來
    滿園梅花吸引了不少市民前來賞花、拍照留念。 近期，長沙縣北山鎮北山森林公園梅莊家庭農場內近萬株梅花陸續開放。 　　紅網時刻1月24日訊（星沙時報記者 李文婧 攝影 彭家瑞)又到寒冬賞梅季。昨日（23日），在長沙縣北山鎮北山森林公園梅莊家庭農場內，記者看到，寒風中，200畝的梅園裡，近萬株梅花已悄然綻放。 　　「從去年12月底就陸陸續續有很多花苞了，目前已經開了30%左右。」 農場主人告訴記者，這裡的梅樹有果梅、青梅、椰子梅、烏梅、藥梅等六七個品種，因為種植的品種多樣，這裡的梅花花期約兩個月。
  • 它是梅花嗎?最新杭州尋「梅」地圖出爐!
    它是梅花嗎？最新杭州尋「梅」地圖出爐！科普小知識蠟梅和梅花是一種嗎？蠟梅和臘梅哪個說法是對的？不是。蠟梅非梅，因其與梅同時，香又相近，色似蜜蠟，故此得名。簡單來說，蠟梅不是梅花，只是因為它們與梅花盛開的時間相近，香味也近似，所以叫蠟梅。從植物學角度看，蠟梅與梅花它們既不同科，也不同屬。
  • 「龍泉探梅」文化館亮相黑龍潭
    黑龍潭公園是西南地區面積最大的山水梅園，園內種植了地栽梅花2萬多株、盆栽樁景6000餘盆，共計200多個梅花品種，其中雲南特有珍稀名貴品種23個。除了賞花，今年梅花節最大的亮點是，「龍泉探梅」文化館順利在公園落地。整個展館由黑水古祠、龍泉探梅、人文盛典、非遺傳承4個部分組成，將公園歷史文化及「龍泉探梅」非遺文化緊密結合，讓遊客有了深入了解「龍泉探梅」的文化場館。