近日，「NS乳酸菌之父」金鋒教授應邀來到省直三院道健日間照料中心，為道健醫養健康促進二期班長者和學員普及微生物與人體健康的關係。
金鋒教授說，人的一生中要跟形形色色的細菌打交道，近幾十年來，由於藥物的濫用打破了人體內微生物共生的平衡狀態，導致疾病越來越多。建立腸道菌群的均衡共生狀態是增強人體免疫力和自愈力，提高國民身心健康和延年益壽的捷徑。
金鋒教授以腸腦與身心健康的關係為切入點，從第一基因組到十月懷胎，從剖腹產和順產的對比，講到人在自然狀態下，正常壽命應該是45000天，等到人退休時也才度過了生命的一半時間，還剩下一半的時間享受生活，真真是說到每位長者的心坎兒裡，各位長者都認真地聽著、記著筆記。
同時，金鋒教授還引用希波克拉底的名言：萬病始於腸道。腸道的菌群與人類的許多疾病有著密不可分的關係，焦慮症、抑鬱症以及自閉症100%與腸腦軸和異常的腸道微生物關聯。NS乳酸菌主要用來改變腸道菌群種類和比例，從而降低產生硫化氫和氨類物質的梭菌數量。這個改變可以幫助人預防糖尿病，老年痴呆，精神疾患等。還能夠保護腸道，緩解便秘腹瀉，增強鈣質的吸收，提高睡眠質量，降低血壓等等。
道健醫養以醫食同源，藥食同源的傳統理念為基點，在長者的日常飲食中添加益生菌，力爭有病袪病，無病健身，通過飲食調理等，使在道健醫養的各位長者達到健康多活二十年的目的。
兩個小時的快樂時光，大家聽的意猶未盡，在一片歡聲笑語中結束了當天的課程，各位長者和大健康的工作人員還積極與金鋒教授合影留念。
可能大多數人都認為，只有醫生才能治自己的病，豈不知有的病靠著良好的飲食習慣也能達到健康的目的。養生不是飽食終日，坐著不動，無所事事，而是飲食自然下行，後天之本運作正常，生命得以長全，這正是道健儀吃出健康、動出長壽、睡出藝術、想出境界的養生理念。
道健日間照料中心歡迎前來諮詢。
地址：正光街社區便民服務中心三樓（正光街眾旺路交叉口東五十米路北）。
(文／李晶 省直三院道健醫養 編輯／冀慧麗 審核／陳愛雲）