一、前言
開門見山，本文樓主要用自己的實際改造經歷，跟大家分享一下小廚房以及老廚房如何解決洗碗機安裝中遇到的空間問題以及水電問題。
閒話不多說，下面進入正文。
關於洗碗機的優勢，樓主這裡也不再囉嗦了，總之這是一件極大程度解放勞動力，提高生活幸福感的家電。
很多朋友看到這裡可能會說：我也知道洗碗機好用，但是廚房已經裝修好了，當初沒有預留洗碗機的位置，壓根沒有多餘的空間來安裝啊！
確實，這是很多家庭在想要選購洗碗機的時候會遇到的諸多問題之一，樓主在此前文章中也曾經詳細分析過。
但是對於老廚房以及小廚房，真的就沒有辦法了嗎？
樓主自己住的房子當初裝修的時候也是沒有預留洗碗機的位置，以至於後來想要剁手的時候，安裝位置的選擇成了一件非常棘手的時候。
不過最終購買的欲望和決心戰勝了現實中的困難局面，樓主在一番觀察之後，選擇了後陽臺的一片空地，然後安裝了一臺 13套的臺式洗碗機。關於水電的解決方案，樓主曾經記錄並且分享過，有興趣的朋友可以翻看相關記錄。
這一次，樓主要分享的是消毒櫃改洗碗機的詳細過程。
這張照片拍的是父母居住的一套小戶型的廚房 ▲
當初買的二手房。上一任業主在裝修的時候也是沒有安裝洗碗機，不過倒是在燃氣灶下方安裝了一臺消毒櫃。翻新廚房的時候，這臺破破爛爛的消毒櫃就被樓主拆除並丟掉了，而這個位置則空到了今天
對於很多老式廚房，當初都沒有預留洗碗機位。但是有相當大比例的用戶，是安裝過消毒櫃的！而將消毒櫃拆除改造成洗碗機位，又恰好是個接近完美的方案。
因此，樓主才覺得這篇改造攻略對很多人都有參考價值。所以記錄下來和大家分享。
二、改造面臨的問題及解決方案
但是這個方案面臨著下面幾個問題：
1、消毒櫃拆除以後，碗筷的保存和消毒問題怎麼解決？
2、消毒櫃拆除後，空位的尺寸是否正好可以容納洗碗機？如何測量尺寸？
3、新裝洗碗機的水電問題怎麼辦？
上面幾個問題也是樓主曾經頭痛的問題，不過既然最後樓主成功安裝上了這臺洗碗機，自然是都有完美的解決方案。接著樓主一條一條來說。
1、洗碗機能不能替代消毒櫃？
這個問題也是很多朋友經常在洗碗機相關內容下面留言的問題：洗碗機到底能不能替代消毒櫃或者碗籃用來保存碗筷，甚至完全覆蓋消毒櫃的功能，起到消毒殺菌的作用呢？
關於能不能替代的問題，樓主的答案是能。洗碗機洗完以後，碗筷放在洗碗機裡頭就好，隨用隨取，完全不必考慮碗筷的保存問題。如果第二次使用的時候，沒有用完之前洗滌的量，那麼就看你夠不夠勤快了——如果足夠勤快，可以將乾淨的碗筷取出來收納好；如果偷個懶，那就再洗一遍好了~
但是這裡其實還有一個隱藏的問題：即便是帶烘乾功能的洗碗機，也往往存在返潮現象。如果想讓洗淨的碗筷在下次使用的時候能夠保持乾燥潔淨，最好的解決方案就是在洗完以後把洗碗機門打開留一條縫，用餘熱把殘留的水分蒸乾。所以，如果條件允許，最好是選擇一款可以自動開門的洗碗機。
但是問題又來了：目前市面上支持自動開門的機器往往都是大品牌的高端型號，售價高昂。樓主為了選擇一款價格可以接受又支持自動開門的洗碗機，可以說是費盡了心思
因此，要回答這個問題，還是因人而異：如果要求僅僅是存儲功能上取代，完全可以；如果想要消殺功能取代，並且還用得舒心順暢，得挑一臺功能齊全的機器。（樓主入手的這臺機器帶紫外殺菌功能，有熱風烘乾，且支持自動開門 ）
2、如何確定消毒櫃尺寸適合洗碗機？
先上結論：一般來說，只要安裝的是標準尺寸的消毒櫃，就可以完美安裝 8套洗碗機。
但是謹慎起見，我們還是需要確認一下尺寸問題。
如果我們看中一款洗碗機，可以直接拉倒詳情頁最底部查看。一般來說，在詳情頁的最底部，會有一張類似上面的示意圖，詳細標註了機器的尺寸以及安裝需開孔的尺寸，非常直觀 ▲
但是在我們實際的測量中，會有下面這個問題：
比如在測量深度的時候，如果直接看柜子深度，那麼刻度在 49cm。我們對照上面這個機器安裝要求的 510mm的深度，少了整整 2cm ▲
那是不是機器就不能安裝了呢？其實並不是這樣的。
我們在安裝完機器以後，實際上只要洗碗機的面板和我們原櫥櫃的門板持平就好了——因此，在測量深度的時候，我們應該測量到櫃門面板的深度。在上圖中，應該是 51cm而不是 49cm，正好符合安裝要求。
如果到面板的深度還是不夠怎麼辦？一般來說，如果是消毒櫃拆除，不會發生這樣的現象。但是假如真的發生了，我們還可以考慮把櫥櫃最深處那層擋板割掉，增加深度
3、水電問題怎麼解決？
說是水電問題，實際上是三個問題：①電源問題；②進水問題；③排水問題。
關於電源問題，其實根本就不是問題。既然是消毒櫃拆除，那麼原來必定是配置了電源的。所以我們直接看進水問題和排水問題。
進水可以直接從水槽水龍頭的（冷水）進水處接一路。注意用冷水，完全沒有必要用熱水。不過原來的普通角閥需要更換一個三通角閥 ▲
也不用急著下單，像樓主買的這款洗碗機，原裝就配備了一個三通角閥，所以就不用自己操心了。大家下單之前可以先搞清楚機器配件裡面有沒有這東西。
接著，我們需要查看安裝洗碗機的位置到水槽角閥的距離。假如原裝的進水管（一般 1.5m長度）不夠長，那麼需要自己另配一根進水管 ▲
選購的時候樓主有三個小建議/提醒：
①進水管的接口通常是 4分螺紋口（外徑），而下面要提到的排水管通常是 6分螺紋管（外徑）；
②畢竟是進水管，儘量選擇質量靠譜的產品；
③其中一頭最好有個 90°彎折，方便連接到洗碗機一側。
接著是排水管的選擇
排水管通常是接到水槽的下水一起排出去的，所以在判斷長度的時候以洗碗機底部到洗碗槽下水的距離為準（原裝排水管一般在 1m左右長度，測量的時候要考慮排水管能不能走直線）。
不同於進水管，排水管不需要整根替換，可以選擇加長。一般賣家都會在寄過來的排水管裡面附贈加長的配件。
看到這裡大家可能還會有兩個疑問：
①排水管最長可以接多長？
②洗碗槽下水位置比洗碗機排水口位置要高，能順利排水嗎？
這兩個問題歸結起來實際上是同一個問題：因為洗碗機排水採用強排（電機強制排水），所以排水管稍微加長一點是不會有排水障礙的（樓主之前的機器排水管總長3米，用了2年，一點問題也沒有）；另外，關於高度差，不但沒有關係，我們甚至還要人為製造一個倒置的「U」型，防止水槽排水倒灌 ▲
樓主入手的這臺機器，原裝配置了這樣一個支架，如果沒有，大家可以單獨選購。
4、其他可能用到的配件
至此，所有安裝中可能遇到的問題，都已經有了完美的解決方案。但是如果自己動手改裝，大家可能還需要準備一個開孔器在櫥櫃之間開孔，用來通過水管；需要活動扳手擰接頭；需要生料帶防滲漏 ▲
關於開孔，如果家裡有電鑽，可以直接買這種木材開孔器 ▲
上面提到的所有準備工作都做好以後，一定要看一眼自己家裡的水槽下水套件上有沒有備用的小孔可以用來插洗碗機排水管，如果沒有，也要提前買好 ▲
最後，既然都決定裝洗碗機了，那麼後期的耗材也不妨準備起來。這樣一套包括了漂白劑（其實就是亮碟劑）、洗碗粉和軟水鹽，購買比較省心。樓主用了一年多，效果也還不錯 ▲
關於消毒櫃改造成 8套洗碗機的完整解決方案，樓主已經全部展示給大家了，下面順便展示一下自己入手的這臺洗碗機。
三、洗碗機開箱
說實話，選擇這臺機器，樓主經歷了非常複雜的一個心理過程：一方面這款機器的幾個功能真的非常吸引樓主，符合樓主選購的一切預期；另一方面樓主不知道這到底是個什麼品牌？售後到底如何？這都是樓主比較擔心的。
選它的理由主要有三個：
①支持紫外除菌，支持紫外保管，完全覆蓋消毒櫃的所有功能；
②有熱風烘乾，支持自動換氣，可以保證機器內部沒有異味；
③支持自動開門！這臺機器竟然有高端品牌的高端機型才有的自動開門功能！
而讓樓主猶豫再三的理由同樣有三個：
①這到底是個什麼品牌？售後到底怎麼樣？
②這到底是個什麼品牌？售後到底怎麼樣？
③這到底是個什麼品牌？售後到底怎麼樣？
樓主查詢了一下，找到了這個英文名叫做「HumanTouch」，中文名叫做「慧曼」的品牌的官網 ▲
根據官網介紹，這個品牌來自美國——當然，都 2020年了，樓主真的並不關心品牌來自哪裡。樓主關心的只是產品的品質以及售後。
樓主翻看了很多產品評價，最終決定剁手！
優惠後最終 5499包郵包安裝 ▲
單說價格，對於 8套洗碗機來說並不便宜；但是結合齊全到幾乎毫無槽點的功能來說，真香！
開箱過程從簡。不過樓主還是要多說一句，這真是我見過內襯泡沫用得最多的包裝，裝了滿滿一箱
打開洗碗機門，滿滿的泡沫填充物。機器內部有點潮溼，應該和洗衣機一樣，是寄出前有過試機 ▲
所有輔助配件全部藏在下層碗籃中豎立的這個黑色紙盒裡面 ▲
取出輔助配件，展示如上：除了排水管、進水管、加鹽漏鬥、零配件以及贈送的洗碗塊這些常規的輔助配件之外，這款機器還很貼心地配備了三通角閥，方便用戶直接安裝改造 ▲
和大部分機器的設計相同，亮碟劑加注口及洗碗粉/洗碗塊擺放槽位於洗碗機門內壁 ▲
洗碗機下層碗籃可以完全取出，取出後加鹽口就完全暴露出來了，擰開蓋子就可以輕鬆加鹽；排水口上有一塊面積巨大的金屬濾網，防止大顆粒食物殘渣進入排水管道，堵塞管道；噴淋臂是一條均勻開口的微 S狀條形物；烘乾用的熱風出風口對稱位於內壁兩側 ▲
和加鹽口的拆裝一樣，排水口這塊大面積的金屬濾網也可以通過旋轉中間的塑料部件後整塊卸下，方便用戶清理食物殘渣 ▲
最後看一眼面板外部的操控區域 ▲
不得不說，樓主第一眼看中這款機器，這款仿木紋的操控面板功不可沒。第一眼，這質感實在是太棒了，並且用手觸摸還有木質紋理感。顏值方面，可以說是滿分了
關於開箱，樓主就展示到這裡，下面簡單演示一下整個安裝過程。
四、安裝
在熟悉了洗碗機的所有結構和功能之後，我們就可以著手安裝了。安裝非常簡單，這裡樓主主要分 4步，以 5張動圖來展示整個過程。
第一步：預裝。預裝包含兩個部分，第一部分是進水管，採用 4分螺紋口，直接擰上就好了 ▲
第二部分則是排水管的預裝。排水管採用 6分口，由一個金屬卡扣固定 ▲
預裝的時候，進水管和排水管記得朝向機器側面凹槽方向，方便接下來的走線。
接著，我們直接把洗碗機塞進提前準備好的空櫃裡面 ▲
塞機器之前，記得先把進水管、排水管以及電線提前引導到隔壁柜子。
機器塞進柜子以後，打開洗碗機門，將配件包裡的自攻螺絲從圖示的小孔插入，用螺絲刀將其鑽入櫥櫃側板 ▲
最後一步，用配件包裡的塑料扣堵住機器左右兩側四個小孔 ▲
至此，機器安裝完畢。相信大家看完這個過程，也已經對自己動手改造有了十足的信心。
機器安裝完畢，剩下的就是水電的連接。進水管樓主直接換成了新的軟管，再把水槽下方冷水角閥換成三通角閥，然後其中一個出水口接上洗碗機進水管即可 ▲
排水管樓主採用了延長方案，用一個短接把原裝排水管按照圖示的方式加長 ▲
最後插上插座，通電，一切大功告成~
功能及使用演示：
這款慧曼的機器操控面板是橫向的一排，所有按鍵一字排開，自左至右共有 16個按鍵+1個顯示面板 ▲
關於每個案件的作用和含義，樓主這裡還是直接上說明書給大家展示一下 ▲
部分按鍵光靠自己理解可能並不能看懂，但是看完說明書以後感覺還是比較直觀明了的。
測試中樓主選用了上面這幾個日常生活中常見的空碗。
其中粥碗尤其是乾燥後的粥碗不好洗應該是沒有異議的；醋碟/醬油碟是我們日常用餐中非常容易產生的；至於普通葷菜的油漬和涼菜油漬，更是最為常見的；老乾媽油碟是樓主特意「搞事情」弄出來的，為的是測試超油性碗碟的洗滌 ▲
本來樓主還想展示一下沾染了花生醬這種粘性較高的食材的空碗的洗滌，但是後來發現家裡竟然沒有花生醬了，所以作罷。
上層碗籃
下層碗籃
兩層碗籃共放置了 6個飯碗、9個盤子、3個杯子、1個醋碟、1口鍋、1把鍋鏟以及若干勺子和筷子 ▲
應該說，這個容量對於滿足三口之家 1整天的碗筷使用量完全足夠了。不過這裡樓主要多說幾句，洗碗機最好不要洗帶塗層的鍋、鋁製的高壓鍋以及木質的筷子。塗層會被高壓水流衝洗掉，鋁會跟洗碗粉產生化學反應從而形成腐蝕，而木質的筷子則會因為高溫浸泡而變形。
圖中樓主使用的是木質的筷子，回頭還要給父母換一套筷子。
接著倒入亮碟劑，加入洗碗塊、軟水鹽，關上洗碗機門，就可以選擇模式了。
第一步，按下開機鍵，機器開機，面板指示燈瞬間亮起 ▲
此時長按觸控板最右側的啟動鍵，顯示面板右側模式選擇模式被激活；短按右數第二個「程序選擇鍵」，可以順序切換選擇需要的模式 ▲
這裡非常值得一提的是，這臺洗碗機有一個非常特殊的功能：分層洗滌 ▲
通過操控面板，我們可以選擇上碗籃單獨洗滌或者下碗籃單獨洗滌；兩條橫槓則代表正常雙層洗滌。這個功能是非常新穎也非常實用的。尤其是對獨居的朋友來說，中午在單位進餐，晚上回家一個人隨便吃點，吃完以後碗筷留過夜不好，直接洗了又浪費……
但是有了分層洗滌，這個問題就迎刃而解了~
如果沒有特殊需求，我們選擇「Auto」自動模式，然後短按最右側的「啟動」鍵，機器就開始進入工作狀態了。運行的時候，「Auto」指示燈和「自動開門」指示燈閃爍，代表正在執行「Auto」模式，且完成後會自動開門 ▲
樓主研究了一下，在所有模式中，只有「快速洗模式」結束後不會自動開門。
樓主蹲了一個半小時，原本想拍攝洗完後面板自動彈開的場景，但是失敗了……樓主根本不知道洗碗機什麼時候結束洗碗，顯示的時間只是參考時間。
開門非常乾脆，瞬間彈開。樓主觀察了一下，自動開門利用的是圖中兩個凸起的活動杆 ▲
櫃門打開後，這兩個杆子會自動縮回。
此時顯示面板顯示「OPE」，代表洗碗機門打開 ▲
徹底下洗碗機門，可以看到上部碗籃和機器頂部依舊掛了一點水珠 ▲
接著，機器先後開始執行熱風烘乾和紫外殺菌。
當然，這臺機器作為消毒櫃的完全替代品，不僅可以在執行完洗碗程序之後開始紫外殺菌，也可以在平時直接手動進入烘乾+殺菌模式 ▲
這個模式適用於手洗少量碗筷後的烘乾消毒，同樣適用於「快速洗」模式後的烘乾殺菌。
烘乾程序結束後，我們取出上面展示過的幾個碗碟，可以看到原本髒汙不堪的碗碟已經潔淨如新了 ▲
另外，這款慧曼洗碗機還有一個很重要的功能，就是「寶寶除菌」模式 ▲
這個模式下，洗碗機洗淨奶瓶等寶寶用品/餐具之後，還可以實現自動換氣，紫外除菌，從而實現寶寶用品的安全衛生保管——這也是很多家庭一直感到頭疼的問題，也是樓主選擇慧曼的這款機器的原因之一。
總結：
文章詳細論證了老廚房/小廚房消毒櫃改洗碗機的可行性，並且用大篇幅的文字展示了整個改造的過程。後半部分，樓主又對這臺叫做「慧曼」的機器進行了開箱和使用展示。
就整個改造過程來說，其實只要工具準備齊全，一切並不複雜，樓主也對改造以後的洗碗機使用方便程度和整體嵌入顏值感到非常滿意~
說回到洗碗機，這款叫做「慧曼」的名不見經傳的機器，因為缺少參考資料，樓主一開始非常擔心機器做工是不是精良，使用是不是方便。但是實際到時候之後，發現機器的素質超過了預期，也算是一個小小的驚喜。
功能上，最令樓主滿意的就是自動開門、熱風烘乾、紫外殺菌以及寶寶保管模式。此外，單層洗滌模式是個設計新穎的意外之喜。簡而言之，以這個價位入手這樣一臺顏值在線，且功能齊全的機器，樓主還是覺得非常滿意的。
至於機器的質量，以及售後的服務，樓主暫且無法斷論。不過樓主當初選擇這款機器，也是看到慧曼 humantouch這個品牌的機器在蘇寧、京東、天貓這三大商城都有入駐，並且整機保修3年。個人認為還是比較值得信賴~
本次分享就到這裡，我們下一篇再見~