何炅的主持能力、情商，一直都是讓人誇讚的，也是因為這樣，何炅才會在芒果臺當了這麼多年的主持人，也就是芒果臺無可爭議的臺柱子！其實想想，這可能就是何炅的天賦吧，天生讓他擁有舞臺的控制能力。
當然，主持的能力只是何炅如今如此成功的一方面原因，主持能力強的主持人那麼多，為什麼只有何炅這麼讓人喜歡呢？甚至這麼多年，何炅都幾乎沒怎麼被黑過，大家都是發自內心地喜歡他，而喜歡他的原因，不只是他的主持能力，更是因為他本身就是一個有趣的人。
因為疫情的原因，何炅也沒有上節目主持了，所以他準備了一個新的節目，那就是自己在家錄製小視頻，讓人放到網上和大家分享，但是在家也沒有什麼好玩的事情，每天錄製什麼視頻呢？何炅的選擇就是做菜！
他每次錄製一個視頻，就會在視頻中給大家展示怎麼做一個簡單而且好吃的食物，第一期做了方便麵餅乾，後面一起做了酸奶蛋糕，他也是自己跟著教程一步步做的，同樣是做菜的視頻，你會發現，何炅的做菜視頻就更有意思一些。
何炅做這些東西，真的挺有意思的，他跟著教程一步步做蛋糕，但是為了不讓看視頻的觀眾無聊，他在鏡頭前一直都是有說話的，然後你會發現，每次何炅說話都很有意思，一個人在鏡頭前看起來也很開心，大家就會跟著他一起開心。
他做蛋糕也非常真實，不會為了做東西什麼材料都準備好，缺檸檬他會選擇用橘子代替，用了橘子順便就把橘子吃了，跟我們做菜是一樣的，加麵粉的時候，就自我調侃說加量看天分，也沒說具體的量。
看何炅做蛋糕，真的有一種別樣的有趣感，就會感覺每一個步驟都是很有意思的。老實講，這種做菜的視頻，以前我是沒耐心看完的，因為會覺得他們在講話的時候非常聒噪，但是何炅這段視頻，我還真的就這麼耐心看完了，並且看到最後，就跟看了一檔綜藝一樣開心。
而錄製一個做蛋糕的視頻，都可以錄製得這麼有趣，有的時候我就在想，可能這就是因為何炅本身就是有趣的人吧，總是可以從生活中捕捉到有趣的事情和歡樂，而這也是大家這麼喜歡他的原因之一啊！