自從2020年一月新番播出之後，因可追的新番太多，漫迷們便一直處在「熬夜追番」的狀態中。本以為，追番到12月之後，就可以不用再這樣拼命「肝動漫」了，可看到2021年一月新番列表後，漫迷門便放棄這天真的想法，默默地開始為肝下一波新番而做起準備。
『原創動畫』
《BACK ARROW》是由《反叛的魯魯修》的導演谷口悟朗與《天元突破》編劇中島一基合作的原創動畫作品。
根據PV中曝出的內容可知，這是一部科幻機甲戰士題材的動畫，而機甲戰士是人的「信念」的實體化。
《Skate-Leading☆Stars》原訂是2020年7月播出的原創動畫，但由於特殊情況，則延期至2021年一月。
動畫中講述了由一群高中生組成的花樣滑冰團體，致力於團體花樣滑冰競技的故事。（講真，看到這部動畫的介紹時，不由得讓我想到了《冰上的尤裡》。喜歡冰上美男的妹子們還是可以追的。）
滑板運動一直以來都備受青少年的喜愛，而骨頭社原創的《SK∞ エスケーエイト》也正是針對這項運動創作出來的動畫作品。
雖說滑板運動被大家所熟知，但動畫中的滑板運動卻是無規則、風險高的極限挑戰運動。
《Praeter之傷》是一部由角色歌與廣播劇為主的多媒體企劃衍生改編動畫。
《演劇偶像》是以神秘災害導致世界上所有城市消失後的五年後為舞臺，講述少女們被3D投影的演劇吸引，以此為目標登上舞臺的故事。
《WONDER EGG PRIORITY》是由《富豪刑警 Balance: UNLIMITED》的製作公司推出的全新原創作品。
『漫改動畫』
《BEASTARS》第一季播出後一直頗受好評，而第二季自然也不會差。
《搖曳露營△》第一季播出後讓不少觀眾勇於走出家門親近大自然，而當大家在大自然的懷抱中度過一夜後，就會發現還是在家裡比較舒服，至於親近自然這件事，還是交給撫子她們吧。
自從《工作細胞》第二季消息放出後，觀眾便一直在期待著血小板們的歸來，並準備接受他們的心靈治癒。
而相比《工作細胞》的歡樂氣氛，《工作細胞BLACK》則是在完全不同的舞臺呈現出最貼近現實的黑暗一面，雖然整體氣氛比較壓抑，但能看到白細胞大姐姐揮刀消滅病毒也很不錯。
《約定的夢幻島》第二季將講述孩子們逃出牆外的故事，雖然原作黨對後續的評價不是太好，但作為觀眾的我們也只能期望製作組能良心改編。
在「喵帕斯」成功洗腦觀眾之後，這部動畫又推出第三季，《悠悠哉少女日和non stop》作為輕鬆的日常番，還是很能舒緩觀眾心靈與精神上的壓力的。
《五等分的花嫁》堪稱近年來最熱門的黨派繫戀愛作品，雖然男主正宮早已不言而喻，但在沒徹底確立之前，這個過程還是蠻值得看的。
《堀與宮村》中講述了一個乍看之下很會打扮，但實際上樸素到如同家庭主婦的女主，與看似陰沉土裡土氣，但實際上是美男的男主，在校園中展開的酸甜又帶點揪心的戀愛故事。
《天地創造設計部》是一部很輕鬆的番，神雖然創造了世界，但在創造生物的時候嫌麻煩，便將這個任務推給了設計部的各位，然後便由此展開了各種生物科普。（強推設計師追一下，畢竟你的苦惱只有這部動畫理解。）
《怪物事變》講述一名偵探為調查家畜離奇死亡案件來到一座村莊，然後與一名神秘的少年邂逅，並就此展開各種離奇、波瀾萬丈的怪奇物語。
《EX-ARM》講述了男主遭遇事故後，醒來發現自己被改造為最強兵器，為了取回自己的身體與記憶，便協助警察調查此事。（曾三度延期，不知這次還會不會再延。）
《七大罪：憤怒的審判》第四季，不出意外的話應該是最終季。
時隔六年，《境界觸發者》第二季繼續著異世界外來入侵與BORDER之間的戰鬥。
《石紀元》第二季，千空已經萬事俱備，科學與武力的戰爭一觸即發，一直處於在線掛機狀態的大樹和槓，也要開始活躍起來了。
《怪病醫拉姆尼》講述了專醫怪病的拉姆尼與徒弟邂逅了不同的人，並進而引發出各種奇幻的故事。
《文豪野犬汪！》是由Q版四格漫畫改編，所以泡麵番沒跑了。
《碧藍航線 微速前進！》也是由四格漫畫改編，所以這一部新番也將歸於泡麵番。
《世界魔女出動》是《強襲魔女》系列的最新作品，主要講述501和502的日常生活。
《八十龜醬觀察日記》是已知的泡麵番，推出的第三季也將延續此前的輕鬆氣氛。
《魔術師歐非流浪之旅》第二季，明明是法師，卻喜歡剛正面，這樣的近戰法師也是法師界的一個特殊存在。
《大人的防具店》第二季，老闆一直秉承著「省布料，防禦高」的宗旨，給女性冒險者提供各種款式的防具，雖然是泡麵番，但還是蠻有趣的。
以上，便是2021年冬季番的原創和漫改作品，不知給位觀眾是否已經拿起小本本記下了自己將要肝的新番呢。