廚房收納向來都是老大難的問題，哪怕我們在裝修時想得再周到，入住後都有可能出現各種收納困難的情況。
好在我們還有諸多後期彌補的方案——選對收納策略，選好收納工具，入住後改善廚房收納能力，根本不是難事。
一、珍貴的臺面空間
櫥櫃檯面又叫「操作臺」，廚房裡的主要工作，都是在檯面上進行的。不僅如此，櫥櫃檯面還是廚房的臉面，廚房是否整潔乾淨，臺面起了決定性作用。
因此，我們的第一條收納策略就是：儘量不要佔用臺面空間。能放進櫥櫃裡的東西，一律放進櫥櫃裡；櫥櫃裡放不下的，也要儘量掛在牆面上。
但是如果檯面上真的需要堆放雜物，我們就要最大化利用臺面。必要的時候，可以選擇以下兩種工具：
1.多層置物架（臺面款）
把需要長期擺放在檯面上的物品（比如電飯煲、微波爐等）嵌入到置物架內，並在置物架上堆放其它物品。達到對臺面局部空間的最大化利用。
推薦品牌：九牧、勒克，這兩個品牌的產品均採用304不鏽鋼材質，價格通常在150~200元。
2.水槽瀝水置物架
水槽是一定會佔用臺面空間的，既然如此，我們不妨給水槽增加一些功能——可以在水槽上方置物。
由於水槽上方溼度較高，一般物品難以適應。比較推薦的是在這裡堆放碗碟，既能置物，又能瀝水，兩全其美。
推薦品牌：四季沐歌、寶爵（家居），生產水槽瀝水置物架的廠家並不多，精緻、耐用的瀝水架更是難尋。這兩個品牌的置物架價格相仿，都是180元左右。
二、充分利用牆面空間
在地櫃與吊櫃之間，會露出60cm高的牆面。這一段牆面，往往是最適合置物的位置——操作臺比較深，我們使用時基本上不會接觸到最深處20cm的位置。因此牆面上使用不超過20cm厚度的收納工具，絲毫不會影響使用。
可以用於牆面收納的工具有兩類：
1.軌道類
推薦軌道掛鈎和軌道插座——軌道掛鈎的掛鈎可以在軌道上任意移動，不限制掛鈎的位置，使用起來也更加方便。
如果廚房裡的插座也不夠用了，可以使用軌道插座。這東西的本質是個插排，但是可以貼在牆上，也沒有了長長的電源線，每一個插孔也可以在軌道內自由移動。實在是安全、好用又漂亮。
品牌推薦：（軌道插座）優必克、歐奔，前者專注軌道插座設計，外形更多、更好看；後者專注插座，質量更好一些。售價以20cm軌道+1個插座為一組，每組100元。
（軌道掛鈎）悍高、宜家，都是簡約式設計，更適合亂糟糟的廚房使用。價格在0.5元/cm。
2.置物架類
牆壁置物架大家都不陌生，但是在購買置物架時需要注意，置物架的款式可不僅有隔板這一款。還有掛鈎類、筷子筒、砧板架、鍋蓋架、微波爐架（沒錯，微波爐也不是必須放到檯面上，如果條件允許的話，還可以裝個架子掛在牆上）等等，利用不同的置物架，幾乎可以把櫥櫃檯面上常用的小件物品全部掛到牆上。
品牌推薦：九牧、箭牌、法恩莎，都是老牌衛浴品牌，質量值得信賴。按照置物架的複雜程度和長度，價格在50~200元不等。
三、提高邊角利用率
任何一個房間都會有沒有被利用起來的邊邊角角，廚房也不例外。與其它房間不同的是，廚房對收納空間的需求量極大，因此不容許我們對這些邊角放任不管。
利用邊角的方法也不難，同樣是兩類收納工具：
1.窄邊櫃
窄邊櫃主要針對各種縫隙，最小可以做到15cm左右——這種窄邊櫃的下面帶輪子，使用時需要拉出來，不用時推到縫隙裡，絲毫不影響美觀。
需要注意的是，窄邊櫃只適合落地防止。有臺上式窄邊櫃，這種柜子不建議買。就如我們上文所說，除非迫不得已，否則不要佔用臺面空間。
品牌推薦：傲家、茶花，產品厚度要比其它品牌厚不少，質量絕對可靠，尺寸也很齊全。落地式窄邊櫃的價格常在100~150元。
2.旋轉收納架
那檯面上的邊角怎麼辦呢？比我們都熟悉的，立管下方有一點點臺面——可以選擇旋轉收納架▼
這東西很像牆壁置物架，只不過更窄一些，可以放到角落裡。角落取用很不方便，所以在置物架的一段安裝軸承，可以把置物架旋轉開再拿取。不用時推回到牆壁上，不會多佔用空間。
品牌推薦：特勤、家佰利，生產旋轉置物架的廠家比較少，挑選時除了要注意材質（304不鏽鋼）以外，還需要注意軸承的質量。價格在50~200元。