過去的2017年，百勝在中國新開設691家餐廳，接近每天兩家的節奏，其餐廳總數達7983家，其中肯德基為5488家，佔了約68%。 百勝餐飲集團是全球最大的餐飲集團，在全球110多個國家和地區擁有超過35,000家連鎖餐廳和100多萬名員工。其旗下包括肯德基、必勝客、小肥羊、東方既白、塔可鍾、等等，分別在烹雞、比薩、火鍋、中式快餐、墨西哥風味食品及海鮮連鎖餐飲領域名列全球第一。
自1987年第一家門店在中國問世以來，肯德基的數量以每年50%的速度遞增。在幾十年的發展中，成為世界著名的炸雞快餐連鎖企業。 《紐約時報》曾這麼描述肯德基在北京的第一家門店：「每天一到午飯時間，北京肯德基炸雞店就門庭若市，排隊的人裡三層外三層。天安門附近的分店（前門）創下肯德基單店最高銷售紀錄，它是世界上規模最大、盈利最好的連鎖店。」
除了為中國消費者帶來包括吮指原味雞這類風靡全球的經典產品外，30年間，百勝中國不斷為中國消費者帶來新驚喜，得益於強有力的本土研發團隊，百勝中國旗下每一個品牌都有專屬產品，很多都是中國本土創新，同時公司也研發出眾多獨有產品與調味產品，為消費者提供美味便捷且高品質的食物。
隨著中國綜合國力不斷提升，消費者的新需求不斷被挖掘，百勝順應趨勢發力早餐業務、推出汽車穿梭餐廳、拓展宅急送服務，不斷為消費者提供新的服務體驗，每一項都成為行業引領。例如，肯德基早在2006年便正式推出外賣服務，實現了消費者足不出戶、坐享美食送到家的願望，如今肯德基宅急送已經覆蓋全國703個城市。
在百勝全球餐飲集團雄厚力量支持下，必勝客也在中國快速發展，取得了令人矚目的成績。截至2016年2月底，必勝客在中國400多個城市擁有了1500 餘家歡樂餐廳。 為了擴大中國業務，百勝還收購了小肥羊進入火鍋領域，推出中國特色的快餐品牌「東方既白」。
百勝集團在中國取得如此碩果，是由於其不同品牌各自靈活運用的營銷戰略，準確的市場定位，不斷創新的品牌研發以及獨到的尋覓新興途徑擴大市場的眼光，這些正是企業經營管理的核心，也是營銷的精髓。經過30年的發展，如今百勝在中國市場營收達到48.61億美元，佔全球的53.1%。 你喜歡肯德基還是麥當勞？