五月正值枇杷大量上市之際,很多孕婦姐妹應該都有吃過了吧。那孕婦吃枇杷有什麼好處呢?
枇杷的營養以及對孕婦的益處。
一、枇杷含有多種的維生素C、B1、B2、B6、鈣、磷、鈉、鐵等。而枇杷是能促進消化的,能增加食慾,幫助孕婦消化吸收,同時還有止渴解暑的作用。一些孕婦有食慾不好,消化功能下降,是可以吃一些的枇杷。在夏季孕婦還可以止渴解暑。
二、枇杷除富含維生素C和B族維生素外,還含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、纖維素、果酸、蘋果酸、檸檬酸等,其中所含的胡蘿蔔素為鮮果中最高,其中的β胡蘿蔔素在體內可以轉化為維生素A,是維生素A安全來源
三、枇杷還有很好的藥用價值,如可以潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽,枇杷葉晾乾後製成茶葉,還可以輔助治療各種嘔吐呃逆,所以孕婦能吃枇杷嗎?在孕早期吃點枇杷可以改善噁心嘔吐的症狀。還有枇杷的果實和葉有抵制流感病毒的作用,因此孕婦吃枇杷可以預防流行性感冒。
雖然孕婦吃枇杷有好處,但也不能過量食用,因為枇杷性涼,吃多了反而不好。多食枇杷還會助溼生痰,繼發痰熱,所以孕婦最好不要一次吃太多。
下面推薦兩款枇杷菜譜
1)、枇杷銀耳粥
枇杷銀耳粥的製作材料:
主料:粳米100克
輔料:枇杷40克,銀耳(幹)30克
調料:冰糖10克
教您枇杷銀耳粥怎麼做,如何做枇杷銀耳粥才好吃
1. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡發好,撈起,瀝乾水分。
2. 枇杷衝洗乾淨,撕去外皮,切成兩半,剔去果核。
3. 銀耳用溫水浸泡漲發,擇洗乾淨,大者撕碎。
4. 取鍋加入冷水、銀耳、粳米,用旺火煮沸後,改用小火熬煮,至粥將成時,加入枇杷、冰糖,再煮兩三沸即成。
小帖士-食物相剋:
粳米:唐孟詵:「粳米不可同馬肉食,發瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。」
清王盂英:「炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之。」
枇杷:元代賈銘《飲食須知》提到「小麥勿同粟米、枇杷食」。
2)枇杷葉茶
枇杷葉茶的製作材料:
主料:枇杷葉6克,茶葉3克
教您枇杷葉茶怎麼做,如何做枇杷葉茶才好吃
枇杷葉去毛,焙研末、與茶衝泡。
小帖士-健康提示:
1. 枇杷葉味甘,性涼。入肺、胃經。清肺和胃,降氣化痰。
2. 降氣解暑、升清降濁。治鼻子流血。
小帖士-食物相剋:
茶葉:茶葉不宜和人參、西洋參一起食用,會影響藥效