四川獼猴桃花期管理關鍵技術
基金項目：國家現代農業產業體系四川水果創新團隊—葡萄、獼猴桃病蟲害綠色防控技術研究與應用，中央引導地方科技發展專項—四川貧困地區特色水果病蟲害綠色返工集成技術示範與推廣（２０１９ＺＹＤ００９）；四川省創新能力提升工程項目—四川特色水果主要病蟲害綠色防控技術研究與示範（２０１６ＧＹＳＨ －０１６）
胡容平等
獼猴桃（Actinidia chinensis Ｐｌａｎｃｈ）為獼猴桃科（Ａｃｔｉｎｉｄｉａｃｅａｅ）獼猴桃屬（Actinidia L．）植物，也稱藤條、奇異果等。 因果實營養豐富、維生素含量極高，在市場上越來越受歡迎。
獼猴桃樹體絕大多數為雌雄異株，自花不育。外來授粉雄株配置不合理或未進行人工授粉等措施，則會導致受精不良、果實內種子數量少、果實大小不均勻或太小、嚴重落果、含糖低品質差等問題，影響產量和價格，缺乏市場競爭力。 加強獼猴桃的花期管理能有效解決果實大小不均、單果重偏低、品質差等問題，保證座果率、提高果實的商品性。 獼猴桃花期的管理主要是人工授粉和疏花疏果，在整個周年管理中十分關鍵，也是提高獼猴品質的重要環節。 科學有效的花期管理是獼猴桃優質高產的保障，應大力推廣。
1 雌雄花辨別
獼猴桃是雌雄異體植物，雌雄植株芽葉區別在於雄株芽眼基本都突出外露，芽間距較窄，葉片多毛、厚小、顏色較深；雌株芽眼基本凹陷，芽間距寬，葉片少毛、較薄較大、顏色較淡。 雌雄植株在花上最大的區別在於雄株花蕾多且比較小、無柱頭；雌株花蕾較大較少，有較多柱頭。
2 雄花採集
獼猴桃雌雄株都能產生花粉，但雌株的花粉通常空癟無活力，雄株才能產生具有活力的花粉，所以需採集雄株花粉為雌株授粉才能保證坐果。 在採集雄株花粉時，選擇比雌株花期略早、花粉量多的雄花（以玲當花的質量最優），摘下玲當花中的花蕊，於２５ ～２８℃中烘烤 １．５ｈ，用手觸摸有銀白色粉末，８０ ～９０ 目過篩，篩出花粉。 收集的花粉分小批存放至通風向陽處備用。
3 人工授粉
依靠自然授粉效果有限，人工授粉是提高獼猴桃產量和商品果率的有效手段之一。 授粉最佳時期是雌花開至大喇叭口時，此時花瓣鮮豔呈白色。蘸取採集備好的雄株花粉塗在雌花的柱頭上，保證雌花的每根雌蕊都接觸到花粉。 若存在雌蕊未接觸到花粉，則會導致形成凹形果。點粉按鮮豔雌花去授粉，若雌花花瓣顏色變淡或變黃，說明授粉時間已過或已授精，此時點粉已無效。
4 疏花疏果
疏花時疏除過小蕾、畸形蕾、病蟲害蕾，保留中間較好的中心蕾。 疏果時間常在授粉後 １０ｄ 進行，授粉１０ｄ 內，雌花花瓣顏色變黃，未授精的或錯過授粉時間的幼果將會脫落。 此時果實處於生理落果階段，易常表現失誤，易誤將果實坐穩的幼果疏掉而保留未坐穩的幼果。 在授粉 １０ｄ 後果實基本坐穩，可開始疏果，此時樹上基本無未授精的果實，疏除小果、病果、傷果、畸形果，保留大果、正常果、下位果、側位果。
5 花期幼果水肥管理
此期獼猴桃處於生理落果期，授粉不良、錯過最佳授粉期、灰黴病等均可導致落果，屬正常的生理現象，與是否施肥無關。 在獼猴桃開花前一周進行施肥，及時補充獼猴桃的養分才不會影響獼猴桃開花。該時期需要大量水分供給，施肥主要以複合肥為主，施肥後及時澆水。四川 ４ ～５ 月夜雨較多，要注意降雨後，果園內低洼處容易積水，需開溝排除，確保果園排水通暢。
6 科學使用化學農藥
目前，化學防控仍然是四川獼猴桃主要病蟲害防控的重要手段，特別是當病蟲害嚴重發生時，化學農藥更是高效控制其為害的重要手段。 獼猴桃花期氣溫開始回升，椿象、金龜子等害蟲的越冬成蟲開始活躍，多種病害的病原菌也在此時開始侵染潛伏。
因此，獼猴桃花期前後是防治多種病蟲害的最佳時期，需要謹慎用藥，注意化學農藥品種選擇精準，使用劑量精準，防治時期精準，防治部位精準。
6．1 獼猴桃花期防控措施
４ 月中旬至下旬，正處獼猴桃花期，此時期主要也是獼猴桃花蕾蛆、薊馬和灰黴病等主要病蟲害的發生和防控的關鍵時期。 針對花蕾蛆的防控，當花蕾露白前 ５ ～１０ｄ，實施地面防治，蕾頂現白時則採用樹冠防治，地面防控藥劑可選擇 ３％辛硫磷顆粒劑５ ～１０ 株／１ｋｇ、０．５％噻蟲胺顆粒劑 ６ ～８ 株／１ｋｇ、２％吡蟲啉顆粒劑 １０ ～１５ 株／１ｋｇ 等藥劑，均勻撒施於樹冠周圍。 樹冠防控可選擇 ６００ｇ／Ｌ 吡蟲啉懸浮劑６０００ ～７０００ 倍液、３０％噻蟲胺懸浮劑３０００ ～４０００倍液、５％蝨蟎脲懸浮劑 １０００ ～１５００ 倍液等藥劑。針對薊馬的防控，當花蕾露白前，可選擇６０ｇ／Ｌ 乙基多殺菌素懸浮劑 ８００ ～１５００ 倍液或 ７０％啶蟲脒水分散粒劑 ５０００ ～６０００ 倍液等藥劑進行樹冠噴霧。針對灰黴病的防控，在開花前期，可選擇 ５０％異菌脲懸浮劑 １０００ ～１５００ 倍液等藥劑進行樹冠噴霧。
6．2 獼猴桃幼果期防控要點
５ 月下旬至 ６ 月下旬，正處獼猴桃開花後幼果期，此時期主要是獼猴桃斜紋夜蛾、金龜子、矢尖蚧、實蠅、獼猴桃粉蝨、紅蜘蛛、炭疽病、褐斑病、樹脂病等主要病蟲害的發生期，特別是獼猴桃斜紋夜蛾、金龜子、矢尖蚧、實蠅和獼猴桃粉蝨防控的關鍵時期。
針對斜紋夜蛾低齡幼蟲選擇 ０．５％甲維鹽 ３０ ～５０ｍＬ、安打１０ ～１５ｍＬ、除盡 ４０ ～５０ｍＬ 加水 ４０ ～５０ｋｇ 均勻噴霧。 針對金龜子幼蟲選擇 ５０％辛硫磷乳油 １０００ 倍液、１００ 億孢子／克金龜子綠僵菌油懸浮劑 ８００ 倍液進行灌根。 針對矢尖蚧的防控，一般在第 １ 代１ ～２ 齡若蚧發生初期進行化學藥劑防控，藥劑可選擇 ２５％呋蟲胺油懸浮劑 １５００ ～２０００ 倍液、２５％噻嗪酮可溼性粉劑 １５００ ～２０００ 倍液等藥劑進行樹冠噴霧。 針對實蠅的防控，一般在 ５ 月下旬至６ 月上旬，第２ 次生理落果時期，地面防控藥劑可選擇 ３％辛硫磷顆粒劑 ５ ～１０ 株／１ｋｇ、０．５％噻蟲胺顆粒劑 ６ ～８ 株／１ｋｇ、２％吡蟲啉顆粒劑 １０ ～１５ 株／１ｋｇ 等藥劑，均勻撒施於樹冠周圍。 樹梢防控可選擇５％阿維菌素懸浮劑 １５００ ～２５００ 倍液、２５％高效氯氟氰菊酯懸浮劑 １５００ ～２５００ 倍液等藥劑進行樹冠噴霧。 針對獼猴桃粉蝨的防控，在平均每葉有活動蟲態 ５ 頭以上，１、２ 齡幼蟲佔 ７０％左右時進行化學藥劑防控，防治藥劑可選擇 ６０％呋蟲胺水分散粒劑４０００ ～５０００ 倍液、５０％氟啶蟲胺腈水分散粒劑８０００ ～１００００ 倍液、１０％溴氰蟲醯胺懸浮劑 １０００ ～１５００ 倍液、５０％吡蚜酮可溼性粉劑 １５００ ～２０００ 倍液等藥劑進行樹冠噴霧。 在該段時期，當紅蜘蛛、蚜蟲、炭疽病等病蟲害在獼猴桃園如發生與為害時，可按照上述防治方式進行化學防控。 針對褐斑病全園噴施 ８０％波爾多液可溼性粉劑 ６００ ～８００ 倍液，預防葉部病害。 在褐斑病初發期可選用 ４２．４％唑醚· 氟醯胺懸浮劑 ２５００ 倍液、２５％吡唑醚菌酯乳油１５００ 倍液和 ２５％嘧菌酯懸浮劑 １５００ 倍液防治獼猴桃褐斑病。