通常，在手機取證過程中，軟體允許對手機獲取數據的權限越多，獲取到的手機數據就會更加完整全面。本文主要從美亞柏科手機取證系列產品如：FL-900手機取證塔，DC-4501手機取證系統等產品對iPhone越獄和未越獄手機的數據獲取情況，進行對比分析。
（一）iPhone越獄手機能獲取到什麼數據
手機信息：
手機基本信息：本機號碼、設備名稱、作業系統、系統版本、手機品牌、手機型號、I MEI/IMEID、IMSI、激活狀態、設備ID、藍牙MAC地址、Wi-Fi MAC地址、越獄情況、時區；
通訊錄、已刪除通訊錄、簡訊、已刪除簡訊、通訊記錄、已刪除通話記錄、快速撥號、彩信、用戶字典（用戶詞庫）；
記事本、已刪除記事本、日曆、已刪除日曆；
密碼管理（獲取通用密鑰）；
WI-FI信息、藍牙信息；
位置信息：指南針校準數據、圖片位置信息、視頻位置信息、應用程式地理位置信息；
媒體文件：圖片、音頻、視頻；
程序列表包含版本、安裝/更新日期等；
同步帳號（iCloud帳號）；
系統日誌：使用過的號碼、應用程式使用記錄、連接過的主機列表；
用戶文件、系統文件。
即時通訊（已支持40種應用）：
微信、微信分身版、QQ、QQ輕聊版、陌陌、快牙、Telegram(電報)、釘釘、Talkbox、點點蟲、YY語音、Voxer、DIDI（嘀嘀電話）、Whatsapp、米聊、旺信、飛信、LINE、遇見、易信、Viber、微話、Zello、CoCo voice、ooVoo、Peeem、Hellotalk、Tango、keechat、zalo、pal+（原cubi message）、有信、來電通、千牛、百度雲、百度Hi、ICQ、Beetalk（蜜語）、全民K歌、Kik、Skype。
備註：微信、QQ、旺信、海豚瀏覽器支持已刪除數據恢復；BBM（資料庫被加密了正在逆向分析其解密方式）
郵件客戶端（已支持6種應用）：
自帶郵件、QQ郵箱客戶端、Safari網頁郵件、139郵箱、網易郵箱大師、Gmail郵箱
電子商務：（已支持4種應用）：
京東、天貓、淘寶、支付寶
行程記錄：（已支持5種應用）：
航旅縱橫、滴滴出行、快的打車、去哪兒網、攜程網
社交網絡：（已支持5種應用）：
新浪微博、騰訊微博、人人網、FaceBook、Twitter
手機安全：（已支持2種應用）：
360手機衛士、360隱私保險箱
上網記錄：
自帶瀏覽器、UC瀏覽器、QQ瀏覽器、歐朋瀏覽器、百度瀏覽器、Chrome、海豚瀏覽器、傲遊雲瀏覽器、天天瀏覽器
地圖導航：
自帶地圖、高德地圖、百度地圖、谷歌地圖
（二）iPhone未越獄手機相比越獄手機少獲取到什麼數據
自帶郵箱：只能支持極少信息的獲取；
自帶瀏覽器：只能獲取到書籤和當前打開的頁面；
Keychain：暫不支持，無法獲取相關密鑰；後續可以通過工具的方式支持；
位置信息：基站信息，GPS，應用程式位置信息均獲取不到；
系統使用日誌：同步的主機列表獲取不到；iOS 8.3及以上未越獄部分應用暫不支持獲取；
Telegram(電報)、YY語音、Whatsapp、旺信、LINE、易信、Viber、zalo、千牛、百度Hi、Beetalk（蜜語）；
陌陌：未越獄不支持備份獲取附件數據；
備註：未修改iTunes備份密碼，則可以獲取大部分數據；如果修改了備份密碼，則大部分數據都無法獲取。