轉手便12倍 進貨100kg賣出2噸,普洱茶暴利還是賣「樹葉」?

2020-12-24 茶人一撇

過去店的十多年裡,也就是很多人說的普洱茶風潮的這些年,價格不斷的飆高,甚至出現了「存錢不如村普洱」之說,但各種亂象也因此層出不窮。不如一些茶商明明只採購了100多斤古樹茶,轉手卻賣出了2000斤!此情此景,如何是好?

在雲南做普洱茶的人就知道,一片古樹茶的批發價格其實並不像市面上的售價一樣恐怖,但可考慮到運營成本就很難說了,一些國內的大城市的銷售商買回去之後,換上了印著百年古樹茶的刨床,一餅就變成6-12倍的價格,加上一些旅遊團的「包買」行為,其實普洱茶在很多人的印象中就是一個字「貴」。

所謂「紅酒看山莊,普洱看山頭」,這兩年來名山名古樹普洱茶拍賣屢創新高,2017年2月1棵1280年多的老班章「茶王樹」,頭春茶一度拍賣出1公斤32萬元的天價,今年更是再次刷新了紀錄,傳出「茶王樹」和「茶皇后」的頭春茶每公斤分別買到了68萬及46萬元的天價,不知道明年會不會再翻一番!想想就覺得有些後怕。

但據一些不完全的統計,2017年雲南普洱茶產量也就13.9萬噸,其中古樹茶產量不超過4%或5000噸,市場上鎖銷售普洱茶的包裝上卻大多是印著著名山古樹茶、老樹、大樹的名號。

其實,真正的古樹茶因為產量產能有限,價格相比一般的臺地茶、小樹茶要貴很多。2012年的時候,身邊很多認識的茶山大多仍以製作古樹茶為主。但是近些年來一些商家為了追求高利潤,不惜將小樹混入其中,以次充好。

以冰島茶為例,1家做包裝、印刷、設計的個人公司,僅在2016年3月到7月,就印製了500噸的冰島古樹茶包裝。另外,一些茶商可能只從茶農手中採購了100公斤古樹茶,轉手加工後卻能賣出2000公斤的量。

此外,在茶葉拍賣會上,價格也經常被「故意哄抬」。在不少拍賣會活動上,上家、下家都會聯手演好戲,通過不斷抬升價格,營造熱炒氛圍,吸引他人跟風。很多所謂「天價」拍賣不過是一場徹頭徹尾的騙局罷了。

作為一個喜歡茶,想讓大家都能喝上真實的普洱茶的茶人,我想和大家分享一下自己看到的一些亂象,但普洱茶並不是一種標準化的產品,也因此這個產業良莠不齊,可觀察到幾種亂象:

一、新茶做舊茶,仿冒老茶,這在陳年普洱茶的年份裡面十分混亂;

二、茶葉原料質量不一,或以小樹杈、臺地茶冒充古樹茶,或將普通山頭所產茶葉混做名山古寨茶;

三,製作工藝背離傳統,以烘青茶當做曬青茶來出售,破壞普洱茶的品質,導致不適合長久存放。

四,無名牌和來路不明的產品充斥市場,無質量檢測標準。

普洱茶市場從2000年開始逐漸形成並發展到了今天,卻仍未能構成1種穩定成熟的品牌格局。除了呼籲相關機構整頓,也希望各位茶客也能多了解相關的知識和辨別能力,以防止買茶不慎交了巨額學費。還是那句話:「賣得出去的是茶,沒人只是樹葉罷了!」

一丿茶·一葉一芳華

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