12月13日，上海開放大學首屆家政學本科招生正式啟動，明年春季首批招生人數將在50人左右，課程包括家政學概論、家庭學概論、家政學管理等，培養理論和實踐相結合的高層次家政行業專業人才。
上海開放大學作為全國第一所開設家政學本科的成人高校，已經有8年家政服務與管理專科辦學經驗，在專科教育階段共招收學生2550名，畢業生超過1400名，此次開設的家政學本科專業將為上海家政服務業培養高質量「專才」。
當前報名該專業的大多是家政服務行業從業人員，相當一部分是該校家政服務與管理的大專畢業生。學校開設家政學本科專業並非是要把大學生培養成保姆，而是要把保姆培養成大學生，從而為社會提供從事家政管理、家政服務的專業人才。
家政學主要培養具備系統家政學基本理論和相關專業知識，掌握家政管理、營養調配、社區服務、家庭教育等專業技能，能夠在城鄉社區、家庭服務業、企事業單位、醫院、軍隊、學校、政府機關等部門從事與提高全民生活質量相關工作的高素質家政學專門人才。主幹課程包含《家政學概論》、《家庭社會學》、《家政管理學》、《家庭教育學》、《社區工作概論》、《社會保障》、《服裝美學》、《服飾美學》、《家庭營養學》、《食品衛生學》、《婚姻家庭法》、《公關禮儀基礎》、《居室裝潢與設計》、《藝術欣賞》、《形體藝術》、《插花與花卉栽培》、《美容美髮與化妝》。
在日本，家政學專業學生畢業以後，除了大部分從事學校教育工作之外，從事的其他職業還有60多種。其中，營養師、食品公司開發、纖維製造、服裝設計、室內外裝修與裝飾等居多，另外在金融業、服務業、政府機關等部門工作的學生也為數不少。從專業類別來看，家政學專業學生就業率達到82%，與理科、工科、農業、保健與社會等專業相比，排在第四位。從性別來看，女子大學生就業依次為服務業、製造業、批發零售業、金融保險業和國家公務員等。
正是由於家政學專業畢業的學生就業領域非常廣泛，世界上發達國家家政學專業的學生在校生數量相當可觀。據統計，1983年，美國家政專業在校生人數為9,707,171人，是在校生總數的16.7%，佔全國人口總數的6.9%；英國在校生人數為258,397人，佔在校大學生總數的30.4%，佔全國人口總數的1.4%；法國在校生人數是685,369人，佔學生總數的22.1%，人口總數的2.8%。
在世界各國本科家政學專業在校生逐年增加的同時，1987年日本家政學專業碩士研究生人數達到54,000人，博士生人數為25,000人，是過去25年間總數的4.5倍，但它與歐美等發達國家相比，還是處於較低的水平。
看到以上介紹，人們自然想了解：什麼是真正意義上的家政教育？具備怎樣的家政教育體系，才能培養出具有多領域專業知識和技能的家政專業的學生?