世界上最愛喝茶的國家是哪國？中國、英國，還是日本？
毫無疑問，中國一年消費16億磅（約7.3億千克）的茶葉，是最大的茶葉消費國，但是再豐富的物產一提到人均兩個字，這個座次就要重新排定了。
國際茶葉委員會統計顯示，中國大陸的年人均茶葉消費量在全世界排名僅在19位。
而下面這些國家比中國還愛喝茶 ：
○ 土耳其：茶界的槓把子
世界茶葉人均消費第一
人均每年茶葉消費量高達3.16kg
每人年均喝茶1250杯
全土耳其每天消費高達2.45億
……
土耳其作為茶界扛把子名不虛傳，不用渲染這個國家的茶葉文化多麼濃厚，也不用追根究底探尋茶文化脈絡，直接甩出這些閃閃發光的數據，簡單粗暴地告訴人們這個國家就像恨不得泡在茶水裡一般。
「05AY! 05AY! 05AY![Cai]」是土耳其人的口頭禪，意思就是「茶！茶！茶！」
「茶館」幾乎遍布土耳其的每一寸土地，無論是大城市抑或是小城鎮，只要有小店的地方，就有茶櫃、茶攤。
如果你想要喝茶，只需示意一下附近茶館的服務員，他們就會手託一個精緻的茶盤，上放一杯熱茶和方糖，給你送上。
土耳其人喝的絕大部分茶是紅茶。但是他們從不在茶中加入牛奶。他們認為茶中加奶是對茶葉品質的懷疑，是一種不禮貌的行為。
他們喜歡在茶裡加方糖，也有喜歡淡茶的人愛加檸檬。微甜的方糖和鮮酸的檸檬衝淡了茶葉的澀味，讓茶回味更為飽滿悠長。
○ 愛爾蘭：要來就來「一壺金茶」
國際茶葉委員會統計顯示，愛爾蘭人均年消費茶葉量僅次於土耳其，為4.83磅/人（約2.2公斤）。
茶在愛爾蘭人生活中很重要。那裡有一個守靈的傳統：親人過世，家人和朋友要在家裡守靈到第二天的黎明。一夜之間，爐上總是要煮水，泡熱茶不斷。在最困難的時候，愛爾蘭人以茶為伴。
愛爾蘭的好茶，常被稱為「一壺金茶」。在愛爾蘭，人們習慣喝3次茶，早茶是早點時，下午茶是在3點和5點之間，黃昏和夜晚時還有一道「高茶」。
如果有人請你去喝午茶，一般是茶配鹹的、甜的小糕點，而高茶就是晚餐茶，有熱菜、麵包、奶酪配熱茶，你儘管吃飽。
○ 英國：對紅茶的熱愛近乎狂熱
英國雖然不產茶，但茶几乎可稱為英國的民族飲料，今天的英國人平均每天要喝下1億6千5百萬杯茶（大約是咖啡消耗量的2.4倍）。
早餐要喝茶，飯後要喝茶，下午茶當然要喝，工作間隙也要有 「茶歇」 可以喝茶。
有人說，判斷一個人是否是真正的英國人，只要看他/她是否有著緊緊抿起的僵硬上唇，以及是否對紅茶有種近乎狂熱的熱愛就夠了。
他們最常喝的就是英式早餐紅茶和伯爵紅茶，兩者都是調配茶。後者以中國武夷山的正山小種等等紅茶品種為基底，加入佛手柑油等柑橘類香料，因其香氣獨特而廣受歡迎。
讓英國人非常驚訝的是，茶葉消費前10的國家，有不少是前英國殖民地。
○ 俄羅斯：酷愛飲酒，更愛飲茶
說及俄羅斯人的嗜好，人們首先想起的就是他們酷愛喝酒，嗜酒如命。其實很多人不知道，與喝酒相比，俄羅斯人更愛喝茶，真可謂「可一席無酒，但不可一日無茶」。
據報導，俄羅斯人每年的茶葉消費量是美國人的6倍、中國人的2倍。
俄羅斯人愛喝果醬茶，先在茶壺裡泡上濃濃的一壺茶，然後在杯中加檸檬或蜂蜜、果醬等配料。冬天則加入甜酒，以預防感冒。喝茶時伴以各式蛋糕、烤餅、果醬、蜂蜜等「茶點」。
俄羅斯人認為，喝茶是人生的一大享受，也是交流信息、聯絡感情的重要手段。為此，俄羅斯許多機構還「鄭重其事」地定出飲茶時間，好讓大家喝茶。
○ 摩洛哥：愛喝中國的綠茶
地處非洲的摩洛哥不產茶葉，可是他們舉國上下都喜歡飲茶，早晨起來後必要喝上一杯茶，才吃早飯。
他們飲用的茶葉絕大多數來自我國，最喜歡飲用的是我國的綠茶。
但摩洛哥人喝的茶並不是單純的中國綠茶，他們在煮茶時，先將白水煮沸，加上一把茶葉、白糖和薄荷葉，再將水壺放到火爐上煮沸。經過這麼兩次煮沸之後，就可以飲用了。
這種茶既有茶的醇香、糖的甜味，還有薄荷的清涼爽口，能夠提神祛暑，很適合生活在熱帶的摩洛哥人飲用。
○ 埃及：糖茶是待客的最佳飲料
埃及也是重要的茶葉進口國，他們喜歡喝濃厚醇冽的紅茶，但他們不喜歡在茶湯中加牛奶，而喜歡加蔗糖。糖茶是埃及人招待客人的最佳飲料。
埃及糖茶的製造比較簡單，將茶葉放入茶杯用沸水衝沏後，杯子裡再加上許多白糖，其份額是一杯茶要加三分之二容積的白糖，讓它充分溶化後，便可喝了。
茶水入嘴後，有粘粘糊糊的感受，可知糖的濃度有多高了，通常人喝上二三杯後，甜膩得連飯也不想吃了。
埃及人泡茶的器具也很講究，一般不用陶瓷器，而用玻璃器皿。紅濃的茶水盛在通明的玻璃杯中，像瑪瑙一樣，十分美觀。
○ 日本：茶道文化非常發達的國度
日本人非常喜歡喝茶，其熱情一點不比中國人少，茶道也廣為流傳。中國唐宋盛行點茶，明初開始流行泡茶，日本引進後略加改良，便培育出了自己的茶道。
日本人喝茶比較講究場所，正常都是在茶室進行。接待客人入座後，負責泡茶的茶師按照正常步驟點炭火、煮開水、衝茶或抹茶，然後依次獻給賓客。客人按規定須恭敬地雙手接茶，先致謝，爾後三轉茶碗，輕品、慢飲、奉還。
大多數日本人愛喝蒸青綠茶或烏龍茶，幾乎所有家庭都習慣飯後一杯茶。如果出差在外，多會以罐裝茶替代。