三湘都市報記者 黃亞蘋 實習生 周珈萱
奧利奧碎烤制而成的蜂窩煤、麵粉中混入紫紅薯葉汁揉成的老式塑膠拖鞋、白巧克力和攪打奶油做成的照明蠟燭……最近,湖南永州人陸九豔使用常見食材製成一系列創意菜品,饒有趣味的製作過程在短視頻平臺上獲得近千萬的播放量。這些令網友咋舌的「黑暗料理」,你有興趣試試嗎?
(陸九豔用冬瓜和麵粉製成的麻將。 受訪者供圖)
食材再利用,玉米粉織成毛線拖鞋
玉米粉揉勻室溫發酵成兩倍大,切成寬約2釐米的細長條後,再用防滑鉤針織成毛線拖鞋樣式,最後下鍋油炸,一雙可食用的毛線拖鞋就在陸九豔的巧手中製成了。
「原材料很容易買,關鍵是得有創意和耐心。」陸九豔舉例稱,原料易得、過程透明的「黑暗料理」被不少網友模仿過,或許是模仿者少了點耐心,成品與視頻中呈現的畫面仍有一定差距,「比如我用海帶織的毛衣有一米多長,別人發的都只有巴掌大。」
有趣的是,在她上傳三百多個短視頻中,也不乏「翻車」現場。「原本想用翻糖技巧做一隻天鵝,成品卻像只鴨子。」陸九豔說,成為短視頻博主後,她一直在思考如何將食物製作過程以更有趣的方式呈現,還購買了打光燈、手機支架等拍攝設備。
(陸九豔用麵粉織成的毛線拖鞋。 受訪者供圖)
愛做「黑暗料理」,也是掌勺大廚
「網友總笑我做的是黑暗料理,生活中我也很愛研究美食,還在株洲上過三年的烹飪培訓課。」陸九豔笑著說,在家庭聚會或朋友聚餐時,她都是大家公認的掌勺者,無論是帶皮羊肉燉蘿蔔、啤酒鴨等餐桌必備「硬菜」,還是蛋黃酥、雪花酥等休閒零食,通通不在話下。
儘管一個短視頻從創意到完整的作品需要4-5個小時,陸九豔仍樂此不疲地做著黑暗料理,同時保持著每日兩次更新的高頻率。「上班還挺忙的,但空下來也會看看網友的反饋,改進位作方法和剪輯手法。」陸九豔表示,製作創意都源自生活和兒時見聞,接下來,她打算應網友要求做一個黑暗料理大合集。
[責編:蘇亮]
[來源:三湘都市報]