肯德基不如麥當勞雞翅受歡迎，差距在細節上，網友：不如自己做
每當夜晚降臨的時候，就是肚子開始抗議的節奏，他們叫囂著要吃宵夜。打開手機，打開美團，打開支付寶，支付寶餘額告訴你，這個外賣點不起！再翻著肯德基的配送費真是一點都沒有降，不滿25元不起送，難怪沒有麥當勞受歡迎。
大多數年輕人喜歡吃肯德基的雞翅，還不是因為它的酥脆感太爽口。讓人一吃就欲罷不能，一想起就流口水。其實我們完全可以自己做。首先去超市買一些雞翅和雞腿回來，數量會選擇在八隻左右，畢竟胃口比較大，需求比較多。雞翅和雞腿都要在正反兩面斜劃上兩刀，然後姜切成片，放兩薑片進去，加玉米油和白胡椒粉。將手洗乾淨，開始攪拌，讓雞翅和雞腿都充分沾上這些調料，用保鮮膜封好。
差不多幾分鐘之後，將醃製好的雞翅雞腿取出，分別裹上玉米澱粉和麵粉的混合粉，然後再裹一層雞蛋液，再次裹混合麵粉用手握實。鍋燒熱之後放油，油量要多，等到油燒開就可以放雞翅和雞腿進去了。一次性最好不用全部放入，一次夾兩三的樣子進去炸，等到快焦黃的時候再放其他，要注意翻動，等到全部變成微黃就可以撈出來了。
然後油鍋中還殘留的渣滓就撈除出去，然後再次把雞翅和雞腿放入，進行油炸。不停的翻動，用勺子將油淋在雞翅和雞腿上面，直到變成金黃色撈出瀝乾油水。雞翅和雞腿經過兩次的高溫油炸，表皮會變得十分酥脆，而且內裡的雞肉和骨頭沒有血絲和血水冒出，這就是完全炸熟了。非常香的炸雞翅，味道雖然不比肯德基（人家有秘制配方），但仍然別有一番滋味在哦。你還可以另外配醬吃，番茄醬或者其他的甜辣醬都可以哦。
看著韓劇，吃著自己做的炸雞翅和炸雞腿，再倒上一杯可樂或果汁，就問你爽不爽。炸雞配啤酒，換上一套舒適的家居服，瞬間變成全智賢扮演的千頌伊沒有沒，唯一遺憾可能是沒有都教授出現吧。總之，這種油炸類的小吃，掌握方法，性質來了完全可以自制，不過還是建議要少吃。哪怕是自家做的油炸滷味之類的都要少吃，偶爾解饞可以。因為我們還是要注意身體健康，合理飲食。