說到香港元朗的特色食品，就不能不提「老婆餅」了。「老婆餅」是一種以冬瓜茸為主要餡料的中式傳統餅食，經常看香港電視劇的朋友應該不會陌生，電視劇中的人物常常會到元朗打包「老婆餅」。
圖中的恆香老餅家就是元朗老婆餅的始創者，這是他們位於元朗大馬路（青山公路元朗段）的老店，據稱在上世紀20年代時已經存在。
據悉，恆香其實最開始是酒樓。由於生意火爆，食客們經常需要等位。為了讓食客們在等位時不至於太無聊，恆香酒樓的夥計們製作了「老婆餅」給等位的食客們去吃，誰料大受歡迎，最後索性以經營餅食為主。
所以，這個故事告訴我們，有時候必要的轉型，可能結果出乎意料的好呢。還未找到人生方向的朋友，不妨參考參考。
如今，恆香老餅家的老店儼然成為了旅遊景點，每天都有不少遊客慕名前來購買品嘗。透過圖片感悟人生，歡迎關注百家號「莞看天下」。