回顧南京2019上半年首店開業情況，「一條」和京東五星旗艦店的開業推動了南京全渠道銷售的發展進程；Au79澳洲咖啡西餐廳、樂樂茶、老虎堂黑糖專殼、LeTAO小樽洋果子鋪等網紅餐飲店的進駐，為南京美食注入新鮮血液，所在商場做了大量的消費者引流；網易嚴選園區首店的開業也為南京打通線上線下無界零售做了 進一步推動。
下面贏商網盤點暑期內待開的南京首店。
水遊城·sony store
7月11日，全國第六家索尼直營店已在水遊城開始試營業，7月13日將在水遊城正式開業，這也是江蘇省的首店。目前，全國的索尼直營店，分別位於上海淮海路、廣州太古匯、北京東方廣場、深圳深業上城以及成都來福士，南京水遊城店是全國第六家索尼直營店。sony store 是索尼品牌的直營店，在直營店內消費者可以體驗到索尼多種新產品、黑科技以及各類展示與推廣活動。
首家索尼直營店於2008年1月3日正式在上海開業，在此之前全球的索尼直營店大約有200家，實體店的經營能夠更好地為消費者服務，在消費者與品牌方之間搭建直接的體驗、消費場所。
Sony store水遊城店店鋪面積約580平方米，店內有各類為消費者提供的體驗場所，如微單及數位相機區、電視區、音頻區和playstation區，全方位滿足消費者的購物需求。
水遊城·吉姆大師傅
吉姆大師傅將進駐水遊城的消息已經在坊間流傳許久，小編今天去水遊城實地探訪，雖沒見水遊城出現吉姆大師傅的圍擋，但在和其他店家店員溝通時了解到，吉姆大師傅似乎正在裝修中。
吉姆大師傅是一家主打自然、健康、營養的雞蛋蛋糕的美食品牌，總部位於上海，其店內的雞蛋蛋糕是選用真材實料精製而成，沒有任何的化學添加劑，迎合了當下市場消費者普遍追求的飲食理念和趨勢，深受食客們的好評。
吉姆大師傅蛋糕只選用新鮮的雞蛋、香濃的牛奶以及進口的砂糖，加上高品質的小麥粉來製作蛋糕，沒有任何的添加劑，不含香精、色素等等，店內的雞蛋蛋糕只有原味、鹹蛋黃以及芝士這三種口味，其中鹹蛋黃味口感綿軟，鹹甜不膩，滿滿的鹹蛋黃瞬間令人食慾大開，搭配著順滑香醇的奶油，每一口都超級滿足!
另外店內的芝士蛋糕也更受年輕消費者的喜愛，芝士香濃可口，每一塊蛋糕都能達到爆漿的程度，鹹甜交織，甜而不膩，讓人回味悠長。
水遊城目前已經匯聚了喜茶、哥老官、美滿臺式料理等知名餐飲店，吉姆大師傅作為甜品品牌，此次進駐進一步豐富了水遊城的多元化餐飲業。
金鷹世界·金鷹動物世界
金鷹動物世界將在本月內於金鷹世界正式開業，佔地面積超8000平方，擁有3000+動物品類和室內動物海洋館。
金鷹動物世界園內有15個以上主題場館，4個交互式空間。在室內動物海洋館中將帶來美人魚表演、人鯊共舞、企鵝餵食等眾多大型表演及互動體驗，此外，海洋館夜宿、歡樂海洋生日party、科普小課堂、浪漫海底婚禮、海底潛水等項目為家長和孩子帶來沉浸式的感官體驗。
此次金鷹世界在繁華的城市商業中心打造最自然的動物世界，目的在於瞄準家庭客群進行業態調整。室內動物園是一種兼具兒童娛樂、兒童教育、親子、周邊產品零售等多種形式的家庭業態，成為明確的項目定位標識和人流發動機，有更強的黏性和輻射範圍。
金鷹世界·百分茶
百分茶是一家重視食材的新鮮度和匠心製作的茶飲店，為蘇州樂想生活餐飲管理有限公司直屬品牌，首創原葉直泡鮮果茶，使用新鮮水果現切手作與原產地葉茶結合，創造出獨具口感的水果茶。目前，火遍蘇州周邊各大小城市的百分茶即將登陸南京金鷹世界。
%百分茶為打造消費者喜愛的原葉茶，按照採茶、制茶、直泡等原始古老的自然準則，嚴格選用有機原葉，帶來了精確茶的發酵度和適合各類不同茶葉的水溫，百分茶堅信，唯有手作的方式，才能還原茶葉原本自然的美好魅力。
南京已經匯集了喜茶、樂樂茶、奈雪の茶等各大網紅茶飲店，百分茶此時進入南京市場，激烈的競爭在所難免。但對於南京茶飲市場而言，百分茶的加入使得市場更加多元化，於消費者而言也是更多的選擇。
德基廣場·鼎泰豐
1972年成立的臺灣小籠包專賣店鼎泰豐，將不日於德基7樓重磅開業。成立幾十年來，鼎泰豐便從成立初期一直蓬勃發展直至今日，先後在日本東京、美國加州、韓國首爾、香港、新加坡、深圳、上海、北京等地設立分店。
1933年，鼎泰豐被美國紐約時報評選為「世界十大美食餐廳之一」，在臺灣已經成為中華傳統美食的代表，去臺灣的遊客大多也會來到鼎泰豐品嘗「米其林餐廳級」小籠包的美味。梅爾吉普遜、蘇菲瑪索、成龍、鞏俐、宮澤理惠、張曼玉、周星馳等諸多名人都成為了鼎泰豐的座上客。「來鼎泰豐沒吃小籠包就等於沒來鼎泰豐」，鼎泰豐的精緻要去細細的品味。招牌小籠湯包外皮彈牙薄嫩、肉餡鮮甜、肉汁鮮美、入口即化、刺激著味蕾，是來鼎泰豐的客人必點單品！蟹粉小籠包，貨真價實，蟹七肉三，毫不偷工減料。輕輕咬開，湯汁四溢，十分鮮美。搭配蘸汁、薑絲，完勝所有的蟹粉包。
此次鼎泰豐進駐德基，與德基的高端定位不謀而合，恰逢德基七樓的餐飲業提檔升級，此次升級完成後，德基的餐飲業勢必會為德基帶來更高的流量，也為美食愛好者帶來更好的美食體驗。
環宇城·點都德
據悉，佔地達1000㎡的點都德江蘇首店將於八月在南京中海環宇城環宇城正式開業。點都德是一家源於1933年的廣式餐飲直營店，目前已在廣州、上海、珠海、深圳等地擁有超過40家門店。
「點都德」一名源自廣東話「點都得」，大致意思是怎麼樣都好，放在吃的角度就是點什麼都不會錯。為了對得起「點都得」，點都德的確在食物的品質上下了不少功夫，將傳遞老廣州美食文化視為己任。在餐飲界「去廚師化」的熱潮下，點都德仍然堅持古法技藝的手工製作。
點都德每一門店都精心演繹精巧的廣府西關建築風格，突出展現地道濃鬱的嶺南風情。而店內的菜品也帶有濃濃的廣式菜餚特色，金沙紅米腸、金牌蝦餃皇、百合蒸鳳爪等特色菜最受消費者們的歡迎。
點都德上海首店落子中海環宇薈，為了與中海集團進一步加強合作，點都德江蘇首店選址南京中海環宇城。日前，點都德圍擋仍在，隨著開業時間的臨近，相信許多南京的美食愛好者都在期待點都德的正式開業。
結語：暑期進駐金陵的首店多為餐飲店，對南京競爭激烈的餐飲業無疑又注入了新鮮的血液，使之更加多樣化，也為南京美食愛好者們提供了更多的選擇。