夏季易上火 多吃九種去火水果

2020-12-14 99健康網

　　很多人一到夏季的時候就出現了上火的症狀，除了天氣的原因之外，飲食也是密不可分。飲食可以上火同時也可以去火，那麼你知道去火吃什麼好嗎？

　　九種去火的水果

　　1.甘蔗

　　味甘性寒，有清熱生津、下氣潤燥功能，常用於熱病津傷，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥咳嗽，大便燥結。

　　2.荸薺

　　味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。

　　3.火龍果

　　火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。火龍果屬涼性，具有明目降火，預防便秘、養顏美顏、預防貧血等功效。吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。火龍果味道清甜，是夏天不可不吃的降火佳果。

　　4.獼猴桃

　　獼猴桃是一種高營養水果，除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種胺基酸外，還含大量的糖、蛋白質，但最為人所知的是其含有特別多的維生素C與微量元素硒，所以有「營養金礦」、「保健奇果」的美稱。獼猴桃可製作沙拉，做點心，入菜，加入大米煮成粥，更是一道解熱、止渴的食品。

　　5.山竹

　　山竹被稱為「果中皇后」，性寒涼，果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。泰國人把山竹與榴槤稱為「夫妻果」，因為吃多了榴槤上火時，吃上幾個山竹就能緩解，一熱一涼，這簡直媲美上降火藥的功效了，看來身處炎熱地區的泰國人是認同了山竹的清火作用了。

　　6.西瓜

　　哪些水果能降火呢？西瓜也是夏天不得不提的降火佳果，夏天吃西瓜不僅能消暑解煩，還能補充水分和多種營養物質，所以夏天怕上火，可以多吃西瓜。但是在這裡還是要提醒大家，很多人喜歡在夏天吃冰西瓜，西瓜本來就是性涼的食物，所以不可以貪多。

　　7.梨子

　　吃梨子可以清熱降壓。梨子被譽為「百果之宗」，是我國最古老的果木之一。它質脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用。

　　8.草莓

　　草莓也具有去火的功效，因此夏季可多吃一點。另外由於草莓清潔起來非常不易，故提醒愛吃草莓的女性在吃之前最好做好徹底的清潔工作。可適當的用鹽水來清洗一下，幫助消除殘留在草莓上的農藥。

　　9.蘋果

　　蘋果味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。

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（責任編輯：陳加勇）

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