在這個節奏迅速的現代化社會，許多人將一日三餐簡化再簡化。
很多時候，一個人泡好泡麵，呆在偌大的餐桌一角，支起來手機，看著綜藝嗦著泡麵，一時的滿足後，帶來的是無盡的失落。
要知道我們國家的飲食文化，不在於鮑魚燕窩，山珍海味，而是融入生活中的婚喪嫁娶，破土動工，春種秋播，不論天南海北，都能坐到一起吃同一個馬勺裡掄出來的大鍋飯。
所以，再忙也要陪著家人吃頓飯！哪怕是蘿蔔白菜~
今天為了勾起來大家回憶，特地準備了40種野菜，看看你都吃過幾種，吃過一個得一分，你能得幾分？
對了，快收藏起來，以後想吃野菜不知道什麼名字的話，拿出來對比對比！
小獅子將在4月1日抽一名收藏本文的幸運網友，贈送網紅野菜套裝，價值199元哦。
特別喜歡吃野菜的你，不要錯過本文上方的連結哦！超級好吃！
01 刺老包又叫刺老芽
這種野菜一般生長在土地旁邊的灌木中，有的還生長在空地上！它長得有點像椿芽，但是比椿芽大且有刺喔~
02 地木耳
又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等，是真菌和藻類的結合體，一般生長在陰暗潮溼的地方，暗黑色，有點象泡軟的黑木耳。
03 蕨菜
俗稱蕨薹，又名如意菜、龍頭菜、貓爪子菜；湘西山區生長的野生蕨菜，無汙染、無化肥，真正綠色。
04 野蔥
多年生宿根草本。鱗莖細長，紡錘形，外被赤色小鱗膜。冬季生葉，夏季枯萎。
05 茼蒿
現在超市都有賣，燙火鍋吃，那味道不擺了！
06 洋荷
又名白蘘荷、野薑、野良姜等，屬芭蕉目，姜科植物。
07 折耳根
說到折耳根，一定有人恨，有人愛！就如同香菜一樣，喜歡的人能吃一盆，不喜歡的人一點都吃不了。不過折耳根其實還是很好吃的！
08 香椿芽
又叫椿木巔，家裡屋邊椿樹很多，發的芽可以採下來，炒著吃，經典的炒雞蛋。
09 花椒芽
花椒樹發芽期幼嫩的芽葉，油亮鮮綠，麻香味美，是芽苗菜中的珍品。用麵粉裹了煎來吃，又香又脆。
10 冬寒菜
含有豐富的維生素C，生於溝邊或山坡草叢。
11 水芹菜
又叫水芹﹑河芹，跟芹菜長得很像，主要生長在潮溼的地方，比如河邊和水田。
12 柴胡
對沒錯，就是柴胡口服液的製作原料！沒想到也能吃把？常長在沙質草原或陽坡疏林下。用來煮湯、清炒，味道好極了！
13 何首烏
又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。很美味的一種野菜，還可以入藥！
14 白毛藤
又名排風藤、鬼耳草，多年生草質藤本。生於林下、溝邊或山坡草叢。
15 車前草
生長在山野、路旁、花圃、菜圃以及池塘、河邊等地。摘回來燉排骨湯，簡直美味！
16 蒲公英
枝葉中則含有膽鹼、胺基酸和多種微量元素。生於山野間、田坎邊。
17 馬齒莧
這個菜，交給大家一種吃法，把它切碎後，放入面中，然後做成烙餅，非常好吃。
18 苦麻菜
學名叫取麻菜或苣蕒菜。一般用來涼拌！
19 紫背菜
別名紅鳳菜，葉片上面綠色，下面紫色，兩面無毛，營養豐富。
20 灰灰菜
又名藜，別名野灰菜，灰蓼頭草等，農村房前屋後都能看到它。
21 野豌豆
嫩芽及根可以生吃，煮熟後味道更好。
22 艾葉
小時候常去採，在路邊到處都是，在農村過端午節的時候家家都會有的，而且它是一種很好的藥草，用它曬乾後放雞蛋煮湯。
23 薺菜
又名護生草、稻根子草、地菜、小雞草、地米菜、菱閘菜、花紫菜等，是一種人們喜愛的可食用野菜。
24 鴨腳板
一種長在山裡的野菜，因為它的葉片每一枝椏形狀是分三瓣狀，有些像鴨子的腳掌，所以才有了這個稱呼。
25 山竹筍
小筍炒肉，酸小筍炒肉，那都是絕頂美味啊！
26 野冬筍
天冷的時候，長輩們喜歡背著一把鋤頭上山，挖到幾個冬筍就渾身都熱了！拿新鮮的冬筍炒肉，那味道讓人回味無窮啊！
27 魔芋
其主要成分為甘聚糖、蛋白質、果糖、果膠、魔芋澱粉等。
28 黃梔子
很香，而且可以做菜。可能很多年紀小點的沒吃過。葉竹是一味中藥，我記得老人常採回來曬乾做什麼藥劑的，快過年的時候用來做"十井把子"不過那時不太關心。
29 野梔子花
很香，上山摘來當菜吃的，很好吃......
30 陽雀花
山上野生，在花沒有完全開的時候摘，可以炒著。
31 樅菌
又名松乳菇、松蕈，夏秋生於松林地上。可食用，味鮮美是野菌中上乘佳品。
32 雞樅菌
雞樅菌肉厚肥碩，質細絲白，味道鮮甜香脆。雞樅的吃法很多，可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，可無論炒、炸、醃、煎、拌、燴、烤、燜，清蒸或做湯，其滋味都很鮮，為菌中之冠。
33 刷把菌
學名珊瑚菌，又名「掃帚菌」；該菌體形俊俏，色澤秀美。被稱為野生之花，鮮甜爽囗，燉湯那叫一個鮮。
34 牛肝菌
牛肝菌因肉質肥厚，極似牛肝而得名，是名貴稀有的野生食用菌，為「四大菌王」之一，主要有白、黃、黑牛肝菌幾種。
35 青崗菌
一般指松菌，被譽為「菌中之王」。具有獨特的濃鬱香味，是世界上珍稀名貴的天然藥用菌，我國二級瀕危保護物種。
36 奶漿菌
採摘是會流出乳白色的液體，形似牛奶，因此而得名。味道香脆，無毒。
37 雞油菌
因其全身黃色且晶瑩透亮，形似雞油，因此得名，無毒。
38 大白菇
夏秋季生於針葉林或混交林中地上，有水果氣味。無毒，可食用。
39 羊肚菌
又稱羊肚菜、美味羊肚菌。可食用，味道鮮美，是一種優良食用菌。
40 松乳菇
好了，全吃過的人，請受小獅子一拜！
小獅子要提醒大家，在路邊萬一發現想吃的野菜，請仔細斟酌，因為有的菌類可能有毒，不要隨意嘗試，一定要仔細辨別，並且烹飪之前，一定要洗乾淨，並且高溫做熟。
好了，幸運網友記得在4月1日來領取你的「野菜套裝」哦！