五月的暖風已經吹過
在蟬鳴即將響起之前
粽葉青青 粽香幽幽
端午就這樣來了
在中國
每個節日都是有味道的
而記憶中端午的味道
是屋門前艾草與菖蒲交織的香氣
是傍晚剛洗過藥澡留下的淡雅藥味
是媽媽開鍋飄出的粽香
粽子清香淡雅
軟糯滑膩 口味多樣
讓人流連忘返
是端午節家家戶戶必備的食物之一
除了粽子之外
自古還有喝端午茶的習慣
當端午茶配上端午粽
香糯迷人的粽子融化在茶湯的溫柔之中
誰不想嘗試一下呢?
茶和粽子品類繁多
他們如何搭配才更美味呢?
綠茶配甜粽
小棗 豆沙作餡的甜味粽子
香甜但卻容易膩
與綠茶相配再好不過
綠茶清爽且易消化的脾性
讓糖分與膩味不在身體停留太久
助力你與喜愛的甜粽再戰幾回合
綠 茶
花茶配白粽
白粽口感較為清香
而花茶性微溫,口味鮮爽
搭配白粽一起飲用
能襯出花茶的香氣
此外,花茶含有豐富的維生素
正好彌補了糯米的缺陷
茶香與糯米香交織
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花 茶
紅茶配肉粽
肉粽子因為多油,多吃容易膩
而且糯米又是不容易消化的食物
因此肉粽子吃多了會容易讓人感覺到膩、食滯
可以起到很好的解膩消滯作用
紅 茶
泡上一杯香醇的茶,或是清新宜人的綠茶,或是音韻雅致的花茶,亦或是醇厚香甜的紅茶;
和家人朋友一同吃粽喝茶話話家常,說說貼心話,濃濃茶香泡出端午的別樣節味。