（原標題：當酒店開始用機器人送水，服務生的飯碗怎麼辦？）
酒店機器人開發者雲跡科技核算過，「北京一家酒店引入機器人，每年可以節省成本11萬元以上，增加收益26.4萬元」。
「電梯先生，請開門，幫我按到20樓層。」
上面這句話來自一臺機器人，我還可以負責任地說真實的聲音聽起來萌萌噠。位於北京三元橋的維景國際大酒店引入了一款機器人服務生，鈦媒體記者體驗了機器人服務的全過程。
記者剛到酒店，就有房客致電前臺需要兩瓶水。前臺服務員接收到需求之後，將水放置於機器人「頭部」，在觸控屏上輸入的房間號。機器人開始自動規划行走路線，走到電梯口發出指令。
「請您把中間的位置留給我，往裡邊靠靠，太謝謝您了！」電梯裡的人確實有點多，它又「開口」了。
當機器人到達指定房間門口時，自動撥打了房內電話，提示客戶開門取貨。房客看到是機器人來送水時，發出了一陣驚呼，熱情地與它打招呼——此處略尷尬的是，機器人並沒有很熱情地與客人回應，只是用語音提示房客按屏幕提示取走東西——目前這臺機器人服務生還不具備更多的人機互動功能。
機器人運送完貨物之後自己返回前臺
運送完物品之後，機器人自動返回了前臺充電樁位置充電。鈦媒體記者注意到，這款機器人會自動避開行人，若你想惡作劇，改變它的行走方向，它會自動糾正到正確的路線上來。若是跌倒了，它還會向酒店前臺發送遠程求助信號。
這臺機器人的生產者是一家叫做雲跡科技的公司，雲跡提供的資料顯示，這款服務機器人重41公斤，高度為100.6釐米，寬為41.4釐米，擁有10公斤負載，續航時間為10小時。
雲跡科技CEO支濤介紹說，他們開發的這款機器人利用內置精密傳感器，通過高速運算內核集成控制，應用的是多模全局定位算法。目前，它們已服務於16家酒店，累積完成任務6336次，任務成功率大於89%。在酒店中工作的機器人，目前主要是服務於運送物品、安保巡更等。支濤告訴鈦媒體，引入的這款機器人，酒店方每年可以節省成本11萬元以上，增加收益26.4萬元，「在一些點評網站，酒店評論頁面有顯示因為機器人而多住了一晚的情況」。
維景酒店市場總監周曉明表示，酒店並沒有因為使用機器人帶來了太明顯的收益上的變化；但是，自從酒店採用服務機器人以來，也有客人特意提出了要機器人送貨的請求。「客人們希望機器人服務員送貨，除了收穫新奇感之外，還符合了一些高端商務旅客保護隱私的需求。」周曉明說。
「雖然大部分高端酒店和奢侈酒店更多地是希望使用人工服務。很大程度上，機器人無法提供個性化和『有溫度』的使用場景。」酒店的銷售總監張新宇坦言，「但對於千禧一代來說，科技產品伴隨他們成長，機器人具備很強的吸引力，他們對於高科技產品和智能化設備十分著迷。」
可以說，目前此類服務型機器人的應用，更多的是酒店的一種宣傳和營銷策略。「如果客人在酒店看到了機器人，把這種喜悅感和驚奇感發布在朋友圈或者微博等社交平臺，就是在給酒店做推廣。」張新宇說。
酒店機器人的廣闊市場
國際機器人聯盟IFR（International Federation of Robotics）最新一項報告顯示，在全球，服務型機器人市場總值正在以20%至30%的速度增長，2017年，中國將成為全球最大機器人市場。據Markets and Markets預測，2012-2017年全球服務機器人市場規模複合增長率約17.4%，2017年將達到461.8億美元。
服務機器人有望成為機器人領域中最具有潛力的增長點之一。
然而，除了這些動態數據和行業展會，關於機器人，我們一群不明真相的普通觀眾很少有機會與它們親密接觸。
Savioke開發的酒店服務機器人
事實上，機器人商業化運用早已經服務於酒店行業。
今年1月，美國加州的創業公司Savioke和它的酒店服務機器人「Relay」獲得了1500萬美元融資，投資方是英特爾，參與跟投的有Northern Light Venture Capital和EDBI，後者代表新加坡經濟發展局。全美已有16家酒店採取Savioke研發的服務機器人。在日本，Near Nagasaki連鎖酒店完全由機器人提供服務，房客可以面部識別軟體打開房門。
相對而言，酒店機器人在我國還屬於起步階段。雲跡科技的資料顯示，包括如家旗下的和頤精選酒店、金陵的紫金山莊、首旅建國、港中旅維景、深航、戴斯、維也納等20多個酒店品牌與研發機器人的公司籤署了合作協議。
不過，目前投入使用的這款機器人也會有「不靠譜」的時候。酒店方稱，使用期間，它在WiFi信號不穩定的地方發生過故障，因為機器人完全依靠WiFi進行導航。
此前，也有業內人士曾向鈦媒體記者反饋，雖然服務機器人在國內已經進入商用，但是大多數還只是「機器」，稱不上「人」，「它們只是被設定了程序化思維，在感性思維方面只相當與2-3歲的兒童，達不到一個擁有思維的成人水準」。
但因為中國市場龐大，人口紅利期優勢逐漸消退，勞動力減少，人力成本劇增，服務型機器人發展潛力無限。同時，在移動互聯領域我國相較於日本還有歐洲一些國家具有很大的優勢，這主要體現在WiFi系統和4G網絡的布局方面。因為服務型機器人是硬體加軟體產物，目前的智能系統多放置在雲端系統，因此，國內服務機器人的發展還是具備一定優勢的。
機器人會不會替代人工？
越來越多人擔憂機器人及其扮演的角色其實不無道理，一如英國產業革命初期，盧德派因恐慌機器的大規模應用導致失業，秘密結社，砸毀機器。儘管回過頭看，盧德派的行為有政治因素，且十分荒誕可笑。但不能否認的是，機器人確實在很多曾經沒有想像過的領域裡取代人類了。
去年，《機器人崛起》（Rise of the Robots）入選了由美國《金融時報》和麥肯錫公司發布的商業書籍榜。作者馬丁·福特(Martin Ford)在書裡描繪了一個關於未來的場景：日漸智能的機器人，從簡單的基於任務的機器人，轉而替代服務工人、記者和程式設計師快速思維的程序轉變，進而改變了全球的經濟發展方式。
數字世界與機器世界的深度融合，可能會給產業發展帶來深刻地變革，並且影響勞動者日常生活的各個方面。
「我們知道大家最關心的話題就是，酒店是不是想要機器人取代人工服務。」張新宇對鈦媒體說，「酒店屬於服務行業，現在談論機器人替代人工還為時尚早。我們嘗試新科技，也是想讓員工從一些簡單而重複的勞動中解放出來。 」
「我們甚至希望員工偶爾『偷懶』，更多地使用機器人，去學習和接受新事物。這樣，他們可以用更多的時間和精力去給客戶提供人文關懷和個性化服務。」張新宇告訴鈦媒體。
Deep Mind的創始人Demis Hassabis曾公開表示：「很多關於機器人的聳人聽聞的言論都來自於非AI研究第一線的人，所以他們更多想到的是科幻場景。」Deep Mind研發的Alpha Go今年戰勝了全球頂尖圍棋手李世石引發了國內關於人工智慧大範圍討論。
服務業不僅歡迎機器人，而且對當下的機器人產品依然有更多期待。周曉明告訴鈦媒體，他們也希望服務機器人具備更多「人」的屬性，「看見有客人給他打招呼，能及時回應；甚至當客戶提出一些要求，比如送一瓶水到指定房間，機器人能夠記錄並且做到，就再好不過了。」
僱主對於機器人的期待，某種程度上，暗示著企業對勞動者有了更高的要求。因為送水、送拖鞋這類「不需要太多思考和技術含量」的工作，機器人確實可以替代人類完成了。
《經濟學人》最新一期關於人工智慧的封面報導《自動化與焦慮——更智能的機器會否導致大規模失業？》一文表達了這樣一個觀點：在以往的自動化浪潮中，勞動者可以從一種常規性工作轉換到另一常規性工作中。而此次，許多就業這要從低技能的工種，轉換至非常規性的高技能工種，才能避免自動化衝擊。
服務機器人的使用降低成本，刺激需求，重新定義工作。很顯然，在新的情境下，服務型機器人存在取代了簡單、重複和繁瑣的勞動力的可能性。這要求勞動者若想要在激烈競爭的就業市場中取得滿意的薪酬和職位，必須接受更好的教育，並且擁有終身學習的能力。否則，一部分人真的要被機器人搶走飯碗了！（本文首發鈦媒體，記者/李程程，編輯/蔥蔥）