長隆集團掌門人:打造世界級旅遊王國

2020-12-18 界面新聞

2014年,長隆集團旗下的珠海長隆海洋王國,從全球169個旅遊項目中脫穎而出,榮膺全球主題娛樂協會授頒的「主題公園傑出成就獎」。這一獎項被譽為「旅遊奧斯卡」,是該行業的最高獎項。長隆是該獎自1994年創設以來,首個登頂的中國品牌。

在享譽西方之前,長隆早已「聲滿」中國。集團的創始人蘇志剛,更是被視為民族旅遊品牌的不二領袖。

作者:華商名人堂主筆 範靜

追趕春天的放牛娃

在長隆集團會客廳和會議室最顯眼的地方,掛有鄧小平的畫像。這是集團掌門人、身家數百億的蘇志剛,最感謝和崇敬的人。「沒有他(鄧小平),我現在大概還在種田,可能吃都吃不飽。」他說。

1958年6月,蘇志剛出生於廣東番禺大石村,是家中第五代農民,從小放牛耕作,讀書不多,生活貧困。受當時政策限制,「這不能賣,那不能種」,正值壯年的蘇志剛,感覺滿身氣力卻無處可使。

1978年,改革開放大幕拉起,蘇志剛放下鋤頭,帶著弟弟進城打工。當民工、做泥水,但凡能掙到些錢的營生,他基本上都做過,最長久的是賣豬肉。

「個體經營的初級階段,能掙到三五塊錢已經很開心了,後來慢慢熟悉,一天的利潤從5元上升到10元,小本經營就這樣逐漸滾動起來。」蘇志剛回憶說。為了多盤些生意,他在離大石村二十多公裡的廣州市區,聯絡到幾家知名飯店,向他們供應肉製品。由於路途遙遠,還要經過兩個渡口,為準時交貨,他常常凌晨起床,天不亮就出了門,等送完貨再回到大石家裡,已是下午兩三點鐘。「一年365天日日如此,還常加班加點,有時能提早一兩個小時回家陪兒子,就已經很開心了。」

如此過了幾年,蘇志剛的生意進步不大。他仍舊每天照例騎著自行車,在廣州街頭去各大酒樓賓館兜售豬肉。

彼時,改革開放已經十年,廣州初露繁榮。置身其中,蘇志剛自問,「難道我就這樣當一輩子豬肉佬嗎?」

▲圖註:長隆集團總裁陳萬成(右一)代表長隆接受TEA全球主題娛樂協會創辦人蒙迪倫德(左一)頒獎

1989年,蘇志剛決意關掉豬肉鋪,開一間自己的酒樓。家人聽聞都勸他「別亂來」,能賣好豬肉就不錯了,家裡世代沒有做過酒樓買賣,好不容易有個安生日子,做賠了怎麼辦?

但蘇志剛心意已決。他孤注一擲用全部家當在大石買下兩畝地,建起了香江酒家,於1989年8月28正式對外營業。

「那一天我終身難忘。」回憶起當天開張的情形,蘇志剛忍不住感慨道。

酒店剛一開張,前來嘗鮮的食客絡繹不絕,苦於人手不夠,他一個三十歲出頭的憨漢子只得跑前跑後,為每個客人服務,送菜煮菜也都是親力親為。收市後,夜闌人靜,前廳的服務生早就下班了,他收起臺布洗到凌晨兩點多,「不然來不及晾乾,第二天沒辦法用」。

憑藉這份辛苦與堅持,加之菜品鮮美,香江酒家的生意開張兩年持續火爆,甚至「旺到沒法接待」,連廣州人都慕名而來,一晚上翻臺三四輪是常事。「那時最重要是肯做,熱情,不怕苦,什麼都不怕。」蘇志剛說。

1994年,番禺新建了一條更寬闊的城市幹道——迎賓路。當時,蘇志剛的一家酒店已不足以「應付」熱情的食客,他在迎賓路路邊黃金地段購地數畝,建起第二間香江大酒店,規模更大,檔次更高,業務也更多,涵蓋餐飲、住宿、旅遊三位一體化服務內容。

蘇志剛知道,廣東人愛吃野味,為此甚至不惜獵殺野生保護動物。基於這一點,他特意著手養殖鴕鳥、鱷魚等野生動物作為食材,既保護動物不被濫殺,又滿足大眾消費需求。香江大酒店由此成為國家有關部門批獲的首家可食用鱷魚肉餐飲單位,野味盛宴作為其招牌,吸引了大批遊客。

經過幾年勤懇經營,到1998年,香江酒店年營業額已高達六千多萬元,躋身廣州餐飲行業30強。

▲圖註:位於橫琴長隆國際海洋度假區的海洋奇觀區域,擁有世界首屈一指的海洋魚類展館——鯨鯊館

創立第一間民營野生動物園

香江酒店火爆的同時,中國南方的旅遊熱也正悄然興起。珠江三角洲加上香港和澳門,在當時是一片有著5000萬富足人口的區域,休閒度假的生意很有賺頭。

但是,廣東當時的旅遊資源較少,引進國外概念式主題公園是主要趨勢,「世界之窗」就是代表之一。旅遊資源不足的情況下,消費者期待出現更多旅遊項目,特別是國人自有旅遊品牌。

當時的香江大酒店雖然已經開啟了餐飲、住宿、旅遊三位一體的綜合服務,但蘇志剛未曾想到,自己會成為旅遊行業的先鋒人物。

有一天,香江大酒店走進一位特別的客人——時任國家林業部副部長黃志保,他本是代表中央接待來自非洲某國家的總統前來就餐,席間談到發展廣東旅遊業的想法,便建議蘇志剛:「深圳剛開了一個野生動物園,你們香江做得這麼成功,能不能也把搞養殖的經驗用來辦一個野生動物園。」這個提醒,讓事業心很強的蘇志剛產生濃厚興趣,很想試一試。但是辦動物園一向是國家「專利」,民間來做的難度太大,技術、資源、資金、管理,都是高門檻。

黃副部長鼓勵蘇志剛說,雖然野生動物園審批嚴格,但每個大城市周邊,政府一般只批准建一兩家,搶先幹成了,優勢很大。

「我的思想鬥爭很激烈。幾乎所有的家人、親戚朋友都反對,勸我說,政府性的公益事業私人不可能搞得定。但番禺區和省市領導又很支持。我考慮再三,認為改革開放已經使人們擯棄了很多舊觀念,許多之前不敢想的事情都變成了現實,我相信,這個事情也是一樣,所以堅定信心幹下去。」蘇志剛回憶說。

1994年,蘇志剛開始「香江野生動物世界」的立項籌備工作。一年多的準備和考察期裡,他邀請了世界知名動物專家前來論證和規劃,在各方面執行國際一流標準。1996年,項目獲國家林業部批准,在2000畝的荒地上,拋開第一抷土。

項目開工後,蘇志剛深居淺出,開始了「苦行僧」生活。施工中,僅種樹就足足花了8個月,動物園的整體綠化面積高達90%,還原了華南地區亞熱帶雨林原始生態。

隨後,為了打造集動植物保護、研究、養殖、旅遊觀賞、科普教育為一體的野生動物世界,蘇志剛花費重金引進世界珍惜物種。其中的白虎繁殖不僅開創了中國動物園區的先河,還締造了中國最大的白虎珍稀群落;虎獅、食蟻獸等「異國外來戶」,均在番禺掀起了轟動效應;8萬條鱷魚,更創造了中國鱷魚養殖基地的紀錄。

經過兩年耕耘,1997年12月26日,投入3億多人民幣的香江野生動物世界正式對外營業,成為中國第一家、也是唯一一家由私營企業投資管理的大型國家級野生動物園。

▲圖註:湖南衛視大型親子真人秀《爸爸去哪兒》宣傳海報

如今,生活在這裡的各種珍奇野生動物不斷增多,陣容包括22隻澳洲國寶考拉、10隻大熊貓,以及馬來西亞黃猩猩、泰國亞洲象、宏都拉斯食蟻獸等各國國寶在內的500餘種、20,000餘只珍奇動物。

手握動物資源,蘇志剛又開創了獨有的自駕車看動物模式,還添設了大象劇場、西遊記劇場、白虎表演、非洲動物表演為主的多種表演秀,吸引各年齡段的遊客。功能完善的動物王國也成了眾多綜藝欄目的首選拍攝地,湖南衛視親子真人秀《爸爸去哪兒》第一季大電影和湖南衛視《奇妙的朋友》,皆入駐此地。

得益於環境和動物特色,香江野生動物世界被列為全國首批5A級旅遊景區。2012年12月26日,在創立五周年之際,香江野生動物世界正式更名為長隆野生動物世界。

打造世界級民族旅遊品牌

立足「國家級」,蘇志剛仍覺不夠。走出國門,打造世界級民族旅遊品牌,才是他嚮往的高度。為了這個目標,他不僅追求規模,更追求唯一。

在建造長隆野生動物世界的過程中,蘇志剛就已展現出對「唯一性」、「規模化」的追求。一位老員工透露說:「(我們)去全世界各地考察,把好的設計和項目複製到國內,但規模尺寸都是原樣的三倍。」

野生動物園建立三年後,蘇志剛又在離廣州市區更近的番禺東湧地段投入2億元興建長隆夜間動物世界,繼續擴大動物世界規模。這個僅用8個月便建起的夜間動物園區佔地3000畝,是世界上僅有的兩個夜間動物世界之一,另一個在新加坡,規模只有長隆的1/3。

隨後幾年,蘇志剛不斷推陳出新,以一系列浩大工程拓展旅遊王國疆土,酒店、馬戲、水上樂園等事業體先後融匯其中。

▲圖註:在長隆酒店有白虎作伴進餐的奇觀

2001年,在兩家「動物世界」之間的位置,他斥資5億元修建了五星級、南非風格的生態主題酒店——長隆酒店。其中精心設計了1500間主題客房,四周圍繞著放養白虎和火烈鳥的中庭花園,以及放養著雪虎、天鵝的巨型動物島。此外,長隆酒店還擁有中國南部地區最大的酒店會議中心,匯聚全球多國美食以及完善周到的酒店配套服務,因此享譽業界,連續多年榮獲"中國最佳主題酒店"大獎。

隨後,蘇志剛進一步拓寬產業鏈條,相繼投建了長隆水上樂園與長隆歡樂世界,其中很多遊樂項目都堪稱「世界級」,例如獲得世界金獎的超級大喇叭滑道、十環過山車、世界最大U型滑板、亞洲最大四維影院等。

上述項目外,蘇志剛手上還握有另一塊遊樂王牌——創始於2000年的長隆國際大馬戲。這個由23個國家、300多位馬戲演員、上千隻珍稀動物組成的專業團體,不論演出陣容還是業內口碑,都是「國寶級」。至今,長隆國際大馬戲已累計演出5000多場,接待觀眾超過1500多萬人次。

至此,長隆野生動物世界、水上樂園、酒店、馬戲,這四大主營項目使廣州長隆的事業格局穩如磐石,年遊客量突破上千萬人次,比香港迪斯尼整整多了一倍。

有人形容,蘇志剛就像一條鱷魚,既不遠走,也不四處出擊,平時潛於水面下只露出一點頭部,一旦時機出現,就會迅速張開大嘴咬住獵物。

但這樣的形容並沒能維持多久,這條巨鱷便開始「出遠門」了。

2009年後,距離番禺130公裡外的珠海橫琴自貿區掛牌在即,從未離開廣州地區的蘇志剛踏出了多年來最遠的一步。當眾多國內外地產「大佬」紛湧橫琴搶佔地盤,建設超五星酒店和寫字樓時,長隆的戰車也踏準時機,挺進橫琴島,其建設規模,比一眾「大佬」們還奢侈。

這一次,蘇志剛豪擲200億元人民幣,在總佔地面積達132公頃的橫琴新區開建珠海長隆國際海洋度假區。輿論紛紛感慨道,「大鱷才有大胃口」。

▲圖註:長隆海洋王國宣傳海報

2014年1月,珠海長隆國際海洋度假區正式對外開放,憑藉豐富的珍稀海洋動物、頂級的遊樂設備和新奇的大型演藝,一舉刷新7項全球性的行業之最,成為規模最大、遊樂設施最豐富、最富有想像力的世界頂級休閒公園。

同年年底,象徵業內最高榮譽與權威的全球主題娛樂協會(TEA)在美國宣布,廣州長隆旅遊度假區作為亞洲唯一代表入圍「全球最佳主題樂園」三甲,更重磅的消息是,珠海長隆海洋王國從全球169家參賽公園脫穎而出,獲得2014年度唯一「主題公園傑出成就獎」,成為自1994年設立獎項以來,首個登頂的中國主題公園品牌。

在業內,該獎項的份量堪比「奧斯卡」,長隆集團的名號,在一夕之間響亮全球。

動物保護先鋒

蘇志剛追求事業的成功,更重視公民責任踐行,特別是在野生動物保護方面,多年來始終不遺餘力。

之前,國際社會對中國的動物保護能力,常持懷疑態度。香江野生動物園成立後,這種固有觀念被顛覆,中國動物保護開始享有國際聲譽。「作為一個小個體戶,我做了一件有利於國家的大事,一定程度上改變了國際對中國動物保護的看法。」蘇志剛為此十分自豪。

在珍稀野生動物物種的引進與培育方面,長隆投入相當大的力量。非洲動物大種群放養、鱷魚大型養殖觀賞等均為國內首次嘗試,先進的培育技術開創了我國野生動物保護的新局面。

其中,世界瀕危動物——白虎的養殖便是典型。據了解,全球首隻野生白虎發現於1951年,目前瀕臨滅絕。而在長隆,園內白虎的數量從最初引進幾隻白虎到如今多達200多隻,佔世界總量的一半。

憑藉獨創的培育技術,這裡的一對白虎曾於一年內自然繁殖二胎共產十仔,其中第二胎為六仔,均創造世界紀錄。而此前奧地利一對白虎一胎產下五崽的紀錄,曾一度被人們認為是白虎繁殖的極限。長隆此項研究成果不僅填補國內空白,同時也達到了國際先進水平,為白虎的飼養繁殖與保護做出積極貢獻。

此外,2013年7月31日,熊貓「梅清」成功繁殖華南首隻大熊貓「隆隆」,次年7月,長隆更是迎來全球唯一大熊貓三胞胎的誕生奇蹟。

為保護野生動物,長隆還於2010年成立了華南地區最大的瀕危野生動物保護和保存基地——長隆華南珍稀野生動物物種保護中心,先後成功繁殖成活了「鳥類活化石」巨嘴鳥10多隻、合趾猿2隻、朱䴉10隻、各類狨猴50多隻,無論是保護的數量和種類都堪稱中國之最,是當之無愧的中國最具成效的瀕危野生動物保護中心。

為了做專動物保護事業,在人才投入上,長隆集團積累了一支超過200人的飼養和管理隊伍。據說,其中有位專家本來只準備在動物園建設時期幫幫忙,然後就退休,結果被蘇志剛對動物保護事業的誠心感動,一直留在動物園搞動物養殖的研究。

▲圖註:長隆除旅遊業外,在地產方面也有涉足,生態旅遊城是其代表作之一

二十年間,長隆為來自地球村各個角落的珍稀動物提供「安居」,形成一個龐大的動物王國。目前擁有大熊貓、小熊貓、金絲猴、華南虎、羚牛等我國特有珍稀品種,考拉、馬來貘、倭河馬等國外特有珍稀品種,白虎、雪虎、金虎、白獅、白袋鼠、金蟒等人工培育的珍貴動物品種,共計達500餘種、2萬餘只(條),是世界首屈一指的人工飼養級珍稀動物種群和遷地保護基地。

鑑於蘇志剛對保護野生珍稀動物、喚起人們善待動物意識的貢獻,國家林業部門、國際野生動物保護組織曾多次對其嘉獎。

「我們需要的是多做保護動物的實事,而不只是說說而已。」他說。

打造旅遊市場的新增長極

2015年3月,李克強總理在政府工作報告中提出了加強質量、標準和品牌建設,加快培育新的增長點和增長極的要求,在蘇志剛眼裡,這是新常態環境下,事業騰飛的又一個風口。

自2013年起,長隆集團年遊客接待量屢創新高,2015年春節期間,長隆橫琴海洋公園「霸佔」港珠澳旅遊市場,開業9個月便創下800萬人次的接待量,還帶動珠海酒店開房率增長87%、珠海機場客流量增長41.5%,幫助珠海市從珠三角GDP增速倒數第二的位置,直接躍升至頭名。

從接待遊客數量,以及對區域經濟的拉動力上看,長隆已然成長為超越「香港迪士尼+香港海洋公園」的中國最大旅遊品牌。

▲圖註:澳門特別行政區行政長官崔世安博士親往長隆展區參觀

「在新常態下,我們能取得快速成長,套用時髦的網際網路思維,我覺得一是旅遊休閒服務業已處風口上,二是以雙極致的思維來發展,就是追求極致的客戶體驗、創新極致的旅遊產業鏈,長隆的發展基本符合李克強總理在政府工作報告中提出的鼓勵大眾消費、提升旅遊休閒消費的思路。」身為全國政協委員的蘇志剛認為,目前國內不少旅遊休閒項目虧損的主要原因,在於沒有滿足客人需求,不具備雙極致思維,因此沒能引來、留住金質驢友。

眼下,隨著CEPA協議的落實、廣東自貿區的建設、珠三角國家自主創新示範區的推進、粵港澳地區綜合交通運輸設施的完善,珠三角地區有望成為全球最大的黃金三角旅遊休閒區。身處其中,蘇志剛深信長隆的世界級民族旅遊品牌的夢想能走得更遠。

如今,走在中國旅遊界最前端的蘇志剛,已經設下新的事業目標:投巨資在廣州北建設世界瀕危珍稀動植物種源基地,打造人與自然和諧共處的新型旅遊休閒綜合體,實現保護繁殖與展示利用相統一的可持續發展目標。

「我希望長隆不僅是世界級的中國自主旅遊品牌,更是一個巨大的新增長極,所到之處帶動就業,帶動關聯全產業鏈發展,拉動區域經濟上臺階,形成長隆拉動力指數。」他說。■

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