中國級別的漢堡包,小時候一塊錢一個,比麥當勞好評多了去

2020-12-23 愛美食的小琪琪

外國人眼裡的漢堡包就是一個款式,無非可以分個碼數,s碼的應該是迷你款了,3XL的是不是就是巨無霸漢堡包了,

光是從外表就能看到實實在在的用料,用手從上層使勁按下去不會有一絲塌陷,雙層肉餅、酸甜番茄、清脆生菜、濃鬱醬料......

喜歡吃漢堡包的人一定會對這樣的漢堡包讚不絕口,仿佛吃的每一口都是驚喜,形容起來更是沒誰了,比如:從肉質的紋路上還透漏著泛著光的肉汁,一口咬下去汁水四溢,外加鮮嫩可口的肉肉在味蕾上跳舞,此刻怎一個爽字了得!

這就是喜歡吃漢堡粉絲對漢堡包的無限讚揚。

作為不吃漢堡的中國人,漢堡就是營養不均衡的代表作,雖然漢堡包不是我們的菜,但是也有類似漢堡的美味,不一定是肉夾饃這樣的中式漢堡,也可以是路邊小吃攤,很普通的美味。

中國大媽級別的「特製漢堡」,小時候很多人大概都吃過的,學校門口1塊錢一個,大家都趕著排隊。

中國小吃攤傳統的雞蛋漢堡,大爺大媽每天從下午兩點左右出攤,一定賣到晚上九點左右收攤,由於其獨特的口感,每天生意都特別好,一出攤就圍滿了食客,3塊錢一個的雞蛋漢堡,一天能賣幾百個,一位經常關顧的食客告訴我,大媽家的雞蛋漢堡表皮酥脆,軟嫩多汁,每次來買攤位前都圍滿了食客,即使是排隊,他也要買來嘗嘗。

食材一定要選擇最新鮮的,然後對火候的把握也要好,兩者缺一不可,否者做出的雞蛋漢堡就不好吃。

價錢比漢堡便宜N倍,熱量比漢堡低很多,很多蔬菜顯得更健康,味道完全不比麥當勞的漢堡包差。

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