7月18日,由贏商網發起主辦的2019雲南商業地產原創與時尚推動論壇,在昆明溫德姆酒店隆重舉辦。屆時,100+商業地產風雲人物、200+連鎖品牌高管精英、50+時尚原創大師、150+商業地產名企、300+優質創新品牌,總數超過800名中國及雲南商業地產與時尚零售業最具影響力的行業領袖精英學者,以「匠心獨創 賦能未來」為主題,共同探討新時代下雲南商業地產的思維轉變、模式創新,期望新商業的迸發之力能驅動城市變革,讓人民生活更加美好。
據活動組委會最新消息,本次活動所有茶歇由霸王茶姬、Coucou咕嘰、樸茶三大特色品牌傾情贊助,攜手共創雲南商業原創新時代。
霸王茶姬
霸王茶姬是一家新中式、後現代的茶飲品店,店裡的一切都是圍繞茶來製作的飲品,不同於其他家的選茶方式,霸王茶姬堅持用原葉本身來製作茶湯,以保證口感的清爽。把茶湯當魂,意味著茶葉的品質保證是最關鍵的部分,為了更好的控制茶葉的質量,霸王茶姬在福建安溪有一片茶山,每年都會供應質量最上乘的部分到店。
為了顧客帶來的更好的體驗,霸王茶姬在品牌想像上也做足了功夫:店名很中國風,裝修也古色古香,就連標誌也是由虞姬,茶壺,花臂和墨梅組合而成。還有著多重口味的原葉茶飲,百裡朝鳳、暮春頌、楚清歌、伯牙絕弦……每款茶飲清一色都是帶有古典韻味的名字。
霸王茶姬既是店名,也是產品的四大系列代表。其中,霸楚思慕是芝士奶蓋茶系列;王妃鮮茶是鮮茶和奶油塔系列;茶道純粹是齋茶和冰滴茶系列;姬美蔬果是水果茶系列。每一個系列背後都有幾款經典產品,而製作這些飲品的茶藝師都經過多月培訓,用茶几分,用奶幾分,如何調配能達到最好的口感,甚至連搖幾下味道最純都有嚴格控制。多重的嚴謹與用心自然也成就了精品的茶飲。
Coucou咕嘰
「Coucou咕嘰」品牌成立的初衷,是將精緻、優雅、簡約的時尚風格,融入純正、品質的法式點心。即是認真對待食物的每一處細節,也是對生活美學觀點的表達。
「Coucou咕嘰」是一家法式甜點店,致力於引進及推廣高品質的法式甜點及烘培產品,在保證純正法式風味的同時,還不斷創新,將本土化的食材、製作方式,融於法式點心精髓。
創立者Yan和Wei,都曾遊學和生活於法國,最後在昆明相遇。Yan之前是西餐廳的甜點主廚,Wei從事著時尚買手的工作。創立的咕嘰將高品質甜點與時尚美學理念完美融合,成為一家不僅僅是甜品的特色餐飲店。
「Coucou咕嘰」不僅希望將高品質的法式甜點帶回昆明,更希望將法式的生活審美方式帶回這座城市。就如同法語中的那句「L』art de vivre」,生活本身就是一種藝術,它不僅關乎衣、食、住、行,它更是關於如何「好好活著」的方法論。
樸茶
目前多數年輕人不愛喝傳統功夫茶,於是店家就將經營方向轉向創意調配茶。創意調配茶,基底茶全部都是十個小時冷泡萃取出來的。「原葉」與「手作」這是店家冷泡茶的特色。
拒絕香精,拒絕奶精,拒絕一切添加劑,「樸茶」追求的是徘徊在唇舌之間的天然茶香。「茶+奶霜」的瑪奇朵系列是如今8090後們的鐘愛,綿密的奶霜混著初嘗苦澀回味甘甜的冷泡茶,讓年輕人們不禁為之點讚。
品牌創立之初,創始人林茗娟希望這是一個獨創的、原始的、來自東方的原葉茶品牌。繼而想到Original、Oriental,這兩個單詞很好地傳遞了樸茶天然、純粹、極簡的品牌理念。
於是保留了它們共同的前三個字母,ORI。而,樸,PU,原義不加修飾的木料,質樸,純樸,既是樸茶的產品精神,也是樸茶團隊秉持的為人處世之道。於是ORITEA 樸茶,就這麼誕生了。
傳統中國茶,由於其繁複的烹製工序和精深的茶文化,讓許多年輕人覺得沉重、有距離感。而ORITEA 樸茶做的,是賦予傳統茶全新的定義和理念。讓喝茶這件事,變得輕鬆隨心和快樂。用一種簡單、天然、小而精緻的手作方式,還原一杯好茶應有的本色和本味。