現在的網絡越來越發達，一些網紅美食也應運而生。說到網紅美食，那不得不提的就是雪花酥了。雪花酥，一聽名字就很有浪漫的氣息，光是那外形就足以讓人沉醉。吃上一口，口感鬆脆酥軟，甜到心窩裡。其實好吃的雪花酥做起來也很簡單，家裡有口平底不粘鍋就能做，今天小編就教大家在家自製雪花酥，愛吃的寶寶們趕緊學起來吧。
【雪花酥】
食材：150g棉花糖、40g黃油、45g奶粉、60g堅果、180g餅乾。做法步驟：
1、將所以的食材全部準備好，因為做的時候就沒有時間準備材料了，不能離開鍋前；餅乾和堅果放到一起，堅果中如果有生的，一定要先放到烤箱中烤熟。棉花糖如果太大，記得提前將其撕成小塊，這樣熬煮的時候比較好融化。
2、然後就正式開始，先把黃油放到不粘鍋中，小火慢慢的將其炒化，完全融化之後放入棉花糖，不停的攪拌，直到將棉花糖全部融化。如果你喜歡吃軟一點的，棉花糖融化之後就馬上關火倒入奶粉；如果喜歡吃硬一點的，就多炒一會之後再關火。
3、棉花糖炒化之後關火，倒入奶粉攪拌均勻，攪勻之後放入餅乾和堅果攪拌均勻，讓糖均勻的包裹住每一個材料，然後把混合均勻的材料放入提前準備好的金盤中，藉助擀麵杖將其壓平整，壓的越平越好。
4、整好形之後均勻的撒上一層奶粉，放涼之後用刀切成塊就可以開吃了。
做好的雪花酥可以當做小零食小甜點，也可以包裝好送給親朋好友，都是非常不錯的哦，喜歡的朋友們趕緊試試吧。如果你喜歡小編的文章，記得關注、評論、分享並點讚哦，每天都會更新一些美食和相關資訊分享給大家！
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