Wine-World News Review of the Week: August 7th to August 11th
紅酒世界現為您整理出本周葡萄酒行業的最新動態，一起來回顧吧！
ABSTRACT： Wine-world.com summarizes significant events in the wine industry within this week for you.
本周，葡萄酒界又有哪些精彩大事件呢？紅酒世界帶您一一回顧。
1. 義大利安東尼世家酒莊（Marchesi Antinori）買下智利種馬園酒莊（Haras De Pirque）
圖片來源：Haras De Pirque
義大利酒業巨頭安東尼世家酒莊於上周從馬特家族（Matte Family）手中買下種馬園酒莊。該酒莊位於智利邁坡谷（Maipo Valley），葡萄園面積達100公頃。安東尼世家酒莊曾與馬特家族合作釀造種馬園酒莊的旗艦酒款——種馬園阿爾比斯乾紅葡萄酒（Vina Haras de Pirque Albis, Maipo Valley, Chile）。其CEO阿碧拉·安東尼（Albiera Antinori）說道：「我們很期待在智利的事業，未來我們將通過可持續和有機的種植方式，集中於提高酒莊自產葡萄的質量。」
2. 義大利部分產區或減產30%
義大利農牧協會（Coldiretti）的一項報告表明，義大利今年葡萄總產量整體上可能比2016年低10%-15%，有些產區的產量下降幅度較大，其中弗朗齊亞柯達（Franciacorta）產區的產量因春季末的霜凍下降30%；基安帝（Chianti）以及託斯卡納（Tuscany）的其他子產區也因夏季乾旱減產20-30%。這項報告還指出，「反常」天氣的出現是導致葡萄減產的主要原因。該年份乾燥溫和的冬季使得葡萄發芽較早，但春季末襲來的霜凍對幼芽造成了損害，接著夏季持續性的乾旱和局部冰雹又對產量造成了一定影響。
3. 「路西法」（Lucifer）熱浪使弗朗齊亞柯達提前採收
這個夏天，歐洲部分區域籠罩在被稱為「路西法」的熱浪中，受這種天氣的影響，當地許多葡萄園都提前開始採收葡萄。義大利起泡酒（Sparkling Wine）產區——弗朗齊亞柯達的生產者從8月3日就已經開始採收葡萄了，比以往提前了12天。弗朗齊亞柯達產區的葡萄酒委員會預估，受早期霜凍影響，該產區的葡萄酒產量將總體下降30%。義大利不是唯一一個提前採收葡萄的國家，西班牙佩內德斯（Penedes）產區的採收期也比預期提前。
4. 納帕谷（Napa Valley）起泡酒生產商拉開2017採收序幕
近日，納帕谷的起泡酒生產商率先開始採收2017年份的葡萄果實。加利福尼亞州（California）許多葡萄品種目前仍在成熟期，但從現在的情況來看，2017年份有望成為加州的另一個經典年份。截至目前，加州並未像歐洲一些國家一樣遭遇毀滅性的霜凍或冰雹等災害。納帕谷葡萄酒協會（Napa Valley Vintners Association）預計越來越多起泡酒生產商會在接下來數天內開始採收工作。該協會還表示，長相思（Sauvignon Blanc）和其他芳香型白葡萄品種將會在接下來14天至20天內採收。
5. 南非葡萄酒協會（Wines of South Africa）將在香港舉辦慈善拍賣晚會
圖片來源：Wines of South Africa
9月5日，南非葡萄酒協會將在香港中環的洋房餐廳（Bungalow）舉辦一場葡萄酒晚宴和慈善拍賣會。此次晚會由南非葡萄酒協會與南非葡萄酒、牛肉及茶葉的進口商共同舉辦，所得資金將用於資助自然之聲慈善機構（The Nature Conservatory）。此次拍賣的明星拍品一是一場在皇冠酒窖（Crown Wine Cellars）舉行的8人晚宴，席上將有4道菜品供人品嘗；二是由皇冠酒窖和葡萄酒新世界（Wine'N'Things）贊助的一套稀有年份南非葡萄酒（共6瓶），酒款預估售價約1萬港元（約合人民幣8,609元）。
6. 白雪香檳（Champagne Piper Heidsieck）將全面使用棕色酒瓶
白雪香檳計劃從幹型（Brut）非年份（Non-vintage）香檳開始，將所有的現有香檳酒瓶替換為棕色酒瓶。之所以換瓶，是為了酒液在陳放過程中有更佳的表現。棕色瓶可過濾99%的破壞性紫外線，而綠色瓶只能防止50%到90%（視環境陰涼程度而定）的破壞性光線。據白雪香檳的酒窖負責人透露，第一批棕色瓶將於明年出現在市場上，現在這些棕色的酒瓶正存儲於白雪香檳酒莊的酒窖，瓶中裝的是以2013年份的酒液為基酒的幹型非年份香檳。
7. 蘇富比拍賣行（Sotheby's）將在香港舉辦富克斯餐廳（Fux Restaurant）的酒窖拍賣會
圖片來源：the drinks business
近日，蘇富比香港拍賣行宣布將在9月30日舉辦一場關於葡萄酒的個人業主拍賣，這些酒都來自奧地利的富克斯餐廳，共分為500組，總數超過3,000瓶，估值約為170萬美元（約合人民幣1,134萬元）。拍品包括來自羅曼尼·康帝酒莊（Domaine de La Romanee-Conti）沃恩-羅曼尼村杜沃-布洛謝一級園（ Vosne-Romanee Premier Cru Duvault-Blochet）和羅曼尼·康帝園（Romanee-Conti）的全系列葡萄酒等勃艮第（Burgundy）名酒。一些義大利名酒也將被陳列於本次拍賣會現場，囊括了嘉雅酒莊（Gaja）、歐納拉雅（Ornellaia）和西施佳雅（Sassicaia）等多個年份的酒款。
8. 右岸飛卓酒莊（Chateau Figeac）在Liv-ex上的搜索排名大幅上升
圖片來源：the drinks business
倫敦國際葡萄酒交易所（簡稱Liv-ex）近日發布了今年以來搜索排名前50的葡萄酒榜單，儘管佔據榜首的依然是波爾多（Bordeaux）一級名莊（First Growth）葡萄酒，但右岸的飛卓酒莊上升幅度最大，表現搶眼。排名明顯上升的還有卡農酒莊（Chateau Canon，上升24位）和魯臣世家莊園（Chateau Rauzan-Segla，上升17位）。玫瑰山莊園（Chateau Montrose）排名第6，成為除了一級莊之外人們搜索最多的酒莊。榜單中不乏少數波爾多產區以外的葡萄酒。在這些葡萄酒中，排名最高的是第27位的西施佳雅。榜單中唯一的勃艮第葡萄酒為羅曼尼·康帝拉塔希園紅葡萄酒（Domaine de La Romanee-Conti La Tache）。
9. 西班牙最新酒莊數據出爐，總體酒莊數量略微減少
根據西班牙國家統計局（Instituto Nacional de Estadistica）中央商務部（Directorio Central de Empresas）的數據顯示，截止2017年1月1日，西班牙境內共有酒莊4,093家。其中，加泰隆尼亞自治區（Catalonia）內酒莊數目最多，達575家。緊跟其後的是西班牙面積最大的省份卡斯蒂利亞-萊昂（Castilla y Leon），共有酒莊574家。其次是巴斯克自治區（Pais Vasco），酒莊數量為436家。卡斯蒂利亞-拉曼恰（Castilla-La Mancha）、加利西亞（Galicia）和安達路西亞（Andalucia）分別排第4、第5和第6位，區內酒莊數分別為420家、415家和290家。將這些數據與2008年份的統計數據對比顯示，在過去9年裡，西班牙的酒莊數量總體而言減少了97家，年平均降幅為0.3%。
10. 澳大利亞出現灰皮諾病毒（Grapevine Pinot Gris Virus）
圖片來源：the drinks business
灰皮諾葡萄樹病毒（以下簡稱GPGV）襲擊澳大利亞的灰皮諾（Pinot Gris）葡萄樹，導致葡萄樹發芽時間延遲、葉片變形及產量減少。這是該病毒首次在澳大利亞的葡萄園中被發現。澳大利亞葡萄酒研究所（Australian Wine Research Institute）和澳大利亞葡萄樹健康中心（Vinehealth Australia）目前已採取措施確保澳大利亞已受感染地區的病毒不再蔓延。為了確定GPGV病毒在澳大利亞擴散的範圍，相關生物安全部門將在今年春季病毒症狀更為明顯時採取相應的目標監測措施。
11. 2017年香檳（Champagne）可銷售產量不變，但銷量上漲
7月21日，香檳釀造者協會（Syndicat General des Vignerons）與香檳酒商聯盟（Unions des Maisons de Champagne）在埃佩爾奈（Epernay）舉行會議，將2017年的可銷售產量設定為每公頃10.8噸，與去年保持一致。每公頃10.8噸的產量約等於3.15億瓶香檳，這個數字比2016年全球香檳銷售量3.06億瓶高出許多。香檳委員會（Comite Champagne）認為10.8噸的限定產量給予了香檳「迎合需求量上漲的空間」。他們指出，在今年上半年，香檳的出貨量增長了2.9%，出口量增長了9%以上，歐洲以外地區的銷售量上漲尤其顯著，增長了17.9%。這樣的趨勢預示著2017年香檳的流通量將創新高。（文/Sophie）