過年期間大家肯定買了很多水果吧,現在年也快過完了,沒有親戚朋友來做客了,那我們剩下那麼多水果怎麼辦呢?自己吃又吃不了那麼多,放壞了就太可惜了。其實小編早就替你們想好了,這過年吃不了的水果我們可以把它烤成水果乾啊,這樣就能長時間保存了,留著慢慢吃。
可能又有人說了,家裡沒有烘乾機也沒有果乾機,怎麼做水果乾啊。其實做水果乾只需要一個烤箱就能做到了,不需要購買專門的果乾機,這樣也能節省一部分預算。烤箱烤出來的水果乾味道也是相當的不錯了,非常的酥脆,酸酸甜甜的,可以直接吃,也可以用來泡水喝。尤其是各位小仙女們,每天當零食吃一些,或者每天拿它泡水喝,對皮膚也很有好處,可以美容養顏哦。
那今天小編就教大家在家用烤箱做水果乾,過年剩下的水果不用愁了,做法也非常的簡單,大家趕快跟著小編做起來吧。春節吃不完的水果怎麼辦?早就替你想好了,把它烤成水果乾慢慢吃。
【水果乾】
食材:橙子、火龍果、檸檬。做法步驟:
第一步:水果大家自由選擇,家裡有什麼就做什麼,像橙子、檸檬這樣帶皮的記得清洗乾淨表皮,先用食鹽搓洗一下,然後再用清水浸泡清洗乾淨,瀝乾水分備用。
第二步:然後我們把所有的水果都切成4毫米左右的片,然後把所有的水果片都擺放到鋪了油紙的烤網上。
第三步:然後放入預熱好的烤箱,80度低溫烘烤3-4個小時,具體的時間根據自己家的烤箱溫度來定,烘乾之後保存到密封罐裡,可以直接吃,可以泡水喝,都非常的美味哦。
小貼士:
烘烤的時間根據實際情況進行調整,像橙子片和檸檬片3小時左右就可以烘乾,而火龍果的水份較大,烤乾後是軟的,所用時間適當延長至4小時,中途也可視情況將果乾翻面及打開烤箱門放出多餘水汽,加快烘乾速度。
這樣做好的水果乾脆脆的,酸酸甜甜,不管是直接吃,還是泡水喝,都非常的美味。還可以密封好,帶到辦公室,每天泡水喝,讓冬天也愛上喝水。
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